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2008年12月23日 (火)

磐田カレー(おもろカレー)

 昨日は、忘年会。でも二日酔いもなくいい目覚めをした。休日としては、いつもより起きるのがちょっと遅かったかもしれない。
 日曜日に収穫した「丹波の黒豆」を干す。そして、いつも自動車を置いている所に草が一杯生えていたので、その草取り。普段は、車があるのであまり気がつかないんだよね。
 そして、昨日は忘年会だったため、車を職場に置いてきた。だから、自転車に乗り、それを持ちに行く。途中、自転車屋さんに寄り、「ベルトワックス」をかけてもらう。(自転車をこぐと、カタカタいうんだよね。)サービスでやってもらった。地元の自転車屋さんっていいね!この不景気の折、地元の自転車屋さんに甘えてばかりいられないので、自分でも「ベルトワックス」を買おうかな。
 途中、ドラッグストアーに寄り、「明治ブルガリアヨーグルト」118円、「丸一食品 緑豆もやし」29円を買う。もやしは、夕方のおつまみにする作戦だ。
磐田カレー(おもろカレー)

 今日の昼食は、以前にドラッグストアーで買った「グリコ カレー職人 インド風カレー」。
ガラムマサラ仕上げ(辛口)チキンカレー
The secret to good curry is all in the blend.
Savor the rich flavor perfected by a master chef.
小麦粉でとろみをつけず、トマトとたまねぎをベースにガラムマサラとあら挽き黒胡椒で仕上げました。すっきりとしたキレのあるインド風チキンカレーです。
※ガラムマサラはインド料理に使用されるミックススパイスです。
※ソースの中の黒い粒はあら挽き黒胡椒ですので、安心してお召し上がりください。

磐田カレー(おもろカレー)

 午後は、年賀状の挿絵の写真を撮りに行く。ここ数年、地元を象徴するの風景写真を年賀状に載せている。今年は、洋菜のビニールハウスを撮りに行くことにした。(自分の住んでいる所は洋菜のビニールハウス栽培で有名なところだから。)

磐田カレー(おもろカレー)

 新潮社より、クロネコヤマトの宅急便にて「eco bag」が届く。材料は綿、原産国は中国だ。「ご使用上の注意」に、水洗いはしてはいけないと書いてあった。汚れたらどうするのだろう?まあ、大切に使わせていただこう。
 メールと確認すると、新潮社より、2008/12/22 (月) 11:14にメールが届いていた。
> ご連絡がおそくなり申し訳ありません。
> エコバッグは12/19(金)に発送手配させていただきました。
> もう少々でお手元に届くか思われます。
「Yonda? CLUB」
http://www.shinchosha.co.jp/bunko/yondaclub/

 夕方のテレビで「磐田カレー」をやっていた。磐田カレーとは「おもろカレー」のこと。
 ここで「磐田食文化研究会」の「磐田カレーMAP」よりの引用。(先日のラグビー観戦の際に磐田駅で磐田市観光協会でもらってきたものだ。)
What's New? 磐田カレープロジェクト
「磐田」と「カレー」の意外な結びつき?
 海軍創始者の一人、海軍中将・男爵の赤松則良さんは、初代旧磐田市長の祖父にあたる岩田ゆかりの人物。佐世保や、海軍カレーで有名な横須賀の司令官も務めた赤松さん、「日本で最も早くカレーを食した人たち」なのです。
 現存する赤松邸の造りからも確かに感じ取れる『明治』という新時代の薫り。
 この薫りに憧れ、多くの市民がカレー作りに取り組んでいたのだとか。
 そう!磐田は日本でも有数の歴史のある「カレーのまち」なのです!
そして今、再びカレーによる岩田の食文化復興が始まったのです。
【磐田カレー KEY WORD 1】おもろ TV・マスコミ大注目
磐田ならではの特徴 それは「おもろ」!
 この地域で昔から親しまれてきた食材のおもろ(豚足)」。
こりゃ、珍しい!
しかも美味しい!
 煮てよし、焼いて良し、揚げて良し。コラーゲンたっぷりで美肌効果もバツグン!
「スポーツのまち磐田」の活力源がココにある!
【磐田カレー KEY WOR 2】地産地消
目指すところは「地産地消」!磐田が一皿に詰まったカレーはいかが?
 磐田って知る人ぞ知る食材の宝庫。発祥ご当地ものから全国に誇る高級品まで山から海、何でも揃います!!
 「おもろ」と磐田産の食材とで美味しくヘルシーな磐田カレーが生まれるのです!
【磐田カレーマップ】
・食酒房 よねやま
おもろ&ハンバーグのカレー ¥1,200
 プルプルおもろたっぷりのカレーソースはフルーツが入ってとってもまろやか。名物の鉄板焼きハンバーグもついて超お得だよ♪
磐田市池田433-2
0538-36-3909
17:00~23:00
月曜休み
・美健食堂 泉涌庵
地元野菜の薬膳スープカレー膳 ¥1,150
 おもろ入りのカレースープには地元の野菜もたっぷりで美味しくヘルシー♪丁寧に骨を取ったおもろのスライスの食感も楽しんで!
磐田市立野151
0538-36-7461
11:00~14:00、17:00~22:00(LO21:30)
月曜休み
・R食堂 CURRY and CAFE
R風おもろカリー ¥980(カリー単品)
 とろとろに煮込んだおもろと、季節変わりの地場野菜が、コクたっぷりのまろやかカリーと見事に合体。ナンorライスと一緒に楽しんで♪
磐田市上大之郷366-3
0538-33-8383
11:30~14:00、18:00~21:30
火曜・第3水曜休み
・肉のむらかみ
お持ち帰りおもろカレー ¥350/200g(1人前)
 スパイスで味付けしたおもろを、さらにカレールゥでじっくり煮込んでいるから染みウマ~♪お肉屋さんならではの厳選素材にも注目。
磐田市大原205-4
0538-32-7123
10:00~19:00
・イタリアン ラ・カンティーナ
ランチ限定おもろカレー ¥1,155
 食べやすく骨抜きされた主役のおもろを囲むのは、栄養バランスも考えられた四季折々の地元野菜。美味しさと彩りに笑顔がこぼれちゃう♪
磐田市二之宮629
0538-33-6363
11:30~14:00、17:30~21:00
火曜休み
・蕎麦処 三友庵
おもろカレーそば(うどん)セット ¥950
 和風だしで伸ばしたカレーが手打ち麺と絶妙にマッチ!柔らかおもろもアクセント。カレースープとご飯で「カレー丼」にすれば2度美味しい♪
磐田市見付2625-1
0538-32-2323
10:30~14:00(LO)、16:30~19:30(LO)
木曜休み
・味匠 天宏
三色おもろカレー ¥1,200
 おもろと一緒に名物のかき揚げ、季節の地場野菜もたっぷり楽しめる。シャモのガラスープベースのカレーが醤油ベースのおもろとマッチ!
・イワタライスランド 見付店
ニコニコおもろカレー(数量限定)¥500
 定番人気のカレーに、あぶって煮込んだおもろをトッピング。お米屋さんならではのおにぎり2個とセットでどうぞ。店内飲食もできるよ。
磐田市見付1925-1
0538-36-3511
9:00~14:00
水曜休み
・磐田グランドホテル内レストラン ウイング
磐グラ流おもろカレー ¥1,365
 特性ブイヨンでおもろをじっくり煮込んだ欧風カレーは季節野菜の彩りも豊か。磐田市内を一望できる絶景も美味しさのスパイスなのだ。
磐田市岩井2280
0538-34-1211
11:30~14:00、17:00~22:00
月曜休み
http://kanko.iwatanet.com/curry/index.html
http://kanko.iwatanet.com/

 晩酌は、「もやしだらけ」で一杯。自家製シイタケが出ていたので、これも使うことにする。
 まず、フライパンの下に、自家製のシイタケを薄切りにして敷く。その上にもやし、牛肉を載せ、塩コショウをして、アルミホイルで蓋をして蒸し焼きにした。そして、ポン酢でいただく。

本日のカウント
本日の歩数:6,156歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日の割箸使用量:0膳
本日の餃子消費量:0個

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