佐野家の休日

　楽天メール「越前かに問屋　ますよね」より、またまたメールが届いた。テレビの「にじいろジーン」放映後のメールのようだ。
　セイコ蟹とは、ズワイ蟹（越前蟹/松葉蟹）のメスのことで、地域により、
◎勢子蟹（セイコガニ、セコガニ）
◎親蟹（オヤガニ）
◎香箱蟹（コウバコガニ）
◎コッペガニ
◎ゼニマル
などとも呼ばれており、オスのズワイ蟹に比べて足や甲羅のサイズが小さくお腹にはオレンジ色の卵を抱えていているのが特徴です。（産卵・抱卵が始まると脱皮ができなくなり体の成長が止まってしまうそうです）
その代わり、　
◎プチプチとした食感の外子（そとこ）
◎濃厚でまったりとした内子（うちこ）
◎芳醇な香りの蟹ミソ
が絶品なんです！
http://m3.rakuten.co.jp/masuyone/150010/-/2/471d/5u719/2/76mi0/
http://item.rakuten.co.jp/masuyone/150010

　今日は、３連休の始まりなので「さわやかウォーキング」に行こうかなと思ったのですが、疲れがたまっていたので休養を取ることにした。
　午前中、グダグダしてお昼頃出かかる。
　まず「ダーチャ佐野」に行く。ネギ、ソラマメ、ニンニクの成長が楽しみだ。風が強いようでキャベツとブロッコリーの成長が危ぶまれる。
　そして、「杏林堂」に行く。「明治ブルガリアヨーグルト」１１８円と「くらこん　塩こんぶ」６６ｇ１９８円を買う。
http://www.kurakon.jp/

　牛丼の吉野家で牛丼でも食べようと思ったが、列ができていたのでやめる。（新聞の折り込みチラシにサービス券が入っていたんだよね。）

　それから、JUSCOに行き、フリーマガジンをもらう。

　帰宅途中、コンビニに寄り、「＜復刻＞サッポロ缶ビール」を買う。２１７円也。これは、昨日の新聞に載っており、気になっていたものだ。
☆半世紀前の缶ビール
　サッポロビール（東京）は、１９５９年に発売した同社初の缶ビールの復刻版「＜復刻＞サッポロ缶ビール」を、コンビニエンスストア限定で発売。当時の味わいだけでなく、サッポロの頭文字「S」を図案化した巨大なパッケージデザインも再現した。３５０ｍｌ缶の想定価格は２１５円程度。１０万ケース（１ケース＝大瓶２０本換算）限定で販売。

　午後は、散歩に出かける。ホームセンターで湯たんぼと湯たんぼ袋を買おうと思ったが、ちょっと考える。またの機会にしよう。（湯たんぽを買ったら、漏斗も欲しいよね。）

　スーパーに寄り、この間、ポイントで頼んでおいた「石松ぎょうざ」をもらう。

手造り ぎょうざ　元祖浜松餃子　石松ぎょうざ
　ニンニクも気になりません
　石松特製たれ付
原材料産地
キャベツ　愛知産（１０月～３月）
　　　　　茨城産（４月～６月）
　　　　　山梨産（７月～９月）
豚肉　静岡産
にんにく　青森産
ぎょうざのおいしい焼き方
１．テフロンフライパンに大さじ１．５の油を入れ凍ったままのぎょうざを並べる。カップ１杯（２００ｃｃ）の水を加えふたをして強火のまま焼く。（６～７分位）
２．フライパンの音がピチピチしてきたらふたをとってみる。水がなくなれば出来上がり。
３．キツネ色に焼き色をつけて熱いうちにお召し上がりください。
有限会社　石松
浜北区小松2192-1
TEL 586-5558
FAX 586-0600

　夕方は、ビールと餃子で一杯。餃子は、普通に買うと２０個で１，０５０円だけの事はある。美味しい。
　「石松ぎょうざ」には、ラー油が２つ付いている。幸楽苑のお持ち帰り餃子についているのと同じものだ。
「チヨダ株式会社」
埼玉県戸田市上戸田1-11-2
　タレは１つしかない。20個の餃子を１回で食べろということなのだろうか。せめて２つ付けてほしい。

　「＜復刻＞サッポロ缶ビール」は、なかなかいい味だ。さすがサッポロだ。いい仕事をしている。
限定復刻　サッポロビール初の缶ビール
＜復刻＞サッポロ缶ビール
SAPPORO Larger Beer
　サッポロビールは、１９５９年（昭和３４年）に初の缶入りビールを発売しました。発売当時の資料を参考に醸造しています。爽やかな苦味が特徴です。

本日のカウント
本日の歩数：１０，２０５歩
（本日のしっかり歩数：４，３４９歩）
本日の割箸使用量：０膳
本日の餃子消費量：１０個