佐野家の休日

　今日は「重陽の節句」だね。
　仕事をちょっと遅く終え帰宅。

　夕食は、牛肉入り野菜炒め。（肉が少ないんですよ！）キャベツって冷蔵庫で案外もつもんなんだね！

　ここで「クックマート」の新聞折り込みチラシより「バーベキューのお肉の適量は？」の引用♪♪♪
　「夏休みには家族や友人とバーベキュー」という方も多いと思います。そんな時「○○人位でバーベキューするんだけど、お肉の量はどれくらいがいいの？」と聞かれることがあります。
　その時は「男性は一人300g、女性は200g位がちょうどよいと思います」とお答えしています。また、子供さんに関しては中学生以上なら大人と同じ、小学生なら女性と同じ量で大丈夫です。ただ、ウインナーや野菜など、お肉以外のものがたくさんあるとき、また、たくさん食べる人がいっぱいいる場合はプラス・マイナスを加減していだたくとよいと思います。

　さらに、『ふれ愛交差点』2013年5月号の「なるほど便利！おいしいレッスン　おうちパーティーを成功させる３つのコツ」も引用♪♪♪
１　食卓が華やぐカラフルな料理を
　パーティー料理は見た目も大事。赤、黄、緑の食材を揃えて彩り鮮やかに盛りつけましょう。食卓が華やかになって気分も一層盛り上がります。
２　食べやすいサイズと盛りつけが◎
　オープンサンドやチョコバーのようにひと口サイズにしたり、カップデザートのように小分けにすると、大人数でも取り分けやすく、スマートでおしゃれな印象になります。
３　簡単な料理がイチバン！
　気張ってはじめてのレシピに挑戦するより、作り慣れた料理や手軽に作れる料理がおすすめです。料理こデコレーション要素を取り入れると、お子さまも楽しめます。

本日のカウント
本日の歩数：７，８５２
（本日のしっかり歩数：０歩）
本日の割箸使用量：０本
本日の餃子消費量：０個
（月）×