« 七福コンロ | トップページ | タニタ食堂監修 おいしく満足!500kcalヘルシー定食「シーチキンとキムチの長いも挟み焼きとにんじんしりしり定食」 »

2014年3月 5日 (水)

「秋田 男鹿産 鮭の食んべてけれ弁当」、そして「鶏を味わうレシピ」

 「ハクダイ食品グルメ村」より、楽天メール。「秋鮭 切り落とし」が1kgで1,000円也↑↑↑しかも、送料無料♪♪♪
http://item.rakuten.co.jp/hakudai/akisake-1kgmuen/?scid=rm_206625

 件名が「支 援 統 合 救 済 組 合 ・ 板 橋 彩 乃 さんからメールです★」なんていう迷惑メールがたくさん届く・・・↓↓↓本当に迷惑なんだから!!!
mail@bh2lelj.us
支 援 統 合 救 済 組 合 ・ 板 橋 彩 乃 さんからメールが届いています。
------------------------
件名:本当に信じて下さい。私からの連絡が届いているかだけでも教えて頂けませんか?
------------------------
↓本文確認はコチラ↓

http://oAyEBr.bh2lelj.**/%7eMGhFD5r206/p/mail_view.asp?mode=1&Q=RTljegGBF30ohPzYJ8UD&mailid=142863870&id=1047486
───────────────────────────────────
green
URL   
http://oAyEBr.bh2lelj.**/%7eMGhFD5r206/p/mail_view.asp?mode=1&Q=RTljegGBF30ohPzYJ8UD&mailid=142863870&id=1047486
配信停止 : http://oAyEBr.bh2lelj.us/%7eMGhFD5r206/s/setting_quit.asp?id=1047486&Q=RTljegGBF30ohPzYJ8UD
───────────────────────────────────
 興味のある方は、**をusに変えてください。ただし、自己責任!

 テレビの「ありえへん∞世界」の「関東主要15鉄道の知られざる沿線B級グルメ」♪
 B級グルメって美味しいよね♪♪♪
http://www.tv-tokyo.co.jp/ariehen/ensen/index.html

 今日は、仕事を定時に終え、帰宅しようと思ったら、捕まった・・・!
 個人で解決できる問題は、なるべく個人で解決して下さいよ・・・。

 仕事を終え、帰宅途中、LAWSONに寄る。朝、電話で予約しておいた、「秋田 男鹿産 鮭の食んべてけれ弁当」(590円)を買うためだ。ついでにTOTO BIGも買う。
 このお弁当シリーズは、発売されたばかりのはずなのに1個残っていたぞ・・・「ラーメン」はなかった!

「秋田 男鹿産 鮭の食んべてけれ弁当」、そして「鶏を味わうレシピ」

 帰宅して、「秋田 男鹿産 鮭の食んべてけれ弁当」で一杯♪
 ふと思った。このシリーズの「おにぎり」は、「再発売」があるのに、「お弁当」と「ラーメン」には、なぜ「再発売」がないのでしょう???
「秋田 男鹿産 鮭の食んべてけれ弁当」、そして「鶏を味わうレシピ」

郷土のうまい!
≪お品書き≫
・秋田男鹿産鮭のしょっつる焼
・秋田産比内地鶏のスープ仕込 国産食材の炊き合わせ
・山菜煮 秋田産わらびとふき
・手作り厚焼き玉子(栃木県産卵使用)
・自家製焼きじんじょ
・瀬戸内産刻み海苔
・しょっつる入りだしご飯(国産米使用)
・いぶり風大根漬
国産にこだわった美味しさを、どうぞご堪能ください。
※魚の小骨に注意してお召し上がりください。
製造者:日本クッカリー(株)小牧工場
TEL:0120-026-599
愛知県小牧市大字河内屋新田字上岩倉杁630

http://www.lawson.co.jp/recommend/static/umai/?p=umai_02

「秋田 男鹿産 鮭の食んべてけれ弁当」、そして「鶏を味わうレシピ」

 先日買った「にぼしあじ」もいただく。いわしと違った味で美味しいね♪
煮干魚類
長崎県産
 新鮮なあじを煮干しにしました。
 さまざまなお料理のだしにご使用できます。
煮干生産量日本一の長崎県よりお届けします
 長崎県は九州の西側に位置し海に恵まれた豊かな漁場です。
 新鮮なあじを加工した煮干は出汁の出が良くお料理をおいしく引き立ててくれます。油を使わないヘルシー南蛮漬けなどの創作料理でまるごとお召し上がりになれます。カルシウムが豊富に含まれるため育ち盛りのお子様やご年配の方のカルシウム補給としても最適です。
【お召し上がり方】
・お味噌汁、お吸い物などお料理の出汁として
・三杯酢に漬けて南蛮漬けに・・・
製造者 株式会社 ヤマジョウ
長崎県雲仙市小浜町富津5014
TEL:0957-75-0120

 『田舎暮らしの本』2014年4月号に、「庭先養鶏のススメ」というのが載っていた。最後に、鶏を絞めて、さばき、余さず食べることが書いてあった。引用します♪
・モモのロースト
あごを鍛えて挑むべし
 塩、コショウで味付けしたモモ肉を焦げ目が付くまでオーブンでよく焼く。最も楽しみにしていた部位だが、びっくりするくらい硬くて、たくましい肉だった。噛み切るには鋭い歯とあごの鍛練が必要。細かく刻んでつくねなどにしたほうがいいかも。
・棒棒鶏(バンバンジー)
淡白な味わいでとても美味
 火を通したササミをレタスやキュウリと一緒に盛り付けてゴマドレッシングをかけてできあがり。とてもあっさりしていて美味。ササミとしてはやや歯ごたえがあるが、ほかの部位に比べたら柔らかい。鶏自体に少量しか付いていないお肉であることが残念。
・手羽のから揚げ
肉付きは薄いが、味はよし
 下味をつけてから片栗粉をまぶして180℃くらいの油でカリッと揚げる。多少歯ごたえはあるが、普通に食べられる。私がから揚げ好きのためか骨までしゃぶりたくなるほどおいしい。ボリスブラウンは採卵種のため肉付きは控えめ。
・焼き鳥
素直にうまい。歯ごたえも申し分なし。
 皮、レバー、ハツ、砂肝、軟骨、ボンジリ、セセリは塩で味付けをして炭で焼いた。さすがに内臓は鍛えようがないためか、硬いということはない。素直にうまい。軟骨はコリコリして歯ごたえがよく、ボンジリにはほどよく脂がのっていた。
・親子丼とガラのスープ
肉は一口大にすると食べやすい
 ムネ肉はほかの鶏が産んだ卵と絡めて親子丼に、ガラは煮込んでダシをとりスープとして味わった。ムネ肉もやはり硬いことは否めないが、一口サイズに刻んであるので、食べやすい。卵は濃厚。ダシの風味はひときわ豊か。心をこめてごちそうさまでした。
和田 義弥(わだ よしひろ)
 茨城県筑波山麓の農村で田舎暮らしを実践するフリーライター。自宅は昭和21年築の古い民家。鶏の産む卵と約100坪の畑で穫れる野菜でささやかな自給的暮らしを実践中。

本日のカウント
本日の歩数:8,766歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:55.6kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個
(水)×

|

« 七福コンロ | トップページ | タニタ食堂監修 おいしく満足!500kcalヘルシー定食「シーチキンとキムチの長いも挟み焼きとにんじんしりしり定食」 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/168928/59242169

この記事へのトラックバック一覧です: 「秋田 男鹿産 鮭の食んべてけれ弁当」、そして「鶏を味わうレシピ」:

« 七福コンロ | トップページ | タニタ食堂監修 おいしく満足!500kcalヘルシー定食「シーチキンとキムチの長いも挟み焼きとにんじんしりしり定食」 »