日本人の１日あたりに必要な食物繊維とその種類

　ちょっと、愚痴。
　今日、歩道のない道で、路側帯の中まで入って（路肩のぎりぎりまで入って）、信号待ちをしていた自動車がいた。（これは、いろいろな交差点でよく見かける風景なんです！！）
　自転車やオートバイの巻き込みをしないように通れないようにしているのかもしれない。でも、これでは、路側帯を人も歩けない。
　Wikipediaを見てみた。
「路側帯：道路の端に白の実線により示される。自動車等は、この領域に進入して通行してはならないが（軽車両は通行できる）、車両の駐車・停車は認められている。（中略）路側帯の内側に入って道路の端から0.75メートルの間隔をあけて駐停車しなければならない。」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B7%AF%E5%81%B4%E5%B8%AF
　つまり、自動車は路肩を人が通れなくなるまで詰めてはいけないんですよ。
　自転車で右側通行をしている人がいるが、その理由が分かる気がする。右側なら、自動車が邪魔をしないから通れるんですよ。

　それはさておき、
　日本人の１日あたりに必要な食物繊維量の目安は、２０～２５ｇ。しかし、平均摂取量は５～１０ｇ不足しています。意識して食物繊維を摂るようにしたいものです。
　また、食物繊維は、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の２種類に分けられます。それぞれ働きが違うので、いろいろな種類の食品から食物繊維を摂った方が効果的です。

・不溶性食物繊維
　水分を多く吸収し膨れて腸を刺激することで、ぜん動運動を活発にし、腸内の有害物質を体外に排出してくれます。
　大豆、ごぼう、りんご、穀物、さつまいも、キャベツなど
・水溶性食物繊維
　血糖値の上昇を緩やかにしたり、血液中のコレステロール値を減少させる働きもあります。
　海藻類、コンニャク、かぼちゃ、じゃがいもなど

　そのほかにもこんな工夫を
・白米に玄米や押麦を加える。
・パンを全粒粉パンやライ麦パンにする。
・大豆や納豆などの豆製品を毎日食べる。
・わかめなどの海藻類や根菜類味噌汁に入れる。
・果物を毎日食べる。

本日のカウント
本日の歩数：１０，１６２歩
（本日のしっかり歩数：３，１８７歩）
本日の割箸使用量：０膳
本日の餃子消費量：０個