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2014年6月 9日 (月)

「PREMIUM MALT'S」「ベイシア WHISKY」「かつお土佐造り」、そして「旬のアスパラで時短メニュー」

 斉藤一人さんの今日のカード。
 成功する人は「感謝の多い人」です。
 良いことがあったときはもちろん感謝するし、何もないときは「何もなくて良かった」と感謝する。さらには、悪いことや人にだまされるようなことがあっても「あの人のおかげで勉強になった」と、感謝するものです。
 そういう人は100%成功します。
 失敗することは不可能です。

http://saitouhitori.jp/ass4/21.html

 仕事を終え、帰宅途中、杏林堂に寄る。「サッポロ 極ZERO」111円、「森永 ビヒダスヨーグルト」108円、「味付け落花生」204円を買い帰宅。
 「ポリンキー」を買いたかったがなかった。「LOTTE ビックリマンチョコ」は、もう販売していないのか・・・?

「PREMIUM MALT'S」「ベイシア WHISKY」「かつお土佐造り」、そして「旬のアスパラで時短メニュー」

 帰宅してまず「PREMIUM MALT'S」で一杯♪これは、旨いね♪♪♪
限定醸造
天然水100%仕込
香るプレミアム
エールビールの爽やかな香り
0120-139-310

http://suntory.jp/PREMUM/

「PREMIUM MALT'S」「ベイシア WHISKY」「かつお土佐造り」、そして「旬のアスパラで時短メニュー」

 おつまみは、「かつお土佐造り」♪
「PREMIUM MALT'S」「ベイシア WHISKY」「かつお土佐造り」、そして「旬のアスパラで時短メニュー」

 さらに「besia WHISKEU 37%」♪旨くもなく、不味くもなく・・・まあ、安くていいんじゃないの。
ウイスキー 37%
製造者:合同酒精株式会社K
東京都中央区銀座6丁目2番10号
オエノングループお客様センター
03-3575-2787

http://www.oenon.jp

 ここで、去年のスーパーの広告より、「旬のアスパラで時短メニュー」の引用♪1この時期は、アスパラが旬だよね♪♪♪
【豚肉のグリーンアスパラ巻き】
火を通すときの余分な油はキッチンペーパーで吸い取る。
『材料』(4人前)
・豚モモうす切り肉・・・300g
・片栗粉・・・大さじ1
・グリーンアスパラガス・・・1束
・コーン油・・・大さじ1/2
・A
 ほんだし・・・小さじ1/4
 水・・・カップ1/2
 しょうゆ・・・大さじ2
 パルスイート・・・大さじ1/2
『作り方』
①アスパラは長さを半分に切り、塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、水気をきっておく。
②豚肉は広げた表面に片栗粉をふり、①のアスパラを均等の太さになるようにおいてクルクルと巻き、表面に薄く片栗粉をまぶす。
③フライパンに油を熱し、②の豚肉の巻き終わりを下になるようにして入れて全体に焼き目をつける。
④余分な油が出てきたらキッチンペーパーで吸い取り、Aを加えて中火で煮つめる。
【冷しゃぶサラダの棒々鶏ソース】
ごま油を加えると香り良く仕上がります。
『材料』(4人前)
・豚しゃぶしゃぶ用肉・・・150g
・きゃべつ・・・100g
・グリーンアスパラガス・・・2本
・セロリ・・・1/4本
・えのき・・・1/2袋
・ごま油・・・少々
・塩・・・少々
・棒々鶏の素・・・1箱
『作り方』
①きゃべつはザク切りにし、アスパラとセロリは5cm長さの斜め切りにする。
②えのきは根元を切り、小房にほぐす。
③鍋にお湯を沸かし、①②をゆで、ザルに取りごま油・塩をまぶし、冷ます。
④③の湯で豚肉をサッと茹で、ザルに取る。
⑤器に③の野菜を盛りつけ、④の豚肉をのせて「棒々鶏の素」をかける。
【魚介とアスパラの塩炒め】
アスパラは塩を加えた熱湯で下ゆでするとさらにおいしくなります。
『材料』(4人前)
・えび・・・8尾
・いか・・・150g
・A
 塩・・・小さじ1/4
 味の素・・・4ふり
・グリーンアスパラガス・・・10本
・パプリカ(赤)・・・1/4個
・にんにく・・・1片
・B
 水・・・カップ1/2
 酒・・・大さじ1
 塩・・・小さじ1/2
 味の素・・・8ふり
 片栗粉・・・小さじ1・1/2
・サラダ油・・・大さじ2
『作り方』
①えびは殻を取り、背を開いて背ワタを取る。いかは格子状に切り込みを入れひと口大に切る。えび・いかをボウルに入れAでもみ、下味をつける。
②アスパラはタテ半分の5cm長さに切る。パプリカ、にんにくは薄切りにする。
③フライパンに油大さじ1を熱し、①のえび・いかを炒め火が通ったらいったん取り出す。
④フライパンを軽く拭いて油大さじ1を加え②を入れて炒め、③のえび・いかを戻し入れ、混ぜ合わせたBを加え、とろみがつくまで炒める。
【アスパラとツナの和風パスタ】
パスタを茹でる時間を上手に使って具材を用意。
『材料』(1人前)
・スパゲティ・・・100g
・グリーンアスパラガス・・・3本
・パプリカ(黄)・・・30g
・ツナ缶・・・1/2缶(40g)
・にんにく薄切り・・・1/2片分
・ほんだし・・・小さじ1
・A
 バター・・・10g
 しょうゆ・・・小さじ1/2
・オリーブオイル・・・小さじ1
『作り方』
①アスパラは3cm長さの斜め切りにし、パプリカは細切りにする。ツナ缶は軽く油をきる。
②フライパンに湯を沸かし、塩小さじ1を入れてスパゲティを時間通りにゆでる。ザルに上げてオリーブオイル少々を回しかける。
③フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら①のアスパラ・パプリカを加え炒め、火が通ったら①のツナ、②のスパテゲィを加えて炒め合わせ、ほんだし・Aを加える。

本日のカウント
本日の歩数:8,498歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.6kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個
(月)×

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投稿: ロレックス lv 意味 | 2024年4月16日 (火) 12時19分

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