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2014年10月25日 (土)

「北海道の幸 うまいべさ弁当」、そして「豚汁」

 今日は10月25日、「世界パスタデ―」。
 1995年10月25日、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が開催されたことを記念し、1998年に制定されました。

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用!
 横浜から神戸に向けて航行していた英国船ノルマントン号が暴風のため航路を誤り沈没したのは、一八八六年の十月二十四日のことであった
▼船長ら西欧人の乗組員はボートで逃げたが、二十余名の日本人乗客は船中に置き去りにされ、死亡した。当然、船長の責任が問われたものの、海難審判にあたった神戸駐在の英国領事は無罪を言い渡した。幕末に結ばれた条約のため、日本で罪を犯した西欧人を自らの手で裁けぬ治外法権の理不尽さに、人々は憤った
▼日本政府は秘密裏に条約改正案をまとめていたが、日本の立法や司法に外国政府を介入させかねない内容が含まれていた。この案が漏れ伝えられると、世論は沸騰した
▼いま政府が秘密裏にまとめ上げようとしている環太平洋連携協定(TPP)には、ISDS条項なるものが含まれているという。企業や投資家が協定加盟国の規制で損をした場合、その国を相手取り国際的な第三者機関に訴えられるようにする制度だ
▼この制度には疑問の声が上がっている。食や環境などをめぐるわが国の立法や規制が不当だと外国の企業などに訴えられ、規制撤廃を強いられかねない。それでは主権が損なわれるとの指摘だ
▼きょうから豪州でTPPの閣僚会合が開かれ、年内妥結を目指しての協議が行われる。「平成の治外法権」のごときものができぬか。ここは思案のしどころだ。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2014102502000097.html

 「北国からの贈り物」より、楽天メール。「山形産サンふじ」りんごが10kgで3,333円。
http://item.rakuten.co.jp/snowland/306743/?scid=rm_190841

 朝は、たまっていたビデオをみる。まず「おしかけスピリチュアル」。えっ?最終回・・・???(今まで見ていたものが、どんどん終わっちゃうな!新しい番組は、どんなのだろう???)
【CHIE太鼓判!反響がスゴかった開運店ランキング】
第3位 「パーラーオレンジ」オーナー 室井健助さん
 荒川区南千住1-13-18
第2位 「居酒屋 四万十」女将 渡辺絹枝さん
 品川区南品川2-7-17
第1位 「沖縄料理 琉球」
 武蔵野市吉祥寺本町1-29-5
・特性ソーキ汁 1,500円

http://www.tv-tokyo.co.jp/oshikakesp/

 次に「おにぎりあたためますか」。
≪元祖美唄やきとり 福よし≫
 美唄市西1南4 2-16
・ささみ 2人前 800円
≪エリアホープ≫
 美唄市大通西1南2
0126-63-3970
・アスパラひつじバーガー 400円
≪レストラン 華月≫
 滝川市花月町1丁目2 三浦華園
0125-22-2101
・翔印 ラムカツ丼 1200円
・翔印 ラムカツサンド 1000円

http://www.htb.co.jp/onigiri/

 さらに「おいしい楽園。」。
≪さくら茶屋≫
 島田市川根町家山4164-1
0547-53-4505
・こんかつ 100円
・いのししつけ麺 800円
・できちゃったこん 100円
・えんむすび 100円

http://www.tv-sdt.co.jp/rakuen/

 「男子ごはん」は、「イタリアンドライカレー&太一母レシピ 昭和サラダ」。サラダが美味しそうだった↑
【イタリアンドライカレー】(2~3人分)
・合いびき肉…250g
・玉ねぎ…1/2個
・マッシュルーム</strong>…1パック
・にんにく…1片
・ローリエ…1枚
・塩…小さじ1/2
・カレー粉…大さじ2
・オリーブ油…大さじ1
・温かいご飯…適量
≪トマトチキン≫
・鶏もも肉…1枚(約300g)
・ホールトマト…大1缶
・にんにく…1片
・塩…小さじ1/3
・黒こしょう…適量
・オリーブ油…大さじ1
≪ルッコラソース≫
・ルッコラ…1パック
・にんにく(みじん切り)…1/3片
・オリーブ油…大さじ1
・塩…小さじ1/4
『作り方』
①トマトチキンを作る。鶏肉は大き目の一口大に切って塩、黒こしょうで下味をつける。にんにくは潰す。ホールトマトは潰す。
②フライパンを熱してオリーブ油を引き、にんにくを入れて強火で炒める。香りが出ててきたら鶏肉を入れて強火で焼く。鶏肉に少し焼き目が付いたらホールトマトを加える。蓋をしてたまに混ぜながら中火で5分煮る。
③ルッコラのソースを作る。
 みじん切りにしたルッコラ、にんにくをすり鉢に入れ、なめらかになるまですり潰す。オリーブ油、塩を加えてよく混ぜる。
④ドライカレーを作る。
 にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは笠を9等分に切り、軸は4等分に切る。
⑤別のフライパンを熱してオリーブ油をひき、にんにくを加えて強火で炒める。香りが出てきたらひき肉、ローリエを加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎに油が回ったらマッシュルームを加えて炒める。
⑥マッシュルームに油が回ったらトマトチキンのソース(大さじ6)を加えて炒め、馴染んだらカレー粉、塩(小さじ1/2)を加えて炒める。
⑦器にご飯を盛ってトマトドライカレーをかけ、鶏肉のトマト煮をのせる。上からルッコラのソースをかける。
【太一母レシピ 昭和サラダ】(4人分)
・イカ(胴の部分)…1杯
・むきエビ…12尾(約100g)
・レタス…1/4個
・きゅうり…1本
・トマト…1個
・塩…少々
(a)
・おろしにんにく…1片
・オリーブ油…大さじ3
・酢、ケチャップ…各大さじ1.5
・レモン汁…小さじ2
・砂糖、塩…各2~3つまみ
・こしょう…適宜
『作り方』
①イカは内臓を取り出して流水で洗って水気を拭く。えんぺらを外し、厚さ5㎜の輪切りにして熱湯でサッと茹でる。エビは背ワタを取り除き、サッと茹でる。それぞれしっかり冷ます。
②レタスは一口大にちぎる。きゅうりは塩で板ずりし、斜め薄切りにする。トマトは6等分に切る。
③(a)を混ぜる。
④器に①、②を盛って③を回しかける。

http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

「北海道の幸 うまいべさ弁当」、そして「豚汁」

 予約してあった眼科に出かける。検査をし、「ラタノプロスト点眼液0.0005%」と「チモロール点眼液0.5%」各3本処方してもらい、4,560円なり・・・!

 LAWSONに、「郷土のうまい! 北海道の幸 うまいべさ弁当」590円を買いに行く。

 「出没!アド街ック天国」は、「美味しい上野アメ横」だった。第1位は「魅惑のガード下」。行ってみたいものだ↑
上野の飲兵衛の聖地。
【やきとり 文楽】
 昭和33年創業の焼き鳥店。日曜は11時に開店。こちらで、タレや塩をしのぐ人気が特製の味噌ニンニク。ニラとおろしニンニクの風味がきいている。
住所: 東京都台東区6-12-1
TEL: 03-3832-0319
【昇龍】
 昭和32年創業。11時半オープンの中華料理店。餃子は自家製の皮で、野菜たっぷりの餡を包む。その長さは12センチ。1日1000個以上も出る店の名物。
住所: 東京都台東区上野6-10-14
TEL: 03-3832-0847
【大統領】
 昭和25年創業。アメ横にガード下酒場の文化を生み出したお店。朝9時の開店と同時に注文が殺到するモツの煮込みは、馬の腸を使った人気の逸品。すり潰したイカを丸めたイカボール焼きもおススメ。
住所: 東京都台東区上野6-10-14
TEL: 03-3832-5622

http://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/backnumber/20140830/105027.html

 今日の昼食は、「柿」。おいしいよ♪

 パソコンの「Back Space」(BS)キーが割れた・・・。反応しないキーもあるし、このパソコンは、そろそろ寿命かな・・・。とりあえず、ガムテープで何とか凌ぐ・・・。このパソコン、何年使ったんだろう?6、7年かな・・・。もう、買い替えの時期かな・・・。

「北海道の幸 うまいべさ弁当」、そして「豚汁」

 夕方は、「郷土のうまい! 北海道の幸 うまいべさ弁当」で一杯♪このお弁当、厚く見えるけど、底上げがしてあるね・・・。(パッケージの仕方も変わったね!)
「北海道の幸 うまいべさ弁当」、そして「豚汁」

 北海道産の鮭、いか、いくら、をメインにトッピング。ご飯はいかの風味を効かせたもち米入りの味付けごはん。おかずは、北海道を意識して味噌だれで味付けしたおでんに北海道産の黒豆などを盛りつけました。今回は中身がよりよく見えるパッケージで展開します。
・北海道産いくら
・北海道産秋鮭
・北海道産いか
・北海道産黒豆
製造者:日本クッカリー(株)小牧工場
0120-026-599
愛知県小牧市大字河内屋新田字上岩倉杁630

http://www.lawson.co.jp/recommend/static/umai/

 さらに「丹波の黒豆」の枝豆♪

 そして「トン汁」。
「北海道の幸 うまいべさ弁当」、そして「豚汁」

 お肉は、この間98円で買った「アメリカ産肩ロースしゃぶしゃぶ用」。
「北海道の幸 うまいべさ弁当」、そして「豚汁」

 「ごぼう」は、先週買ったもの。
「北海道の幸 うまいべさ弁当」、そして「豚汁」

 豆腐は、「にがり造り 木綿」。
株式会社 CPフーズ D
0120-249-185
愛知県小牧市郷西88

「北海道の幸 うまいべさ弁当」、そして「豚汁」

 家庭菜園のネギを散らす。

本日のカウント
本日の歩数:10,274歩
(本日のしっかり歩数:4,197歩)
本日:53.8kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個
(土)×

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