2009年1月 8日 (木)

「未承諾広告※」がなくなった、改正特定電子メール法

 「未承諾広告※」という件名は、2002年7月に施行された「特定電子メールの送信の適正化等に関する法律」(特定電子メール法)によって義務付けられた、広告・宣伝メールに必要な表示文句です。企業などが、事前に承諾を得ていない相手に広告メールを送る場合、それが未承諾の広告であることを示すために、「未承諾広告※」と件名に付けなければいけませんでした。同法は加えて、受信拒否の通知先などを明記することを義務付けていて、拒否の通知があれば、送信を停止しするよう定めています。通称「迷惑メール防止法」と呼ばれるものです。
 しかし裏を返せば、こうした表示義務さえ守れば、事前の承諾なく広告メールを送信してよいことになります。また同法では、罰則が100万円以下の罰金または1年以下の懲役とそれほど厳しくなく、十分な規制ができていないのが実情でした。
 そこで2008年6月、同法の一部が改正され、規制がより強化されました。それが2008年12月1日に施行された改正特定電子メール法です。
 改正の目玉となったのが「オプトイン方式」の導入です。オプトイン(Opt-in)とは「選択する、加わる」の意味で、あらかじめメールの受信に同意した者に対してのみ、メール送信が認められます。従来のように未承諾の相手にメールを送ることは禁止されるため、「未承諾広告※」という件名が付いていても、事前の同意がなければ迷惑メールと見なされます。
 また規制の適用範囲が広がり、罰則も強化されています。これまでは海外発のメールを規制対象として明確化していなかったため、海外から迷惑メールが送られることも少なくありませんでした。それが今後は、国内に届くメールは海外発でも規制の対象となります。法人に対する罰金も3000万円以下に引き上げられ、実効性が高められました。
 ただ、この改正により迷惑メールがどのくらい減るかは未知数です。総務省では、日本データ通信協会の「迷惑メール相談センター」

http://www.dekyo.or.jp/soudan/
03-5974-0068
を通じて、迷惑メールの情報や相談を付けます。

 しかし、まだまだ迷惑メールが届く。メールアドレスはいい加減なものばかり。一番困るのが自分のアドレスを語り、送られてくる迷惑メールだ。そして、本文中のURLに誘い込もうとしている。
 以下に、その一部を紹介。

 タイトルが「今から30分後に《熟年女性》となら確実にエッチができます。」
 送信者のアドレスが表示されない。しかし、文末に
メール受信拒否設定希望の方は
ado_ado_toiawase2222@yahoo.co.jp
と書いてある。

 タイトルが「アジア女性とのコミニティーサイトは【hu-hu-asia】もちろん業界初です☆」
 これも送信者のアドレスが表示されない。そして、文末に
受信拒否のかたは
good_jobjob888@yahoo.co.jp

 タイトルが「 熟年だからこそ味わえる特別な時間。」
 これも送信者のアドレスが表示さえない。文末に
メール拒否のかたは
ado_ado_toiawase2222@yahoo.co.jp

 タイトルが「から30分後に《熟女となら》確実にエッチができます! 」
 送信者のアドレスがない。文末に、
メール受信拒否設定希望の方は
infoinfo_kyohi_ado2222@yahoo.co.jp
 1つ上のものと、同じ送信者か?

 タイトルが「※メッセージログイン期限が近づいています※」
「こんにちわコミュニティ事務局です。
M さんより招待状のログイン期限が残り1時間で終了となります。
承諾・確認するには下記URLよりアクセスしてください!
http://omorrow*.com/mixxxxxx/
メッセージログイン期限は残り18時間以内です。
mixmi00mix@yahoo.co.jp

 何の招待か分からない。
 
 タイトルが「Your order 55178 。こんな注文をした覚えはない。Microsoftと似ていて間違いやすい。
 ちなみに、これは自分のアドレスから発信されたようになっている。


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本日のカウント
本日の歩数:10,031歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日の割箸使用量:0膳
本日の餃子消費量:0個

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2009年1月 7日 (水)

「七草がゆ」、そして「いのちをいただく」

 今日は1月7日。新聞の折り込みチラシに春の七草や七草粥について書いてあった。
 「正月七日の朝、体にやさしい野菜粥を食べるという風習『七草』、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズカ、スズシロの七種を細かく刻み入れた粥を食べ、無病息災を願うものです。」
 「春の七草(セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ)を入れたお粥『七草がゆ』を食べて祝います。今年の無病息災を祈る共に、疲れた胃を労り、野菜が乏しい冬に不足がちな栄養素を補う役目もあります。」
 七草は、前日の夜に、七草の歌を歌いながら包丁で叩き、当日の朝に粥に入れる。でも、そんな風習も廃れ、忘れられてきていますね。伝統や言い伝えは、何か言われ(原因)があるのでしょうから、守っていきたいものです。

 ここで、『 やすらぎ通信 』 第226号より 「いのちをいただく」の引用。
 地球という星の上で、私たちは沢山の恵みをいただいています。
 でも悲しいことに、普段それに気づくことは、とても少ないのです。
 このままだと、もう思い出すこともなくなってしまうかもしれない。
 そんなのとっても悲しいから・・・。
 せっかく美しい四季のある日本に生まれたのだから・・・。
 みんなで思い出したいと思います。
 自然と共に生きている、私たちの暮らし、そして生き方を。
 例えば、息をするのと同じように。
 眠るのと同じように。
 食べることは、とても自然で当たり前のこと。
 当たり前だからこと、ちゃんと考えてみたい、食べること。
 食べることって何でしょう。
 田んぼのお米、畑のお野菜、自然界に存在する動植物たち。
 そのいのちをいただくことが食べること。
 食べることは、他のいのちを受けつぎ、そしてつなげていくこと。
 そのいのちを育んだ、大地、太陽、雨、風・・・。
 そのどれひとつが欠けても、きっと私たちは存在しない。
 そう思うと、このいただけたいのちを大事に大切にしなければいけないと思います。
 いろんなものが循環して、その循環の中にいる私たち。
 おっきいおっきい自然の中のほんの小さな存在です。
 だからこそ、いろんなもの、すべてのことに感謝したくなります。
 自然からいのちをいただいて、生かさせていただいている。
 食べることは、自然と私たちが繋がっている証なのです。
 食べること。
 それは、感謝することから始まります。

本日のカウント
本日の歩数:13,150歩
(本日のしっかり歩数:3,693歩)
本日の割箸使用量:0膳
本日の餃子消費量:0個

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2009年1月 6日 (火)

「季節料理 美山」、そして「フリーズドライは水が凍ったまま蒸発する不思議な世界」

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             謹  賀  新  年

「季節料理 美山」、そして「フリーズドライは水が凍ったまま蒸発する不思議な世界」

 今日の昼食は、「季節料理 美山」の「若鶏おろし焼き弁当」。1,050円で、お刺身も付いている。これはお得!そして、美味い!!!でも、ちょっと辛めだったかな。
 でも、個人的にはご飯が少なかったかな・・・。物価高のせいか、刺し身が2切れになっていた。
中区高丘東1丁目10-56
437-0191
http://www.unagiyasan.jp/
http://homepage3.nifty.com/unagi_miyama/miyama_as/shidasi/

 ついでにAMANO FOODSのフリーズドライのおみそ汁をつけた。フリーズドライだから美味しい。
http://www.amanofoods.co.jp/
 水は、気圧が下がると低い温度で沸騰し蒸発する性質があります。例えば、気圧の低い富士山の頂上では、水は約88度で沸騰します。
 さらに気圧を下げ、1万分の4気圧という真空状態では、マイナス30度で沸騰します。ところが、この温度では、水は氷になってしまいます。つまり、沸騰せずに氷のまま直接蒸発してしまうのです。この原理を利用したのがフリーズドライです。
 フリーズドライは非常にデリケートな乾燥法ですが、食品を低温のまま乾燥できるため、熱の影響が最も少ない優れた乾燥方法なのです。

本日のカウント
本日の歩数:10,166歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日の割箸使用量:0膳(マイ箸を使ったんだなぁ)
本日の餃子消費量:7個

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2009年1月 5日 (月)

「磯辺(磯部)焼き」、そして「こんな症状があったら亜鉛不足に注意」

磯辺焼き

 「いそべやき」ってどんな漢字を書くのだろう?「磯辺焼き」それとも「磯部焼き」?
 とにかく、今日はイソベヤキを食べた。毎日お雑煮じゃあ飽きちゃうからね。
 うちではお餅を焼くと、そのまま砂糖を付けて食べるか、イソベヤキにする。
 昔は、七輪か火鉢で焼いたのだが、最近はオーブンだね。火鉢で焼くと、手を温めながら焼くので風情があるんですけどね!
 そして、うちでは普通、ほぼ正方形の切り餅なのだが、写真のものは「サトウの切り餅」なので長方形なんです。

 ちょっと遠いホームセンターに鋸を見に行く。竹用の250mmのものが1,980円。
 家の近くのホームセンターの物の方が安いジャン!

 ここで、食生活について。
【亜鉛の働き】
①細胞が新しく生まれるときのDNA複製に必須。
②300を超えるさまざまな酵素の働きを活性化させる。
③細胞膜を安定化させ、老化を防止する。
④血液中のコレステロールを調整し、血管の老化を予防する。
⑤免疫力を高めて病気を予防し、その回復力を早める。
など。

【こんな症状があったら亜鉛不足に注意】
・肌荒れがひどい
・爪の変形・変色
・抜け毛・ふけが多い
・すり傷がなかなか治らない
・食べ物の味がおかしい
・舌がヒリヒリする
・薄暗い場所だと、ものがよく見えない
・お酒が弱くなった
・勢力が衰えた
・生理がこない
・食欲がない
・もの忘れが激しい
・イライラする
・疲れやすい
・かぜをひきやすい

【亜鉛の多い食品】
牡蠣、アーモンド、たらばがに、煮干し、抹茶、緑茶、あさくさのり、カシューナッツ、かずのこ、ごま、鮭白子、さざえ、など

本日のカウント
本日の歩数:8,645歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日の割箸使用量:0膳
本日の餃子消費量:0個

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2009年1月 4日 (日)

竹取の翁、そして信州一

 テレビはお正月番組から、普通の番組に戻ったようだ。お正月休みもそろそろ終わりだ。8時半ごろ、年賀状を出しに行く。そのまま、先週やりかけの竹伐りに行く。
 11時過ぎまで頑張って切ったが、まだまだきれいにならない。また来週続きをやろう。
 道から竹林に降りて行くところが急で土が流れないか心配だ。土留めが必要だ。
土留めで植えたい木:
ビワ → ビワの葉酒が作れる
 → 野生の栗は美味しいよ
黒松 → 門松用になる
赤松 → 門松用になる
コナラ → シイタケの原木になる
クヌギ → クワガタムシが好きそう
ナラ → 環境に優しそう
・ほかに何かいい木はあるかな?

\  __  /
_ (m) _
  |ミ|
/  `´  \
 まわりの山を見ると、竹林は荒れているところが多い。竹林以外の山も荒れている。下草を刈ったり、間伐をしたりして山里を管理する必要を感じた。
 昔は、山で薪を作り、ご飯を炊いたり、お風呂を沸かしたりしたのですよね。でも、燃料が変わり、薪をとる必要が無くなり、山里が荒れてしまったのですね。
 竹林にしてもそうだ。竹を切って、畑で農作物の囲いを作ったり、ビニールでトンネルを作ったりしたのですね。でも、工場でつくられた杭などに取って代わられ、竹が切られなくなってしまったのですね。そうして、竹藪が荒れていった。
 タケノコも外国から安価なものが入ってくるようになって、掘られなくなり、竹林が見向きもされなくなってしまったのですね。
 薪ストーブが流行している。薪を入手するのは大変だ。竹を乾燥させ、そのまま薪にすることはできないだろうか?
 また、食の安全も言われている。竹林を復活させ、タケノコの地産地消はできないだろうか?田畑が荒れているところがある。耕作放棄地だ。自給率を上げるために耕作ができないだろうか?不況下で、労働力は有り余っているし・・・。

 午後はドラッグストアーに行き、売り出しの、信州一味噌「とうふ油あげ減塩 8食分」「香り立つ長ねぎ 8食分」各158円を買う。
 「○谷園」のお味噌汁は、化学調味料の味がきつくて嫌だ。おいしくない。
 その点、信州一は妥当な味だと思う。
http://www.miyasaka-jozo.com/

本日のカウント
本日の歩数:8,023歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日の割箸使用量:0膳
本日の餃子消費量:0個

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2009年1月 3日 (土)

「三日とろろ」「五社神社」に初詣、そして「BESS」、「黒酢の酢いか」「開運の酒粕」

(   )
⊂ ⌒ ⊃
|¨| ̄ヽ
(。。)◆|
  |◆∩|

 今日は1月3日。スーパーの広告によると「三日とろろ」の日らしい。
「古来お正月には、とろろ汁をすすることで福をいっしょにすすり込むと言うわれがあります。」
「正月三日にとろろを食べる『1年中風邪をひかない』といわれています。」

 でも、うちの地方には、そんな風習はない。

 今年のお正月番組は「開運」をテーマにしたものが多い。今朝も「チャン・チー・チョイ」という風水師を取り上げていた。(この人はひょっとしたら香港のペニンシュラの風水師?)

「五社神社」に初詣、そして「黒酢の酢いか」「開運の酒粕」

 それはそうと、今年も「五社神社」に初詣に出かけた。おっ!出店が出ている。去年はなかったのに・・。(まあ、去年は1月5日に参拝したからな)
 まあまあ空いている。時間が早いせいか、それとも3日というせいか?

 参拝後、郵便局に寄り、年賀状を出す。そしてドラッグストアーに行く。10時開店に並んでいる人がいる。折り込みチラシには、特にお買い得なものは載っていなかった気がするが・・・。
 10時開店。賞味期限ぎりぎりのコンテナに人だかり。何だ、それを狙っていたのか!
 とりあえず、売り出しの「明治ブルガリアヨーグルト」118円と「ミツカン 納豆」69円を買う。

 そして、BESSに行く。今日は「お正月特別企画 ログ材重さ当てクイズ」なんですね。ピタリ賞には「BESSオリジナル薪ストーブ」がプレゼント!
 甘酒も用意されているとチラシに書いてあったが、甘酒はどこにあったのだろう?
 BESSフレンドカード「PASSPORT」にスタンプを押してもらう。
 BESSフレンド会員には、以下の特典があります。
・「BESS解体新書」「モデルプラン集」の進呈
・全国のBESS展示場がフリーパス
・モデルハウスの貸切体験
・BESS街区へのエントリー権
・家具・雑貨「BESSコレクション」の割引購入
・各種イベント・キャンペーン情報のご案内
・「フェザント山中湖」別荘レンタルの割引利用権

http://www.bess.jp/passport/

 夕方「酒&FOOD かとう」に行く。
「五社神社」に初詣、そして「黒酢の酢いか」「開運の酒粕」

 米麹で作った甘酒をごちそうになる。お正月特典だね。
 「開運の純米酒粕」をget!袋に「粕汁(かすじる)」と「甘酒」の作り方が載っている。今度、粕汁でも作ってみようかな。(甘酒は、米麹で作ったものの方が好きだ。)
「五社神社」に初詣、そして「黒酢の酢いか」「開運の酒粕」

 そして、「黒酢の酢いか」315円を買う。
こだわりの味協同組合 自然の味 そのまん
原料の「するめ」は北海道産前浜物です。保存料、甘味料、調味料等の添加物は使用しておりません。
酢は純米酢、砂糖は北海道産ビート糖、味醂は本みりん、食塩はモンゴル産岩塩、醤油は遺伝子組替えのない丸大豆醤油です。
静岡県こだわりの味協同組合
静岡市広野2-17-15
054-268-0134

 今日は3時半過ぎに年賀状が届く。またまたXPパソコンを起動し、年賀状を作成。

 夕方は、酢イカで一杯。

本日のカウント
本日の歩数:8,250歩
(本日のしっかり歩数:880歩)
本日の割箸使用量:0膳
本日の餃子消費量:0個

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2009年1月 2日 (金)

おせち料理を引き立てる「重箱」のお話

     ム丶l/
⊂⊃  / ` ●-
 ⊂ニ⊃ /′ \`⊂⊃
  / //  ` ⊂⊃
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 テレビを見ていたら「まるはち食堂」(岐阜県下呂)の「けいちゃん」というのをやっていた。食べてみたいものだ。
 今日は、年賀状が4時過ぎに届いた。2日になると遅くなるのですね。またまたXPパソコンを起動して奮闘する!

 ここで「重箱」について。
 新年の宴を見た目も鮮やかに彩る「重箱」は4段重ねが正式のようですが、地域によっては5段重ねが正式というところもあるようです。
 4段重ねでみると、上から順に、一の重、二の重、三の重、与の重と呼びます。四の重=死と縁起が良くないため与といわれています。
 現代の一般的な家庭では三段重ねが主流になっています。中に入れる食材もその土地や家により様々で絶対的な決まりごとにとらわれることもないようです。
 北海道では蟹や海老がふんだんに盛られた海鮮おせちなどその土地ならではのオリジナルなおせち料理が増えてきています。形式とらわれることなく、おせち料理に込められている思い(心)を感じつつ、新しい年を迎えましょう。
一の重
 祝い肴(海老、日出蒲鉾、きんとんなどおめでたいもの)
二の重
 焼き物(鯛の味噌焼きや鶏のもろみ焼きなど)
三の重
 酢の物やなま物、なますや数の子、蟹など
与の重
 煮しめ、昆布巻き、黒豆、ごまめ、里芋など

本日のカウント
本日の歩数:2,292歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日の割箸使用量:0膳
本日の餃子消費量:0個

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2009年1月 1日 (木)

「お年玉」、そして「食べ物百科 おせち料理」

おせち
 2009年を迎えた。
 我が家のお雑煮は、醤油ベースの汁に四角い切り餅だ。具は、サトイモ、大根、(大根の皮はむかない。場合によっては白菜も入れる)だ。どんぶりによそう(お椀じゃないんだな!)。上から鰹節をかける。さらに、海苔の粉を振る。これが美味しいんだな。

 9時半過ぎに年賀状が届いた。年賀状が来るとうれしいねぇ。懐かしい名前もある。
 出していない年賀状の返事を書く。またまたXPパソコンを起動して、作成。またまたエラーが出てうまくできない。ちょっと時間がかかってしまった。
 そして、散歩がてら、歩いて郵便局に出しに行く。

 お年玉は、本来「お年魂」だそうだ。正月に年神さまを迎えて鏡もちや料理を供える。年神はお返しに新しい魂を分けてくれる。人は年魂を体の中におさめて新たな1年の活力にしたという。
 いつしか物や金に変わってお年玉となった。

 おせち料理の始まりは江戸時代後半とされ、漢字で書くと「御節料理」。その字のとおり、節句の時に神にお供えした料理のことを指しています。宮中では1月1日、7日、3月3日、5月5日、7月7日、9月9日の節目に神様へお供えした後、皆で宴を開く習慣があり、これが民衆にも広がり、やがて正月に振舞われるご馳走のみが「おせち料理」と呼ばれるようになったようです。
 おせち料理をつくるのはお正月の間、主婦が休むためという俗説もありますが、これは新たな年を迎えるにあたり、神様をお迎えている間は、煮炊きを慎み、供えたごちそうを皆でいただくという主旨であり、主婦の怠けとは意味合いがちょっと違うようです。残念ながら現代社会では核家族化、少子化などの影響で、親戚兄弟など大勢が集まって年を越すということが少なくなり、おせち料理そのものを作らなくなった家庭も少なくないでしょう。
 おせち料理の歴史はまだ200年余りと長くはありませんが、この古きよき民衆文化のひとつがいつまでも残ってくれることを願いたいものです。

【おせち料理の食材たち】
 ひとつひとつの食材に意味があり新たな年を迎える上での願いが込められています。
昆布巻き
 新年を迎え「よろこぶ」という意味合い。
数の子
 子孫繁栄の意を込めて。
黒豆
 まめ(健康)に暮らせるように。
栗きんとん
 お金が集まりますように。
海老
 腰が海老のように曲がるまで夫婦仲良く暮らすとの長寿の願いを込めて。
かまぼこ
 紅白の組み合わせで平安、平和を願って。
なます
 代表的な大根といくらの組み合わせは色合いがお祝いの水引を表したもの。
伊達巻
 巻物(昔の書物)の形に見立て文化教育の発展を願って。

 祝い事の料理の代表格「めでたい」に掛けて。
煮しめ
 レンコンは「先の見通しが良いように」、里芋は小芋がたくさん付く様から「子宝に恵まれるよう」にとの願いを込めて。
田作り(ごまめ)
 昔、田の肥料として使っていたごまめ、お米がたくさん採れるようにと「豊作」を願って。

 さて、今日は、この間作った「煮豚」で一杯やるか。

本日のカウント
本日の歩数:5,746歩
(本日のしっかり歩数:3,714歩)
本日の割箸使用量:0膳
本日の餃子消費量:0個

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2008年12月31日 (水)

大みそかだよ!ドラえもん

 今日は、大晦日。特にやることもないのでテレビを見て過ごした。
 「日本最強!?ご開運の旅」という番組で宮崎県をやっていた。高千穂はパワースポットと言われている。
宮崎県 西臼杵郡高千穂町
天安河原(あまのやすがわら)
 世界の陽性と正義と平和を象徴する太陽の神、天照大御神(アマテラスオオミカミ)は、弟の荒ぶる神、須佐之男命(スサノオノミコト)の乱暴ぶりに耐えかねて、怒って岩屋の奥に隠れてしまい、世は闇に閉ざされてしまった。
 困った八百万(ヤオヨロズ)の神々が今後の対策を練ったのが高千穂の天岩戸神社より少し歩いたところにあるここ天安河原(アマノヤスガワラ)です。
 百万(やおろず)の神々は天安河原に集まって相談した末、岩屋の前で宴会を開くことになる。
 芸達者の天鈿女命(アメノウズメノミコト)が賑やかに舞い踊り、それを肴にみなでその周りで宴会を始めた。
 その騒ぎに興味をしめした天照大御神が岩戸を少し開いたところを手力雄命(タヂカラオノミコト)が岩戸を開け投げ飛ばし、世に再び光が戻った。・・・という古事記にかかれた日向神話の舞台がここ天安河原です。

BAR ガス燈
 当店の一番の売りは“生数運”という統計学占いにあります。一般の人達は基より“芸能人やスポーツ選手”までもが訪れるファン層の厚いお店です。
 マスターが親子2代で半世紀に渡って行ってきた“生数運占い”は、人が持って生まれた生年月日から導き出される“生数”をベースに、その人の性格や運勢を占います。
 更に、友達や恋人、結婚相手や家族、職場の仲間といった気になる相手との相性や、その人達と上手く付き合っていく方法を導き出すことが出来るのです。
大みそかだよ!ドラえもん

 生年月日を西暦、月、日でバラバラにして足す。一桁になるまで足す。その数字が自分の数字。三角形の左下に書く。そして、順に数字を書いていく。
880-0001 宮崎市橘通西3-4-9
0985-28-1466
営業時間19:00~
定休日 日曜、祝日(応相談)

大みそかだよ!ドラえもん

 テレビばかり見ていてもつまらない。夕方は、先日買った「三幸 黄金ままかり」で一杯。
黄金ままかり
農林水産大臣賞受賞
第47回全国水産加工たべもの展
「ままかり」を甘酢味で彩り鮮やかに仕上げました。
琉球もろみ酢使用で、さらにおいしくなりました。
原材料名:サッパ(タイ、ベトナム、その他)、カラフトししゃも卵、菜の花、しょうが、人参、唐辛子、砂糖、異性化液糖、食塩、アミノ酸液、もろみ酢、酸味料、調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)、着色料(アナトー、銅葉緑素)、酸化防止剤(ビタミンC)
http://www.kk-sanko.com/sanko_top/
 なんだ、ままかりとは名ばかりで、外国産のものなのか。販売者も新潟県だよ。(ままかりと言ったら岡山県でしょう。)

大みそかだよ!ドラえもん

 夕食は、株式会社 めん楽の「たぬきそば」が年越し蕎麦。
延打式麺で納得の味
あきのこない定番の美味しさ
和歌山県野崎71
http://www.meshidokoro-imozen.com/index.html

 紅白歌合戦にはあまり興味がない。さあて、「大みそかだよ!ドラえもん」でも見るか。

本日のカウント
本日の歩数:2,779歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日の割箸使用量:0膳
本日の餃子消費量:0個

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2008年12月30日 (火)

お正月準備、そして煮豚

 朝、起きてすることもないのでBIG FUJIに出かける。今日は朝8時から深夜12時までの営業なんだよね。
 8時ちょっと過ぎに到着。おっ!空いているじゃないか!12月30日という日が空いているのか、朝8時という時間が空いているのかは、分からない。とにかく入店。
 豚のブロック肉を買おうかとも思った(豚バラ固まり98円、豚モモ固まり78円、豚バラ固まり85円、豚肩ロース99円)が、この間スーパーで買ったのでやめる。
 「手羽先」100g58円のもの355円、「アイスランド産 甘海老刺身(解凍)」399円、「明治ブルガリアヨーグルト」99円を買う。
 手羽先はこの間は48円だったのに高くなっている。年末価格かな?そう言えば、前は牛肉100g98円とか88円というのがあったのに、今日はない。高い牛肉を買わせるための作戦か!?

 一度帰宅してから、10時にドラッグストアーに出かける。「三幸 黄金ままかり」通常価格312円を198円(105g)で売り出していたのでそれを買う。
http://www.kk-sanko.com/sanko_top/
 店員さんに、売り出しの焼豚はどこか聞いている人が何人かいた。今日は、「伊藤ハム 旨みやわから焼豚」580円のものが298円で売り出していたようだ。でも、売り切れのようだ。開店と同時に売り切れてしまったらしい。

 帰宅して、お正月飾りを飾る。門松を立て、神棚のお札を新しいものと変える。これで無事年が越せるだろう。

 午後は、先日100g88円で買った「アメリカ産豚肉かたロースかたまり」で「煮豚」を作る。パッケージに作り方が貼ってあったからだ。
 作り方の通りだと、45分間煮るのだが、ちょっと変えてみた。しばらく煮てから、そのまま冷ました方が味がしみ込むので、20分ほど煮たら、火を止めた。しばらくして、冷めたら、また煮るんだよね。これは、お正月のつまみにしよう!
【材料】
豚肉固まり 350g
醤油 100cc
みりん 50cc
砂糖 15g
生姜 少々
水 500cc
【作り方】(肉350g)
①竹串を肉全体に突き刺します。
②鍋を熱してサラダ油を入れ肉の全体に焼色をつけます。
③②に醤油100cc、みりん50cc、砂糖15g、生姜少々、水500ccを加えて煮立てます。おとし蓋をかぶせて時々肉を返しながら45分間煮込みます。

 夕方、Yahoo!BBのフルキャストマーケティングのサトウという女性から電話がきた。「いりません」と言ったら、「そういうのじゃないんです」と言ってきた。なら、何なんでしょう?とにかく「いりません」と言って電話を切る。
 会社名からするとYahooが何かの市場調査を頼んだのだろうか?

お正月準備

 夕方は、今日買った「アイスランド産 甘海老刺身」で一杯。だいぶ大ぶりの甘エビだ。卵も持っている。

 夕方のテレビで「一福寿し」をやっていた。30年間、値段据え置きなのだそうだ。トロもイクラもウニも一貫80円。なかなかいいじゃない!一度行ってみたいものだ。
 ちびまるこちゃんに登場してもよさそうなものだ。
054-351-1290
〒424-0829
静岡県静岡市清水区巴町6-16

本日のカウント
本日の歩数:7,676歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日の割箸使用量:0膳
本日の餃子消費量:0個

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