佐野家の休日

　「うなぎ屋かわすい 川口水産」より、楽天メール。「和歌山ラーメン」の案内↑
http://item.rakuten.co.jp/kawasui/10001892/?scid=rm_206971

　仕事を定時に終え帰宅しようとしたら電話が入った・・・でも、仕事をほぼ定時に終え帰宅。
　帰宅途中、スーパーに寄り、「納豆」50円、「木綿豆腐」40円、「緑豆もやし」17円、「生しょうが」298円、「スタミナ焼」298円のところ40%引きで178円、「ガーリック入りオイル焼」380円のところ半額で190円、それに「生びんちょうまぐろ」298円を買う。「生」という文字に惹かれたんだよね↑↑↑

　帰宅して、ホット焼酎で一杯といきますか！！！

　おつまみは、今日買った「和歌山県産 刺身用生びんちょうまぐろ お造り」♪8切れ入っているぞ！！！

　さらに、日曜日に買った「からつき 落花生」♪これがおいしいんだよね！！！
天日乾燥
中国山東省契約栽培
D2オリジナル
風味良く煎り上げました。
輸入者：中島製茶株式会社
　三重県四日市市追分2丁目1-11
059-346-4651
発売元：株式会社ケーヨー
　千葉県若葉区みつわ台1-28-1
0120-34-0110

　寒くなったよね・・・ここで、2014年11月24日の朝刊より、「鍋、市販のつゆに一工夫」の引用♪♪♪
　寒くなると、温かい鍋料理が恋しくなる。今年は、市販の鍋つゆに食材をプラスして、新しい味わいを楽しんでは。家族や仲間同士で囲み、身も心もほっこりしたい。　（発知恵理子）
　作り方を教わったのは、ミツカンメニュー開発課の小玉理代さん（２８）。「普段の鍋に『ちょい足し』しておいしくアレンジしたい」との要望を受けて考案した。いずれも、同社が販売する袋入りのストレート鍋つゆを使った。
　とんこつしょうゆ鍋つゆは、牛乳を入れてまろやかに。全く違う味が楽しめる。塩ちゃんこ鍋つゆは、コリアンダー（パクチー）とレモンでさっぱりと。レモンは煮すぎると苦味が出るので、香りが出たら取り除くのがポイントだ。
　「発酵食品同士は相性が良い」と、キムチ鍋つゆにはチーズ。トマトも加えた。最初は市販の鍋つゆをそのまま使い、途中でアレンジを加えても。それぞれに合う「シメ」も楽しい。（レシピは、どの鍋も四人分）
◆ミルク海鮮とんこつ鍋
・エビ　４匹
・生鮭（さけ）（切り身）　２切れ
・キャベツ　１／４個
・タマネギ　１個
・シメジ　１パック
・ニラ　１／２束
・とんこつしょうゆ鍋つゆ　１袋（７５０グラム）
・牛乳　１／２カップ
①エビは殻をむき、背わたを取る。鮭は骨を抜き、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り、タマネギは５ミリ幅の半月切り、ニラは５センチ幅に切る。シメジは石づきを取って小房に分ける。
②鍋に牛乳ととんこつ鍋つゆを入れ、火にかける。煮立ったら具材を入れる。おすすめのシメは中華麺。

◆トマトチーズキムチ鍋
・豚ばら肉（薄切り）　３００グラム
・キャベツ　１／４個
・ジャガイモ　１個
・モヤシ　１袋
・トマト　中１個
・ピザ用チーズ　３０グラム
・キムチ鍋つゆ　１袋（７５０グラム）
①具材はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
②鍋にキムチ鍋つゆを入れ、沸騰させる。豚ばら肉、ジャガイモなど火の通りにくい順に具材を入れる。
③全体に火が通ったらトマトを載せ、チーズを振り掛ける。シメはご飯を加えてリゾット風に。

◆アジアン風鶏塩レモン鍋
・鶏もも肉　１枚
・エビ団子　１０個
・鶏団子　１０個
・モヤシ　１袋
・長ネギ　１本
・ニラ　１／２束
・コリアンダー（パクチー）　１０～２０グラム
・豆苗　１袋
・レモン　１個
・塩ちゃんこ鍋つゆ　１袋（７５０グラム）
①鶏もも肉は一口サイズに切る。ニラ、コリアンダー、豆苗、長ネギは食べやすい長さに切る。レモンは薄い輪切りにする。
②鍋に塩ちゃんこ鍋つゆを入れて沸騰させ、鶏もも肉、エビ団子・鶏団子（市販品を使用）を入れる。火が通ったら野菜も入れ、仕上げにレモンを浮かべる。シメは、さっとゆでたそうめんや春雨、フォーなど。
http://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2014112402000008.html

我が家の秘伝鍋
　ネギを焼いて入れるのがポイントです。甘くなって奪い合いになるほど。
　鍋は熱伝導のよい萬古焼きです。

本日のカウント
本日の歩数8,150歩
（本日のしっかり歩数：0歩）
本日：54.8kg
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個
（水）×