「農作物栽培に塩って必要！？」、そして「豆乳鍋」

　楽天メールで届いた「礼文島産ボタン海老×500g」が落札されたらしい。結果を見てみると、一番高い人は１，５００円で入札している。一番安い人は１円で入札している。しまった、自分は１００円が２個で２００円。もっと安く入札すればよかった。（１，５００円で入札した人と１円で入札した人とでは、まったく同じものが配送されるのだろうか？？？ちょっと疑問！？）しかし、送料が１，２００円かかるらしい。
　出品個数が１，０００のところ５９２人しか落札されていない。
http://sa.item.rakuten.co.jp/rebun/a/ebi_1124/
　送料がかからないように、同梱包の案内がメールで届いた。
【同梱包・送料無料商品】すべて「送料無料」です♪
http://item.rakuten.co.jp/rebun/c/0000000336/
【同梱包・専用商品】人気商品が勢揃い！！
http://item.rakuten.co.jp/rebun/c/0000000321/
　そりゃあそうだよね。１円で売ったんじゃあ、お店もたまんないよね。同梱包の品物も買ってもらわないと、利益は出ないよね。

　「温泉市場」のスモークチキンもおいしそうだね。
http://www.rakuten.co.jp/onsenichiba/613304/2027869/

　「海の商人」のあわびのオークションもおいしそうだ。
http://item.rakuten.co.jp/awaji/c/0000000158/

　「みちのく市場　海彦山彦」の仙台発祥牛タン５５５円もいいね。
　う～ん～、牛タン頼んじゃおうかな！？
（楽天の回しものではありません！）
http://www.rakuten.co.jp/umiyama/127710/1933439/

　そういえば日曜日に「激選食材お持ち寄り　こだわりゴハン」というテレビをやっていた。
　種子島の「昔蜜芋」の栽培では、肥料に塩を混ぜるらしい。
　三浦半島の三浦大根の栽培では、海洋深層水を散布するらしい。
　農作物に塩分をあげるということは、今までタブーとされてきたが、最近では塩分を与える耕作法がいくつも報告されている。「無農薬海水栽培」と通じるものがあると思った。
http://www.tv-tokyo.co.jp/kodawarigohan/

　昨日の、「お試しかっ！」の「帰れま１０」もおもしろかったね。これ、好きな番組だな！
http://www.tv-asahi.co.jp/otameshi/

　ここで、新聞に載っていた「豆乳鍋」の紹介。
　味は、豆腐を煮崩したスープのようです。なので豆乳を生で飲むような青臭さはなく、むしろ万人向けとお勧めです。タンパク質やビタミン豊富な大豆がベースの鍋ですから具を肉や魚にこだわる必要はなく、菜食中心の方にもうってつけ。似たもので豆乳かゆがあり、中国では昔から、健康的な軽い食事と親しまれています。
①１人前、車麩１本を６等分にしてぬるま湯でもどす（そのほかの麩でも）。
②白菜３～４枚は、茎の部分を細く切り、葉を約５ｃｍに切る。
③だし昆布１０ｃｍ分を２ｍｍの細切り、シメジなどのキノコ一握りを食べやすく切る（以上は味の補助と食物繊維摂取になるが、代わりに顆粒のスープのもとを加えても可）。
④豆乳３００ｃｃを鍋にあけ、にがりを使った塩小さじ１、酢小さじ１を加え、すべての材料を入れ、火にかける。
⑤あくがでたら除き、一度具が水分を吸って、再び白菜からの水分が出たら弱火にして３分以上煮込む。
　にがりが作用して、おぼろ豆腐のようになります。
　具にはネギや油揚げも。ザーサイ、ごま油で中華風に変わります。

本日のカウント
本日の歩数：１１，１５８歩
（本日のしっかり歩数：０歩）
本日の割箸使用量：０膳
本日の餃子消費量：０個