手打ちそば 路傍（ろぼう）
自分の自動車（トヨタ ライトエース）の天井の塗装がはげてきたように思う。同僚に言ったら、「その車種は、塗装が剥げているのをよく見るよ。」と言った。そうか、自分の車だけではなく、この種類の車は、塗装がはげやすいのか～。でも、どうしよう・・・。
それはさておき、夕方「手打ちそば 路傍」に行った。ここのうどんは「グルメな海水」で捏ねてある。「浄撰鍋」２，９００円（要予約）を食べる。鴨肉や野菜を煮込み、それをつまみながら、お酒を飲む。
やがて、うどんが出てくる。何もつけずに、うどんのみで味わってみた。コシがあり、麺の味わいがありおいしい。
鍋にうどんを入れる。鍋で煮込んだうどんもだしを吸い込んでおいしい。うどんを打つ時は、塩を入れるらしいが、海水で打つというアイデアはいいねぇ！普通のうどんよりおいしいと思うよ。
さらに、ここのお店は、日本酒もおいしい。
蕎麦屋さんということなので「ざるそば」も頼んでみる。
路傍
http://www.at-s.com/bin/GURU/GURU0040.asp?yid=A806120615
http://www.hamamatsu-town.com/review/hz134626/
高井製作所（グルメな海水）
http://www.hamatech.or.jp/tm/company/ta/ta_02/index.html
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