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2011年6月30日 (木)

「夏越の大祓」、そして「アクアパッツァ」

 6月末と12月末 夏越の大祓(茅の輪くぐりでお馴染み)。
 神社では、6月末と12月末の年2回、「大祓(おおはらえ)」が行われます。病気の流行しやすい夏を控えた6月に行われるものが「夏越しの大祓」。罪やけがれを祓い清め、病魔に負けない力を授かるよう「茅の輪」をくぐる神事などが行われます。平安時代の法律書「延喜式」には、この大祓の祝詞が載っており、古くから今日に伝わる神事であることを物語っています。

 「ワーキングホリデー飯田事務局」より、メール。
「大豆人プロジェクト」参加者募集のお知らせ
 飯田市で、化石燃料を使用しない体験交流施設「風の学舎」を運営している「NPO法人山法師」が、本年度、遊休荒廃地を活用しての大豆栽培に取組みます。この「大豆人(マメジン)プロジェクト」の参加者を現在募集中です。
 今月末の大豆種まきから、夏場の管理作業、収穫作業、脱穀・選別作業から冬の味噌作り体験まで、一連の作業を体験できるプロジェクトです。遊休農地の活用に、農業への関心がある皆さんのお力添えをお願いします!年間通じての参加も、スポット的な参加も可能なようですから、ご興味をもたれた方は事務局までお問い合わせください。

http://yamabousi.net/pdf2/mamejin.pdf
http://yamabousi.net/

 今日のニュースで、「昨日東電管内での電力使用量が93%で、3/11以来ピーク」とやっていた。
 これって変だよね。3/11後、原発が止まっているので、電力が供給できないと計画停電をやったり、電車の本数を減らしたりしたよね。それでも93%には行っていなかったんだよね。
 やはり、そのころの計画停電は、「原発がないと困りますよ!」というモーションにすぎなかったのですね。
 これから、電力会社は、電力不足になるというアピールを猛烈にしてくるでしょうね!!!

 今朝の通勤、吉野家の前にトラックが止まっている。どうして駐車場い入れないのか!?
 更に道を行くと「FUKUSEN」というトラックが「すき家」の前に止まっている。道が混むでしょう!
 「NANSEI」のトラック、追い越し車線をゆっくり走っている・・・迷惑だ。

 今日の帰宅は異常に混んでいた・・・。
 こちらが一旦停止で大通りに出ようと止まっっていたら、大通りからこちらに曲がってくる車あり・・・何を思ったら、こちらの車の真正面に曲がってくる・・・それじゃあ、アナタ、右側通行になるでしょう!こちらの車にぶつかっちゃうじゃないか!!!クラクションを鳴らし、回避!!!その車は慌てて、左側に進路変更!???なんだ!その車???
 「TEAM KANEMITSU」のトラック・・・この会社は、いつも追い越し車線を走っている・・・何とかしてほしい。
 追い越し車線に「*507」の車が遅い速度で走っている・・・運転者を見るとオバチャンだ。勘弁してほしい。
「夏越の大祓」、そして「アクアパッツァ」

 途中、「マクドナルド」に寄る。先日、サッカーの試合でもらった「ビッグマック」200円券の有効期限が今日までだったからだ。定価は320円らしい。120円のお得♪
 マックの店員さんて少ないんだね・・・。
 「56*」のプリウスが遅いんだな・・・。後ろが詰まるよ・・・↓この運転手は、オバチャンのようだ。

「夏越の大祓」、そして「アクアパッツァ」

 帰宅して「ビックマック」で一杯。
TASTES GOOD, IS GOOD
i'm lovin' it
THERE IS ONLY ONE BIG MAc
100% BEEF
 エネルギー、栄養、アレルギーなど、あなたの知りたい情報が携帯電話で確認できます。

http://mdq.jp/bm
「夏越の大祓」、そして「アクアパッツァ」

MADE FOR YOU
 おいしさできたて
Freshly made just the way you like it.
our special Big Mac sauce

http://www.mcdonalds.co.jp

 「Vista」は、本当に使えないね・・・昨日も「Windows UPdate」をしたはずなのに、今日も「UPdate」している。時間がかかってしょうがない。
 どうして「Vista」は、UPdateをしたいときに、ユーザーが選択できないのだろうか?

 ここで「アクアパッツァ」。
 魚の水煮、アクアパッツァは南イタリアの漁師料理。この料理を日本に広めた日髙良実氏がシェフを務める東京・広尾のイタリアン「アクアパッツァ」のグループ店が、鹿児島県指宿市のフェニーチェだ。
 地の食材を使った指宿ならではの料理を提供するのがコンセプト。3年前のオープンとともに赴任した竹内シェフは、「東京とは旬が違ったり、珍しい食材があるなど、うれしい驚きがあります」と言う。
『作り方』(2人分)
①新鮮なイサキ1尾の内臓、エラ、ウロコを取ってきれいに洗い、塩少々を振って5~10分おく。
②熱したフライパンにオリーブオイル大さじ2、つぶしたニンニク1片を入れ、①も入れる。
③魚の両面に熱いオイルをからませてから、水を500ccくらい加える。
④中火で、魚に煮汁をかけながら煮る(水分がなくなったら水を適宜加える)。
⑤魚にほぼ火が通ったら、ちぎったバジル1枝分と1口大に切ったトマト1個分加え、2~3分煮る。
⑥火を止め、あればエキストラバージンオイル大さじ1を煮汁に加える。形を崩さないように魚を皿に移し、上から煮汁をかける。
●使う魚はイサキのほか、タイ、スズキ、ヒラメなどでもOK。ただし、新鮮な魚を使うのが、おいしく作る最大のポイント。

http://www.satsuma-denshokan.com/den/index.php?id=49

本日のカウント
本日の歩数:9,198歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日の割箸使用量:0膳
本日の餃子消費量:0個
(木)×

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