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2012年8月23日 (木)

糖を控えて肥満・糖尿病を改善。「糖質制限食」

 「サッポロビール」より、メール。「夏こそ食べたい エスニック料理」のレシピ♪
http://c.sapporobeer.jp/c/ab2WawaQjLng6vab
 さらに「日本の彩PREMIUM 秋の幸」のプレゼント♪
 8月29日に、「日本の彩PREMIUM 秋の幸」がコンビニエンスストアで限定発売します。希少な国産麦芽とホップをベースに、日本のビールならではの素材として北海道産米と、季節の素材として秋収穫の生小麦を一部使用したニッポンの良さを詰め込んだビールです。
http://c.sapporobeer.jp/c/ab2WawaQjLng6vae
 「よなよなの里」より、楽天メール。「『よなよなエールに合う料理』の写真大募集!フォトコンテスト2012開催」の案内♪
http://item.rakuten.co.jp/yonayona/c/0000000318/?scid=rm_100064#top

 昨夜のテレビで「オワリはじまり」by「かりゆし58」をやっていた↑↑↑
 「もうすぐ今日が終わる やり残したことはないかい」という歌詞がいいねぇ~!
http://kashinavi.com/song_view.html?41119

 今日も講習会に参加。
 入った部屋は、詰め込み・・・窮屈だ・・・↓↓テストで隣りの人のものが、見たくなくても見えてしまう!
 しかも、なんだこの講義は!・・・ニュースを見たり、新聞を読んだりしていればいいことジャン!まったく意味なし!!!!!!!!!!意味不明!!!!!!!
 もう、最低の講習だった↓↓↓

 木曜日なので、この辺の飲食店は定休日が多い。したがって、今日の昼食は、学食。
糖を控えて肥満・糖尿病を改善。「糖質制限食」

 「煮魚定食」420円也。魚はサバ。鯖の味噌煮は、好きなんだよね♪(月)の学食から考えると、今までの中で一番美味しいな♪
おみくじ!:吉で~す。
 下手な小細工をすると信用失っちゃいます。焦りから失敗や損失が生まれるわね・・・。

 ふと思った。今、消費税が5%だから、420円何だろうけど、8%になったら、432円になるんだね・・・おつりとか大変になるね・・・↓↓↓

 午後の講習は、ちょっと面白かった。
 が、・・・テストが、講習内容で出ていないものもあるジャン↓↓↓
 何だんだ・・・!

 帰宅途中、コンビニにより、TOTO BIGを買う。

 ここで、「糖を控えて肥満・糖尿病を改善。「糖質制限食」」の紹介♪
 ご飯やパンなどの主食は制限するが、肉も魚も卵も、種類によってはお酒もOK。それでも減量や血糖値コントロールができてしまう糖質制限食について、江部康二さんに聞いた。
 「糖質制限食は、脂質やタンパク質はしっかり摂取し、血糖値を上昇させる糖質だけを極力減らす食事療法です。上がった血糖値を下げるために分泌されるのがインスリンですが、インスリンは別名”肥満ホルモン”とも呼ばれ、余った糖分を脂肪として体にため込む働きがあります。しかし、糖質の少ない食事を摂っていれば、血糖値の上昇自体が抑えられ、インスリンの分泌は少なくて済む。当然、血糖値もよくなるし、インスリンの働きで脂肪をため込むことのなくなります」
 実は、糖質制限食こそ、人間本来の食生活だという。
 「人間の歴史は約400万年ですが、そのほとんどは狩猟採集生活でした。農耕が始まったのはせいぜい数千年前。人間の体は本来、活動に必要なエネルギーは脂質を中心に使うようにできています。糖で食事を摂らなくても、体内で作る働きが備わっているのです。ところが、炭水化物や糖質の多い食事を摂るようになると、血糖値を下げようとインスリンが追加分泌され、結果的に脂肪が使われずに余り、太ってしまうのです」
 さらに驚くのは、効果の高さ。
 「おもに生活習慣が原因となって起こる二型糖尿病では、糖質制限食を実践すれば、必ず血糖値が改善します。内服薬やインスリン注射が不要になる例も少なくありません。減量効果も絶大で、普通に糖質制限食をするだけで、10人中8人は痩せます。
①プチ糖質制限食=夕食だけ主食(ご飯やパン・麺類)を抜く。ダイエットや血糖値が気になる人向き。
②スタンダード糖質制限食=朝・昼食のどちらか1回だけ主食を食べ、残り2回は抜く。境界型糖尿病や比較的軽い糖尿病の人はここから始めてもいい。
③スーパー糖質制限食=朝・昼・夕食とも主食を摂らない。高雄病院で糖尿病患者に推奨しているのはこのタイプ。
●糖尿病の治療中なら、必ず医師の指導の下で行う。血統降下剤やインスリン注射をしている場合、低血糖の発症を起こす危険がある。また腎不全、活動性の膵炎、肝硬変のある人は、糖質制限食を行ってはいけない。
『糖質が多い食品の例』
 白米・パン、カボチャ、イモ類、根菜類、ケーキ・菓子類、日本酒、果物類、麺類、ドライフルーツ、ビール、砂糖の入った飲み物
『糖質が少ない食品の例』
 きのこ類、海藻類、魚類、卵、魚介類、肉類、赤ワイン、葉物野菜、大豆食品、蒸留酒(焼酎、ウイスキー、ブランデー)
江部康二 財団法人高雄病院理事長
『糖尿病がどんどんよくなる糖質制限食』(ナツメ社)、DVD「画期的な糖尿病治療食『糖質制限を語る』」(恵比寿屋西陣)
『未病にきく15のワザ』

http://www.jafmate.co.jp/cgi-bin/eshop/index.cgi#ctg2

本日のカウント
本日の歩数:6,479
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個
(木)○

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