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2014年11月21日 (金)

「平家物語」、そして「おいしいもの探索!ご当地グルメ 兵庫「明石焼き」」

 あれっ!?体重計の電池がないみたいだ・・・買わなくっちゃ!!!

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 骨の折れる仕事は世の中にあまたあるが、インドのニューデリーに住むカイラシュ・サトヤルティさん(60)は、文字通り骨を折っている
▼まだ子どもなのに過酷な労働を強いられ、学校に行けない子を助け出すことに打ち込み、これまでに八万人を救出してきた。子どもらを安い賃金で酷使し、もうけている経営者にとって、サトヤルティさんは敵だ
▼だから何度も襲われてきた。「脚も頭も背中も肩も、とにかく私は体中の骨を折られた。仲間二人は殺された。若いスタッフが袋だたきに遭うなんて、しょっちゅうだ」と語っている
▼全世界では一億六千八百万人が、十八歳に満たないのに危険で有害な仕事をしている。十数年前に比べれば三分の二に減ったが、それでも驚くべき数だ。日本でも人気のスマートフォンやスポーツ用品が安く買える陰には、児童労働があるという指摘も繰り返されてきた
▼サトヤルティさんの原点は子どものころに見た光景だという。同じ年ごろの子が学校に行けず、通りで靴磨きをしていた。「こういう問題に立ち向かわなくては…。これは、必ず合格しなくてはいけない道徳のテストだ」と考え続け、行動して、今年のノーベル平和賞に輝いた
▼児童の酷使などを禁じた「子どもの権利条約」が採択されてから、きのうでまる二十五年たった。私たちはまだまだ、テストに合格しそうもない。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2014112102000107.html

 斉藤一人さんの、今日のカード。
 成功する人は「感謝の多い人」です。
 良いことがあったときはもちろん感謝するし、何もないときは「何もなくて良かった」と感謝する。さらには、悪いことや人にだまされるようなことがあっても「あの人のおかげで勉強になった」と、感謝するものです。
 そういう人は100%成功します。
 失敗することは不可能です。

http://saitouhitori.jp/ass4/21.html

 「クラブツーリズム」より、メール。「ウォーキング・ハイキング・登山の旅」の案内♪
http://www.club-t.com/theme/sports/aruku/tokai.htm?waad=hCFAqKQh

 今日の午後の仕事・・・部屋の調整ぐらいしっかりやってよね・・・バッティングしてるじゃないの・・・こちらに怒られてもこまるよ!!!・・・仕事のできる方々が、なぜそんなことしないの!!!???

 仕事を定時に終え、帰路に就く・・・左右から車が来て、一旦停止の道からなかなか出られない・・・↓

 杏林堂に寄る。売り出しの「明治ブルガリアヨーグルト」138円、それに「電池」単3形8個パック410円を買い帰宅。
「平家物語」、そして「おいしいもの探索!ご当地グルメ 兵庫「明石焼き」」

FUJITSU 杏林堂
信頼の日本製
アルカリ電池
LR6RS(8S)KRD

 帰宅してネギの収穫・・・小口切りにする。
 そして、先日買ったおでんを作り、一杯♪(おでんに豆腐は入れるのか???)入れると、汁を吸って、なかなか美味しいよ♪
「平家物語」、そして「おいしいもの探索!ご当地グルメ 兵庫「明石焼き」」

おでん
カネサダ
焼津産かつお節使用のだし付き
8種14品
・焼きちくわ 2本
・ごぼう巻き 2本
・玉ねぎボール 2個
・野菜天 2枚
・もち巾着 1個
・こんにゃく 2個
・がんも 2個
・海老入りがんも 1個
株式会社 かね貞
愛知県みよし市莇生町上永井田48-2
0120-11-7779
おでんだし
 かつお節の豊かな味わい
深田食品工業株式会社
名古屋市中区金山5丁目2番41号

「平家物語」、そして「おいしいもの探索!ご当地グルメ 兵庫「明石焼き」」

 さらに、「平家物語」♪
「平家物語」、そして「おいしいもの探索!ご当地グルメ 兵庫「明石焼き」」

SANRITUS
芳醇なレーズンの味わい
平家パイ
14枚入り
 Home-made style pies made from baked layers of savory piecrust sprinkled with liquor-filled raisins. Enjoy the soft texture and the rich raisin taste!
HEART-WARMING PIE HEIKE-PIE
三立製菓株式会社
浜松市中央1-16-11
053-453-3181

http://www.sanritsuseika.co.jp/

 『ふれ愛交差点』2014年10月号の「おいしいもの探索!ご当地グルメ」は、兵庫「明石焼き」だった↑↑↑
 今回は、兵庫県明石地方の「明石焼き」をご紹介。卵を加えた生地に明石名産のたこを入れて球状に焼いたもので、地元では「玉子焼き」の名で親しまれていますが、全国的には明石地方の名物料理「明石焼き」として知られています。
 たこ焼きに似ていますが、生地は卵が主で、具はたこのみ、ソースなどはかけずに、だし汁につけて食べるのが特徴です。
①ボールに薄力粉を入れ、卵とだし汁を加え、よく混ぜる。
 薄力粉30g、卵2こ、だし汁200mlくらいの割合で。
②たこ焼き器に油をひき、1cm角に切ったゆでだこを入れ、①の生地を流し込んで焼く。
③薄口しょうゆ、みりんで味をつけただし汁につけていただく。
※刻みねぎをちらすときれい。
※やわらかく、ふんわりトロトロの食感!
※江戸時代の終わり頃から食べられていて、たこ焼きの元になった食べ物といわれています。

本日のカウント
本日の歩数:9,825歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.0kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個
(金)×

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