2024年2月29日 (木)

「確定申告ができない!!!」、そして「福ちゃん」

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2024年2月28日 (水)

「浜名湖は先を視る眼!?地域の魅力再発見」

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240227/
《南風 名古屋駅前店》
名古屋市中村区名駅4-24-26
TEL 052-583-0456
・ゴーヤチャンプル
・スミイカで作る黒おこ

 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/

 「ぼる部屋」は、「大丸バイヤー厳選!九州のバレンタインチョコプレゼンバトル」。2/8の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
※九州チョコ深発見 2/14まで。大丸福岡 天神店本館8階にて、バレンタインイベントを開催中!
▲プレゼンテーマ①ガチ最推しチョコ
*チョコのエキスパート×果物の変態 究極の限定コラボ
《パティスリー ルイ》福岡県春日市
※”果物の変態”熊本・玉東町《にしだ果樹園》
 ・渋柿
 月読み栽培:満月に収穫:糖度が高く生のまま加工◎。新月に収穫:栄養&保存性が◎
・ボンボンショコラ 1,620円
  渋柿、栗&はちみつ、黒イチジク&カシス、柚子&とうもろこし
*丸大初の試み!熱血パティシエの出来たてボンボンショコラ
《BLUE PRINT》長崎県長崎市
・Le chocolat スペシャリテ 1,800円
  長崎・五島の「まあるい塩」が甘さを引き立てる
*熊本愛が溢れる!五つ星シェフが作る”究極のチョコレート”
《Coblek(ドブレカー)》熊本県熊本市
 2022年3月、チョコ好きの店主がオープンした洋菓子店
☆熊本県産小麦×阿蘇の牛乳 クリーミーチーズケーキ
☆熊本県産小麦×阿蘇の牛乳 ミルフィーユ
☆熊本県産小麦×菊陽町の人参 キャトットケーキ
・ボンボンショコラアソート 1,782円
  ビスタチオ×天草産塩、熊本産いちご ゆうべに×あまおう、玉東町ゆず×キャラメル、熊本県産きなこ×ヘーゼルナッツ
▲ガチ最推しチョコ
*ぼる塾が絶対大好きなチョコ
《ショコラトリー アソフォレ》阿蘇
・ショコラオランジェ 1,200円
  熊本県産ネーブルを使用
*上司とバトった末に勝ち取ったスイーツ大好き女子の一目惚れチョコ
《ZOË L'Atelide de poterie》長崎県波佐見町
 波佐見焼の窯元:一誠陶器。手描きでしか出せない風合いを大切にしている
・バレンタインクッキーマグ 1,750円~
*世界を救えるほど優しき男が作る”愛に溢れるチョコレート”
《Tigre Chocolate》鹿児島県鹿児島市
・チョコレートケーキ テイスティングセット 180円
  小麦、乳成分、卵を使っていない。カカオ、豆腐、米粉などを使い実現
  テリーヌ、ショコラ
▲最後にこれも推させて!30秒プレゼン
*《TIMELESS》沖縄県
☆定番商品 純黒糖チョコレートテリーヌ
・会場限定 酒粕チョコレート テリーヌ 3,800円
  大分 老舗酒蔵の酒粕
*《ateler g.cacao》福岡県筑紫野市
・トリュフ詰め合わせ(10個) 3,680円
  高級コーヒー豆ブルーマウンテン、木頭柚子、国産ベルガモット
*《A Clara pastelaria》熊本県熊本市
・プディンデ レイテ 500円

 「秋山ロケの地図」は、「東京都小平市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202402/27564_202402272306.html
<GAS MUSEUM>
《来来亭 小平仲町店》
・味玉ラーメン 910円
・赤味噌ラーメン 950円
<ゴリポポレコード>ブギウギ
・ゼンマイ式の蓄音機
・SP盤
<ハッピーとんぼ池>
<齋藤家>
 うずらの孵化(ヒメウズラ)

 先日の「うましゅんランチ+」は、1/17の放送分。
https://www.nagoyatv.com/dode/plus/umasyunlunch/entry-40093.html
《北京本店》安城市
☆北京煩73円
・安城セット 1,050円
  ギョウザ、北京飯
※北京飯:
 初代店主がまかないの玉子料理から生み出したメニュー
☆特製台湾ミンチのせ北京飯 948円

 「フットマップ」は、「すゑひろがりずと京都・伏見でお年玉プレゼントSP」。1/20の放送分。
https://www.ktv.jp/footmap/
 冬の京とは空いていて観光するなら今!
<伏見稲荷大社>
※初午大祭:
 2月最初の「午の日」(2024年は2月12日)に、商売繁盛や家内安全を願う。初午の参拝は「福詣り」とも呼ばれ縁起がいい
 ・神楽殿
 ・千本鳥居 1本30万円
 ・奥の院
・白狐絵馬 初穂料 800円
《花家》
・いなり寿司 1個 150円
 《芋ぴっぴ》1mm絹糸の紫芋とアイス 1,300円
《肉のおださち 伏見稲荷本店》
・京風特栽せんべい(花鰹と九条ネギ) 800円
《総本家いなりや》
・辻占煎餅 1個 130円 ※おみくじ
  白みそ、ごま、砂糖を小麦粉に混ぜ、1枚ずつ丁寧に手焼き
*日本のおいしいものが集まる最新スポット ~華麗に貴族のたしなみを~
《伏見稲荷 OICY(オイシー) ビレッジ》2023年9月オープン
  《TORIKI BURGER》《唐揚げ小錦》《私のカレ》など11店舗が集結
《Wagyu Sushi Roll》
・神戸和牛ステーキガーリック巻 2,650円
《TORIKI BURGER》
・焼鳥バーガー 600円
《私のカレ》
・ひとくちカレーパン 6個 850円
・ハッシュポテト 600円
《Ange,c(あんじゅくれーぷ)》
・クレープ(生クリームのみ) 500円
※キーワード:
 #フットマップ #パリピ宮司
 ・OICYビレッジお土産セット
*日本初のおだしテーマパーク 五感で楽しむのが人気だし~♪
《京都離宮 おだしとだしまき》2022年8月オープン
※嗅:店内の香り
 聴:だし巻きの調理音
 触:だしの素材(さば、京さわら)
 味:だしの飲み比べ
  ・離宮のおだし(さば/うるめいわし/いわし/昆布をブレンド)
  ・京さわらだし
☆離宮のおだし ~京さわら~ 20袋入り 2,149円
・だし巻き御膳と釜がきごはん 2,200円
  まずはだし巻きそのものを味わう
  薬味で味の変化を楽しむ(かつおマヨネーズ、九条ネギ醤油、ゆかり大根おろし)
  シメはだし巻きだし茶漬け
※キーワード:
 #フットマップ #だし巻き

 「JAF」より、メール。「知久屋【夢のふわふわ天津飯50円引き】」。
https://area.jaf.or.jp/area/2024/02/chubu/shizuoka/special-benefits/20240210-tikuya
 「GMO IDニュース」より、メール。「はじめてのNFTを受けとろう!」。
 NFTとはデジタル世界での「所有者証明書付き資産」のこと。デジタル証明書を持っているので、あなたが所有者であることを証明できます。「ファン」同士で売買したり、コレクションとして持っておくなど、楽しみ方はあなた次第!
https://adam.jp/airdrops/kumapon2024?aid=6a221e85ddd24aa1aff6085c0d3b80ca
アサヒ」より、メール。
【キャベツとベーコンのナツメグ炒め】(65kcal)
ハンバーグでおなじみのスパイス・ナツメグは、野菜料理とも相性抜群。
 定番のキャベツとベーコンの炒め物が、ナツメグを加えるだけで、いつもより少しおしゃれな一品に。キャベツの他、ジャガイモやニンジンなどにもよく合います。スパイシーな香りの炒め物には、冷えたビールがぴったり!すっきりとした味わいの白ワインと合わせてもいいですね。
『材料』(3人分)
・キャベツ・・・240g
・ベーコン・・・40g
・バター・・・5g
・塩・・・小さじ1/2弱
・ナツメグ・・・小さじ1/4
・白コショウ・・・少々
『作り方』
①キャベツ、ベーコンは5mmの太さのせん切りにする。
②フライパンにバターを溶かしベーコンを炒める。キャベツを加えてしんなりしたら塩、ナツメグを加えて、好みの硬さになったら白コショウを加え仕上げる。
※ここがポイント!
 キャベツ、ベーコンは5mmのせん切りに。ナツメグは入れすぎると苦くなるので注意する
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000001640
【シュウマイでカンパイ!】
『材料』
 冷凍シュウマイ、チリペッパーソース
『レシピ』
 お好みの冷凍シュウマイを袋の指示に従ってレンチンする。温まったらチリペッパーソースをかける。
※お使いの電子レンジやトースターの機種によって調理時間は異なります。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/column/vol-206/
【鱈とキムチのレンジ蒸し~簡単3stepおつまみ~】(130kcal)
あっさりした鱈に、キムチの発酵したうまみをプラスした満足感あるおつまみ♪
 火を使わずレンジで簡単調理!キムチのうまみで奥深い味わいに仕上がります♪米焼酎や麦焼酎の炭酸割りや水割りに合わせて楽しみたいですね。冷えた辛口ビールを合わせても、間違いのないおいしさです。
『材料』(2人分)
・鱈(生)・・・2切れ(200g)
・もやし・・・150g
・キムチ・・・100g
・塩・・・少々
・A
 ゴマ油・・・大さじ1/2
 しょうゆ・・・大さじ1/2
『作り方』
①鱈は両面に塩を軽くふり、5分置いて水気をふきとる。
②耐熱皿にもやしを広げ、1を置き、キムチをのせてAを回しかける。
③ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。
※お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002690
「お酒に合う!人気の洋食レシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/special1402/
「あつあつお鍋レシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/nabe/
「家計にやさしいお助食材 ジャガイモ・タマネギ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/otasuke/potato/
 「サッポロ」より、メール。
「濃いめ」にピッタリのつまみはこちら。
https://www.sapporobeer.jp/koime_lemon_sour/food/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24KLM01-2&utm_medium=email
家で楽しめる「濃いめ」のカクテルはこちら。
https://www.sapporobeer.jp/koime_lemon_sour/cocktail/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24KLM01-3&utm_medium=email
ドイツのんびり生活”日本オタクの外国人宅”で料理
http://blog.livedoor.jp/tbosse/archives/10173841.html
カシミアニットブランド naoco’s blog naoco's ~day by day~”鯨が楽しめるコース”でディナー
http://blog.livedoor.jp/anaoco/archives/58177991.html
世界一インスタントヌードル(仮文句なしだった”カレーうどん”
http://blog.livedoor.jp/instantnoodles/archives/51189738.html
メシニュースカヌレ作るの趣味なんだが
https://meshinews.blog.jp/archives/41722830.html
るるっぱ Oh! My Sweet Husband半熟カステラとパン・デ・ロー
https://luluppa.blog.jp/archives/28934060.html
コハラモトシ創作日記寒暖差は”これ”に困る
https://kohara-motoshi.com/archives/23951270.html
あうとどあ・らいふ”温泉を楽しむ猿”を撮影
http://blog.livedoor.jp/yana25outdoor/archives/52232896.html
節約と投資と日々のいろいろ”90歳の父”の代わりに確定申告
https://umeirosan.com/archives/23967393.html

 2024年2月28日 13時49分配信の「99ものセクハラ 町長が会見で涙」。
 元々は、パワハラなんだろうな。力を持つと何でもできると思っちゃうんじゃないの!?
https://news.livedoor.com/topics/detail/25954545/

 2024年2月28日 12時5分配信の「社内で「武将各位」誤送信 話題」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25953931/

 2024年2月28日 15時30分配信の「熱中症の女児を搬送「刑事事件」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25955120/

 2024年2月28日 13時54分配信の「マック「チ〇チ〇〇〇チ」の正体 新着」。
 「チーチーダブチ」・・・なぜ伏字にした
https://news.livedoor.com/article/detail/25954596/

 2024年2月28日 12時25分配信の「ほぼ下着姿…韓国清純派に賛否」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25954064/

 2024年2月28日 8時54分配信の「なぜかダサい男のコーデ NG3つ」。
 NG①「TVに出ている有名人や芸能人を参考にする」
 NG②「マネキン買い」
 NG③「異性に服を選んでもらう」
https://news.livedoor.com/article/detail/25952779/

 2024年2月28日 7時0分配信の「富士山見えない 隣人宅の木伐採」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25952219/

 2024年2月9日の「ゲンキのヒント」は、「浜名湖は先を視る眼!?地域の魅力再発見」。
 昨年は大河ドラマの影響から、徳川家康を通して浜松を見つめ直した人が多かったことでしょう。これまで浜名湖周辺で活躍した偉人たちを振り返り冊子にまとめるなど、自分たちの地域を見直し活動しているNPO法人「浜名湖クラブ」に話を聞きました。
 「徳川家康や豊臣秀吉のような天下人はもちろん、トヨタ、ホンダ、スズキ、ヤマハ、ホトニクスなど世界的企業がなぜこれほど多く浜名湖周辺から誕生していくのか。私たちは浜名湖ロマンと名付け、探求し続けています」と話すのは中村保理事長です。
 「当クラブの小林昇理事が不思議な発言を提唱したのが今から7年前。浜名湖を中心にした東海地方の地形を90度回転すると、浜名湖を眼、渥美半島を鼻とする人物像がうかび上がったのです。その人物が見つめる先は伊勢神宮方向のようにも思え、私たちは神秘的な興味に引き込まれました。浜名湖は先を視る眼だと思えたのです」
 以来浜名湖クラブでは、歴史に関連する浜名湖周辺スポットをピックアップした「浜名湖ロマン十景」を提唱し町歩きなどを企画実施。冊子も遠州企業人篇「浜名湖ロマン十傑シリーズ」を含め、これまでに16冊を発行しています。(冊子はクラブ活動への寄付者へ提供)。
調べて、歩いて 地元観察を楽しもう
 「二宮尊徳の報徳思想も影響が大きかったと思います。金原明善の治水・植林・利水事業でインフラ整備の礎が築かれ、安定した栃では綿花栽培や綿織物が盛んになりました。やがて豊田佐吉らの自動織機開発から国産自動車開発へと繋がったことは言うまでもありません。山葉寅楠の国産ピアノ開発から製造販売までの発展にも、天竜木材の加工技術が大きく貢献したことも地域の誇りです。そしてマリン産業の主力である船外機は、世界の約70%が浜名湖に研究開発基地を持つ企業から誕生していることも私たちは大きく発信したいと思います。約2500萬年前の地形からどのように遠州地方が成り立ち変遷してきたのか、縄文時代にはどのくらい人が住んでいたのか、そうした基盤から誕生した偉人たちはどんな影響を受けて素晴らしい功績を遺していったのか。多分野を調べていくと、それぞれが絶妙に絡み合い地域を発展してきたことが分かり感動します」と中村理事長。
 当クラブではこれまで発行してきた冊子を基に、これからも地域を学ぶ勉強会をサロン形式や現地見学のスタイルで実施していく予定とのこと。会員として入会はもちろん、一般の方も参加できる企画を検討中とのことなので、興味のある方は一緒に浜名湖ロマンを体感してみてはいかがでしょうか。
■詳細は浜名湖クラブ事務局=☎090(3855)75890
http://www.npo-hamanakoclub.jp/

 今日の仕事・・・。
 搬入が多くて大変だった。いつもの2倍くらいあった。桃の節句用かな!?

 信号が青になったのに動かない・・・???右折車が前に出てくれないので、直進車が通れない!!!
 トラックが追い越し車線で遅い!!!走行車線から追い越す。
 ジムに到着。締まっている・・・。ちゃんと開けておいてくれないと困るなぁ~!

 帰宅・・・。信号を右折しようとしていたら、こちら側の「右折の矢印」が出ているのに、「芦川運送」か「芦川運輸」と書かれたトラックが直進して突っ込んできた!!!明らかに信号無視でしょう!!!でも、警察はトラックは捕まえないと思う、
 「芦川商運」なのかもしれない・・?
http://www.ashikawa-shoun.com/

 「050-3134-8841」より、着信。
 えびす堂、不用品買取
https://www.jpnumber.com/ipphone/numberinfo_050_3134_8841.html

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 夕方は、「ワイン」で一杯♪
酸化防止剤無添加
 おいしい ワイン まろやか
 収穫後24時間以内搾汁果汁使用
果実酒
輸入ぶどう果汁使用
メルシャンワイン株式会社
甘辛度 甘口 ・ ・ ③ ・ ・ 辛口
渋 味 おだやか ・ ② ・ ・ ・ しっかり
味の深み ライトボディ ・ ・ ③ ・ ・ フルボディ
原材料名 濃縮還元ぶどう果汁(外国産)、濃縮ぶどう果汁(外国産)
内容量 1500ml
アルコール分 11%
製造者 メルシャン株式会社 +F
東京都中野区中野4-10-2
TEL 0120-676-757
https://www.mercian.co.jp

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 アテは「茹でブロッコリー」。レタスを添えました。

本日のカウント
本日の歩数:3,975歩
本日:55.6kg、15.9%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,309,969(120)


 

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2024年2月27日 (火)

「浜名湖ワンダーレイク・プロジェクト」

 昨日のテレビ「ヒルナンデス」の、「キャンプ料理」。作ってみたい料理がいくつかあった!
https://www.ntv.co.jp/hirunan/articles/3081byxh0swsaoexaot1.html
《長井海の手公園ソレイユの丘》神奈川県横須賀市長井
【西村直伝 チー玉深川丼】
【材料】(2人前)
・ご飯・・・200g
・アサリの缶詰・・・ 1個
・3倍濃縮つゆ・・・大さじ2
・溶き卵・・・2個
・ピザ用チーズ・・・30g
『作り方』
①鍋にアサリの缶詰を汁ごと入れてめんつゆを加えてグツグツするまで約2分温める
②煮立った汁に溶き卵2個とピザ用チーズ30gを入れて、約2分温めて固まったらご飯にかける 
【いちご豆乳フォンデュ】
『材料』(2人前)
<豆乳ソース>
・調整豆乳・・・300ml
・マシュマロ・・・10g
<食材>
 いちご
『作り方』
<豆乳ソース>
①豆乳を入れて温める
②豆乳にマシュマロを入れて溶けるまで弱火で約5分混ぜる
③いちごを豆乳ソースにつける

 「いきつけ!しずおかごはん」は、#237「島田市_どらやき」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
焼きたてを「すぐ食べ」《こころ 清水や》
島田市宮川町2482-11
TEL 0547-39-3310
 ・どらやき つぶあん 1個 160円

 「僕らの食卓」は、第7話。
https://www.bokuranosyokutaku.com/7
【おにぎりマン】

 先日の「おいしい給食 Season3
https://oishi-kyushoku3.com/
▲第九話「甲殻の大魔神」。
 1988年 冬、函館
T:皆さんは英語がしゃべれるようになりたいですか?これから皆さんは進学したら高校まで6年間英語の勉強をします。でも、その授業だけで話せるようになる人は、ほとんどいません。
S:それって、テストは関係ないってことですか
T:英語を話せるのは楽しいなって、知ってもらいたいんです
 20(火)カニメシ、石狩汁、茶碗蒸し、杏仁豆腐、瓶牛乳
<㈲高谷造船所>
 焼きガニ
 焼きギンナン
《服部商店》
・Meiji Choco BABY
※最終話の献立「すする人」
 味噌ラーメン、バンサンスー、ところてん、チョコケーキ、瓶牛乳
https://oishi-kyushoku3.com/story/09.html
▲最終話「すする人」
 1988年 冬、函館
 ラーメンはすするもの
https://oishi-kyushoku3.com/story/10.html

 「西村キャンプ場」は、「ザ・ゴールデン ~吉川晃司と地元凱旋アポなしキャンプ旅~」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/golden2024.html
<多家神社(埃宮)>安芸郡府中町
  <岩谷観音>府中町
<府中小学校>
<大谷 浩志>
・ほたるの里レンコン
《ねぎらいふぁーむ》上田 真
・サムライねぎ
☆サムライねぎ 塩ポテト
☆サムライねぎ ねぎ餃子
《水分峡森林公園(みくまりきょう)》
 予約不要、無料
【ネギ焼き】
①ネギを小口切りにする
②薄力粉、水、卵、顆粒ダシで生地を作る
③熱したフライパンに油をひき、生地を流す。生地の上にネギを加える
④余らせておいた生地をかける
⑤焼き色がついたらひっくり返す
⑥「キャンプソース 山椒ピリリ」(オタフクソース)をかける
【たたきレンコンのポタージュ】
①レンコンを適当な大きさにカットし、厚手の袋へ入れる
②棒でたたいて細かくする
③水、みりん、しょうゆ、コンソメ、牛乳を加え、煮込む
④最後にすりつぶしたレンコンを加える

 「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」は、「東京・板橋 常連客が復活させた老舗の味」。
https://www.bs4.jp/tachiguisoba_bs4/articles/cv9mftddk7jn19w0.html
<板橋こども動物園>
 入場無料
・ヤギ
「仲宿」
<板橋>地名の由来となった橋
《そば谷》板橋区仲宿53-1
☆春菊天そば(大盛) 530円
☆ジャンボゲソ天そば 580円
※東十条駅近くにあった老舗の立ち食いそば屋。45年間地元民に親しまれた。店主が高齢のため2014年に閉店
 2020年、国道沿いに復活
☆たぬき(ネギ増し) 440円
・「元祖そば谷」継承メニュー むじなそば 450円
  たぬき、きつね
※そば谷の立ち食いポイント
 ①国産厚切りの宗田がつお節と鯖節からだしをとる
 ②1種類だった天ぷらの数を増やしたことでたぬきもカラフルに

 「JAF」より、メール。
 「各エリアおすすめの「グルメ」優待をご紹介♪」
https://area.jaf.or.jp/special/2023/lp/mail_202312?utm_campaign=yutai&utm_source=own_mail_2024022702&utm_medium=email&j
 歩行者優先なのに。信号機のない横断歩道で2台に1台が一時停止しないのはなぜ?
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6762&c=204669&d=7602
 ホンダ、バイクの新モデル4種を立て続けに発表!125~400ccクラスの選択肢を大幅強化。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6764&c=204669&d=7602
 車中泊漫画家・井上いちろうが喰らう番外編~エンジントラブル回避の基本~
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6768&c=204669&d=7602
 210台以上のキャンピングカーが集結!「大阪キャンピングカーショー2024」がインテックス大阪にて3月9日から開催。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6769&c=204669&d=7602
 正しいシートベルトの着用 菰田潔のなるほど運転レッスン
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6772&c=204669&d=7602
 車や自転車の義務・努力義務は何が違う?自転車のヘルメット努力義務化を前に考えた
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6774&c=204669&d=7602
 「TOHO」より、メール。「アンケート」。
https://tohocinemas.svy.ooo/ng/answers/5bf7e611cde3848328a6a06633d27a/
 「GMO IDニュース」より、メール。「晩酌での束の間の多幸感は、サウナで置き換え出来るのか」。
https://i4u.gmo/FuRc2?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「Norton」より、メール。「24時間365日ウイルス駆除サービスに対応しています。」。
https://jp.norton.com/virus-protection-promise?om_em_cid=hho_email_CRM_EMAIL_JP_TRIG_ACT_CSP_LC_NN-N360D_T-343_symtec.9868382
海外の万国反応記@海外の反応日本の”冷凍チャーハン”って
http://www.all-nationz.com/archives/1082114397.html
けつログパン屋さんで購入した”栗バトン”
http://ketsulog.com/archives/52175931.html
おうちスタイルblogセブンで”減塩みそ汁”を発見!
https://kurashi-ouchistyle.blog.jp/archives/24760053.html
たまみのかんづめ ~生活能力ゼロのアラフォー娘☆成長絵日記~シチュードリア弁当が「大正解」
https://tamamican.blog.jp/archives/24743941.html
ちくわの冬眠願望日記無印で購入した9商品を紹介
http://blog.livedoor.jp/chikuwabu1027/archives/57349244.html

 2024年2月27日 13時49分配信の「確定申告の窓口で相次ぐクレーム「許せない」と納税者怒りの声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25948068/

 2024年2月25日 17時0分配信の「風俗嬢 日本人を接客したくない」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25937407/

 2024年2月27日 11時20分配信の「東名あおり被告、裁判長に「俺が出るまで待っとけ」罪に問われる?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25946961/

111は願いや夢が叶う前兆
 エンジェルナンバー【111】は、願いや夢が叶う前兆を表しています。「あなたが今考えていること、その胸に秘めている願いや夢が、もうすぐ現実になる」と、天使が伝えてきています。
 ただし、願望成就には、気持ちが負けていないことが重要です。「無理かもしれない」「叶わなかったらどうしよう…」などの不安な気持ちに捉われていると、どんな願いや夢も叶いにくいのです。「絶対に大丈夫」「必ず未来を掴み取る」と、強く願うことで、物事が良い方向へと進んでいくでしょう。
 どうしても実現したい願いや夢があるのなら、自信を持ち、前向きな気持ちでいてください。不安に飲み込まれそうになったら、「こうなりたい」「こんなことをしたい」と感じたときの熱量を思い出しましょう。
https://zired.net/angel-number-111/

 2024年2月21日の「この人」は、「子育て支援に力を入れる 滋賀・守山の児童養護施設園長 谷村 太さん(66)」。
 地域の子育て支援に力を入れる児童養護施設「守山学園」(滋賀県守山市)の園長を務める。「地域あってこその施設」が持論で、「子育て支援ネットワークの中心でありたい」と力を込める。
 高校、大学で陶芸を学び、知的障害がある子どもが暮らす「近江学園」に技術指導員とっして採用された。25年以上陶芸を教え、定年退職後の2018年に守山学園の園長に就いた。
 就任直後、市役所にあいさつに赴くと、担当者によそよそしさを感じた。学園が子どもたちを支援するためには、行政の協力が欠かせない。それなのに市が受け入れられていないのではないか。「行政の力を借りるためにも、まず地域のために活動しなければ」と強く感じた。
 学園に「地域連携室」を設けて子育て支援の窓口にした。月に1回、不登校の子どもが集まって勉強などをする場所をつくり、一時的に子どもが学園に滞在する「ショートステイ」も始めた。今は近隣自治体の子育て情報を集めたポータルサイトの制作を進めるなど、地域ぐるみで子どもを守る活動を広げている。京都府和東町出身。
http://moriyama-gakuen.jp/

 2024年2月2日の「トレンドウォッチング」は、vol.123「みんなで元気でワクワクいっぱいの浜名湖を取り戻そう!「浜名湖ワンダー・プロジェクト」」。
 一般社団法人静岡UPは、浜名湖の環境保全と振興を目的とした「浜名湖ワンダーレイク・プロジェクト」を推進しています。その軸のひとつが、アマモの育成事業です。この事業は、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人がつながる”日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。根がほんのりと甘いことからその名がついたというアマモ。浜名湖の生態系に欠かせない海草の一種で、水質浄化のほか、魚介類のすみかやエサ場、産卵場所になっていることから「海のゆりかご」といわれています。
 浜名湖には、日本最大級のアマモの生育面積があり、2013年頃までは湖全体の12.5%をしめていましたが、地球温暖化や台風の影響、食害などにより、2015年頃から大幅に減少。特産のアサリをはじめ、魚介類の漁獲量も減ってしまったのです。なかでも、アマモと密接に関わっているのがアサリです。初夏と秋に産卵されたアサリは、海中を約3週間浮遊し海底に戻る際に、足糸をアマモの幹に張りつけるためです。2013年頃までは、約1,000トンあった漁獲量が、昨年は約100トン、今年は約数十トンとの予測があります。
 そのほか、アマモが産卵場所になっているコウイカ、サヨリへの影響も図り知れません。そこで、アマモの種子を採取し、人工的に育てた苗を浜名湖に植えることでアマモの自然回復を促進しています。この事業は、地元のNPO法人や漁師の方々を中心に、浜名湖周辺の小学生や一般ボランティアなどのさまざまな方々が参加しています。
 「自然観察会やアマモの育成事業を通じて、地域の将来を担う子どもたちに浜名湖の自然の豊かさを感じてもらい、アマモの再生が以前の浜名湖を取り戻すためにいかに大切なことかを理解してもらいたいと考えています」と熱意を込めて話すのは、NPO法人 浜名湖フォーラム 理事長の佐々木雄一さん。アマモ育成事業は、アマモの再生だけでなく、人と企業、人と人のつながりという無形の恵みをもらたし、好循環が生まれています。ただ、人間が環境に与えた影響は深刻で、長期的な成果は誰にも知り得ません。しかし、継続的に取り組み、少しずつでも成果を上げていくことが重要なのではないでしょうか。
・海と日本プロジェクト等のロゴ
・先月18日に行われた浜松市立村櫛小学校5年生でのアマモに関する出前授業の様子。講師は浜名漁協SDGs アマモ再生事業部会の山田祐己さん、徳増隆二さん
・昨年8月、ボートレース浜名湖で行われたイベントで来場した家族連れにアマモとアマモ場に生息する生き物を説明する様子(NPO法人 浜名湖フォーラム 理事長の佐々木さん)
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・「浜名湖ワンダーレイク・プロジェクト」QRコード

※会員募集中(☎090-7043-2317・佐々木さん)
https://hamanako-wl.com/

 今日の仕事・・・。
 材料がない・・・。仕事ができないよ・・・!!!

 仕事後、ジムに向かう。道は順調♬

 最近、ジムの駐車場に車が多いね!
 筋トレの器具に座って、携帯をいじっている人がいる。休憩しているのではなく、携帯を触っているだけでしょう!開けてくれないと、使いたい人が使えないよ!!!
 そんなわけで、「スクワット」と「デッド・リフト」ができない・・・。
 「ケーブルマシン」を使ってみる。いつものプレートの重さだったのに、スクワットはきつく感じた。
 デッドリフトは、軽く感じた。10kg増やしてもまだ、軽い。
 この器具は、下げる運動に適していて、上げるのには、ワイヤーが補助しているのか???
 ちなみに、隣にも違った「ケーブルマシン」もあるんだよな。使ったことないけど・・・。
https://training-navi.net/resistance_5.html

 「トレーニング用品」は、ネットで買えるんだね!
https://www.rakuten.co.jp/wildfit/

 交差点の角の「イオン」に信号手間で右折で入ろうとする車がいる。右に寄ってくれないので、信号で右折したい車が行けない・・・。後続車に迷惑を掛けない運転をして欲しい・・・。右折での入庫禁止にしてくれないかな・・・。
 時々行く「杏林堂」は、交通の迷惑にならないように、開店当初から右折禁止にしているよ・・・!!!
 1つ前の信号を右折して行けば、スムーズに行けたのだろうか!?

 スーパーに行く。「レタス」が107円で安い!これは、買いでしょう!売り出しの「豚こま」100g95円、「アイス」が半額なので「PARM」275円、それに「自家製照焼チキン」321円を買う。
 「d払い」にて支払い。

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 夕方は、今日買った「自家製照焼チキン(秘伝たれ)」をアテに一杯♪これ、なかなか旨い♪
100g当り 203kcal、たんぱく質 15.3g
原材料名 鶏肉(もも)、しょうゆ、みりん、にんにく、生姜
㈱ビッグ富士 エブリィビッグデー入野店

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 レタスを添えました。
ふるさと うまかっぺレタス
 茨城県産
岩井中央農事園芸連
http://www.iwai-seika.co.jp

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 デザートは昨日買った「チョコあ~んぱん」♪
ブルボン
 あたためてもおいしいよ!
 ※あたためる時は必ず袋から取り出してくださいね。
カルシウム ビタミンD配合
準 チョコレート菓子
1箱(100g)当り 181kcal、たんぱく質 3.5g
名称 準 チョコレート菓子
原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、カカオマス、全粉乳、マーガリン(乳成分を含む)、ココアパウダー、液全卵、イースト、食用加工油脂(小麦粉を含む)、乳糖、洋酒、うるちひえパフ、食塩、水飴、乾燥卵白(卵を含む)/ソルビトール、卵殻未焼成カルシウム(卵由来)、酒精、乳化剤(大豆由来)、香料(乳由来)、イーストフード(小麦由来)、ビタミンC、ビタミンD、着色料(カロテン)
内容量 40g
製造者 株式会社 ブルボン
新潟県柏崎市駅前1丁目3番1号
製造所 株式会社 ブルボン 長岡工場
新潟県長岡市両高2431番地

本日のカウント
本日の歩数:5,533歩
本日:55.8kg、15.6%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,309,849(338)


 

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2024年2月26日 (月)

大あんまき「藤田屋」、そして「4年ぶり「西浦の田楽」27日、水窪」

 「二・二六事件」。

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「伊豆の国市」「イチゴ」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=89597
※農芸学的分類:木の実は果物、草の実は野菜と分類
 農林水産省「作物の統計調査」でイチゴは野菜に分類
※果実的野菜:イチゴやメロン、スイカやバナナなど
*佐々木 毅
*きらぴ香:
 ・静岡県でしか栽培が認められていないオリジナルブランド
 ・表面の艶、光沢が優れている
 ・芳醇で味と香りが豊か
 ・2017年品種登録
「おいしいをつくりましょ。」【イチゴのロールケーキ】
『材料①』(スポンジ・30cm×30cm 1本分)
・イチゴ・・・9~10個
・小麦粉・・・90g
・砂糖・・・100g
・牛乳・・・大さじ2
・卵・・・5個
『材料②』(シロップ)
・ガムシロップ・・・15ml
・水・・・大さじ4
・チェリーリキュール・・・大さじ1
『材料③』(泡立て生クリーム)
・生クリーム・・・200ml
・砂糖・・・大さじ2
・チェリーリキュール・・・小さじ2
『作り方』
①ボウルに卵を割り入れ、クリーミーになるまでかくはんする。
②生地の表面に跡が残るぐらいになったら、砂糖を数回に分けて加え、さらにかくはんする。
③小麦粉を振るいにかけ、生地に加え混ぜ合わせる。
④牛乳を加え、さらに混ぜ合わせる。
⑤生地が完成したら、天板にクッキングシートを敷き、生地を流し入れオーブンレンジで焼く。
※予熱(230℃~200℃)で10分ほど焼く
⑥焼き上がったら、スポンジの内側になる面にシロップ(材料②)を染み込ませる。
⑦泡立てた生クリーム(材料③)を万遍なく塗り広げる。
⑧ヘタと先端をカットしたイチゴを並べ、スポンジでクルクルと巻く。
⑨ラップで包み、冷蔵庫に1時間ほど入れ、ケーキが冷えたらお好みの大きさにカットし完成!

 「男子ごはん」は、#819「本格点心 第2弾」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*1品目 里芋の食感を残した!【里芋のシューマイ】
『材料』(作りやすい分量)
・里芋・・・250g
・豚ひき肉・・・100g
・万能ねぎ・・・3本
・シューマイの皮・・・1袋
・A
 しょうゆ、オイスターソース、片栗粉・・・各小さじ1
 塩・・・小さじ1/2
 黒こしょう・・・適量
『作り方』
①里芋は洗って両端を切ってから1個ずつラップで包み、600Wの電子レンジで5分加熱する。竹串がスーッと通ったらラップを外し水にとって冷ます。水気を拭き取り皮を剥く。万能ねぎは小口切りにする。
②ボウルに1,豚ひき肉、Aを加えて里芋を潰すようにしながら混ぜる。
※里芋を握り潰すように混ぜることで調味料が全体に行き渡りやすくなる
③左手の親指と人差し指で輪を作り、その上に焼売の皮をのせる。スプーン1杯分の2を焼売の皮にのせ、指の輪を使って押し込むようにして包む。
④せいろに穴を開けたクッキングシートを敷き、3を並べる。蒸気の上がった蒸し器で中弱火で10分程蒸す。
※せいろは使う前に水に浸しておくことで焦げるのを防ぐ
*2品目 生春巻きの皮を使って簡単に!【エビとたけのこの腸粉風】
※腸粉:
 米粉を水に溶いて蒸し、具材を筒状に巻いた点心の蒸し料理。中華式クレープとも言われている
『材料』(作りやすい分量)
・生春巻きの皮・・・4枚
・むきエビ・・・100g
・たけのこ(水煮)・・・100g
・しょうが・・・1片
・A
 片栗粉、ラード、オイスターソース・・・各小さじ1
 塩・・・1つまみ
・B
 しょうゆ、みりん・・・各大さじ1
 すし酢、酒・・・各大さじ1/2
・長ねぎ(みじん切り)・・・5cm分
『作り方』
①むきエビは洗って水気を拭き、背ワタがあれば取り除く。木べら等で潰す。たけのこは3cm長さの千切りにする。しょうがはみじん切りにする。
②ボウルに1、Aを合わせてよく混ぜる。
③Bを混ぜ合わせておく。
④生春巻きの皮を水につけて戻し、固く絞ったキッチンペーパーの上にのせる。4枚分繰り返す。
※濡らしたキッチンペーパーで包んでおくことでくっつかない&乾燥してしまうのを防ぐ
⑤2を4等分に分け、せいろに入る大きさに4の生春巻きの皮で包む。
⑥せいろに入るお皿に半量の3を入れ、5を2本のせる。
⑦蒸気の上がった蒸し器に6を入れて蓋をして10分程強火で蒸す。蒸し上がったら長ねぎをちらす。もう2本分も同様に作る。
*3品目 濃厚&ジューシーな豚肉が◎【豚スペアリブのしょうゆ漬け】
『材料』(作りやすい分量)
・豚スペアリブ・・・430g
・にんにく、しょうが・・・各1片
・A
 八角・・・1個
 しょうゆ・・・大さじ4
 紹興酒・・・大さじ1
 みりん・・・大さじ1
 砂糖、オイスターソース・・・各大さじ1/2
『作り方』
①にんにく、しょうがはざく切りにする。密閉袋にA、にんにく、しょうがを混ぜ合わせて、スペアリブを加えてよく揉み込む。冷蔵庫でひと晩おく。
②せいろにクッキングシートを敷き、穴を開ける。キッチンペーパーなどで水分を拭き取った1を入れて、蒸気の上がった蒸し器にのせて強火で15~20分程蒸す。スペアリブに火が通ったら蒸し上がり。
「変わり種カレーパン3品を紹介」
・しば漬カレーパン(京都府) 330円
  京都の漬物屋さん「打田漬物」と共同開発した新感覚カレーパン
・牡蠣カレーパン(宮城県) 380円
  牡蠣に合うカレーを探し、何度も試行錯誤。カレーパングランプリ®2021バラエティ部門で最高金賞受賞
・オレンジ薫るチョコカレークロワッサン(千葉県) 400円
  完成までに3年を費やした究極のサクサク感がたまらない1品

 「相場マナブ」は、「マナブ!憧れ食材を食べ尽くす」「福井県坂井市 越前がに」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0135/
《三国港市場》
*越前がに
《やまに水産》山野 仁司
※大きくて身が締まり、味噌が詰まったカニが美味しい
※山陰地方→松葉がに、間入漁港(京都府)→間人ガニ(たいざ)、福井→越前がに
※三国港で揚がるカニには2つのタグが付けられる
 黄色のタグ(2万円~):福井県で揚がった越前がにの印
 紫色のタグ:三国港で揚がった1.1kg以上の越前がにの印
※越前がに 極:重さ1.3kg以上、甲羅幅14.5cm以上、爪幅3cm以上、姿形が美しいなどの条件を満たす
※脱皮からの期間が短い:ちょっと透明
 脱皮からの期間が長い:ちょっと薄茶色。脱皮してから長い方が身が詰まっている
※カニヒルの卵:
 脱皮をしてから長く経った証拠。カニヒルの卵が付いている方がより美味しい
【越前がにの刺身】
 脚は殻を削ぐ。
 氷水に5分ほど浸す。冷やすとカニの実が花の方に開く
【茹でガニ】
①真水で締めた越前がにを洗う。腹、脚はカニを傷めないように一方向から優しく洗う。キレイに洗えば茹で上がりがキレイに
②3%前後の塩分濃度で20~30分茹でる
③水で洗い流して完成
④ふんどしを取る。脚を折り、取る。脚をハサミで切る。
⑤カニ味噌をつけて。
《三国港食堂》網元おかみ会
【焼きガニ】
『材料』
・越前ガニ(生)
『作り方』
<下準備(活けガニの場合)>
 活けガニを真水に1時間ほど入れて締め、たわしで丁寧に洗う。
①越前ガニの脚を外し、切り込みを入れる。
※味噌が出るので甲羅を下にして捌く
②甲羅をはがし、肩肉(胴)にカニ味噌が付いている場合は甲羅に集める。
③脚と甲羅を七輪(コンロの場合は中弱火)にのせ、焼く。
※切れ目から水分が泡のように出てきたら焼けた目安
 <天越丸><栄吉丸>約3億円
【カニ味噌しょう油丼】
『材料』(2~3人分)
・足長カニ(茹で)・・・1杯
  成長途中の越前がにで地元でよく食べられる。爪が細いが味噌が甘くて値段もお手頃
・しょう油・・・適量
  「冨士菊醤油」(石川県)魚介類の甘さを引き出すしょう油
・ごはん・・・2~3膳
『作り方』
①茹でた足長カニをばらす。足長カニは甲羅を下にして置き、ふんどしを外したら脚を上へ持ち上げて甲羅から外す。肩肉(胴体)についている灰色のエラ(ガニ)は食べられないので取り除く。
②殻から外したカニの身とカニ味噌を混ぜる。
③好みの量のしょう油を加え、ごはんにのせる。
【カニ汁】
※地元の方は、越前がには高価なのでメスのズワイガニ(セイコ)でカニ汁を作る
『材料』(8~10人分)
・越前ガニ(生)・・・1杯
・白だし・・・90mL
・味噌・・・100g
・湯・・・1800mL
『作り方』
<下準備(活けガニの場合)>
 活けガニを真水に1時間ほど入れて締め、たわしで丁寧に洗う。
①越前ガニは甲羅を下にしてまな板に置き、腹の真ん中に包丁で切り込みを入れる。脚を上へ持ち上げて甲羅から外し、脚と肩肉(胴)を切り分ける。肩肉についている灰色のエラ(ガニ)は食べられないので取り除く。カニ味噌はそっと水を注いで、すすぐようにして軽く洗う。
②脚はさらにお椀に入る大きさに切り、肩肉も3等分程度に切り分ける。
③沸騰したお湯に越前ガニと白だしを入れ、5分ほど煮る。
④味噌を溶いて再度ひと煮立ちしたら完成。
【カニ玉】
『材料』(2~3人分)
・越前ガニのほぐし身・・・120g
・長ネギ・・・20g
・卵・・・4個
・塩・・・適量
・コショウ・・・適量
・牛乳・・・大さじ1/2
・サラダ油・・・大さじ2
・水・・・200mL
・白だし・・・大さじ1
・しょう油・・・小さじ1
<水溶き片栗粉>
 片栗粉・・・小さじ2
 水・・・大さじ1
『作り方』
①卵に塩、コショウ、牛乳を入れて溶きほぐし、越前ガニのほぐし身とみじん切りにしたネギを加えて混ぜる。
※牛乳を入れると卵がフワッと仕上がる
②中華鍋にサラダ油を熱して卵液を流し入れ、大きく混ぜるようにしながら火を通す。
③焼けたカニ玉を皿に移し、中華鍋をさっと拭き、水、白だし、しょう油を入れて煮立たせる。水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、カニ玉にかける。
【カニ飯】
『材料』(4~6人分)
・越前ガニ(生)・・・1杯
・米・・・3合
・水・・・60mL
・氷・・・120g
・白だし・・・75mL
『作り方』
<下準備(活けガニの場合)>
 活けガニを真水に1時間ほど入れて締め、たわしで丁寧に洗う。
①越前ガニの脚を外し、脚に切り込みを入れる。
※切り込みを入れると炊いた時にダシが出る
②釜に浸水して水気を切った米と水、白だしを入れて軽く混ぜ、越前ガニを並べる。
※カニのダシ汁を生かすため、味付けは白だしのみ
③氷を入れて炊く。
※羽釜の場合、沸騰するまでは強火、沸騰したら弱火で10分炊いて火を止め、10分蒸らす
④炊けたら越前ガニを取り出し、ほぐしたカニの身とカニ味噌を入れて混ぜる。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0131/

 「ベスコングルメ」は、「地元案内シリーズ 国立・立川の思い出スポット」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202402251/
「国立」
<矢川緑地>
《焼き鳥 栗太郎》
☆やきとり・やきとん 209円(税込)~
 ☆もも 253円(税込)
 ☆シロ 209円(税込)
 《やきとり 柴さん》1963年~2013年
★白いもつ煮込み 495円(税込)
  新鮮な豚もつをニンニク、生姜。甘味が強い白味噌で煮込む
《御菓子処 花門》和菓子、創業75年
☆上生菓子 各種 313円(税込)
★いちご大福 250円(税込)
<立川駅>
《四つ角飯店》創業97年
☆肉野菜炒め定食 900円(税込)
☆餃子 450円(税込)
☆回鍋肉(単品) 1,050円(税込)
☆麻婆豆腐(単品) 1,100円(税込
・究極のチャーハン 1,250円(税込
・角煮 1,650円(税込
  豚バラ肉は1人前約600g、豚のゲンコツ、鶏ガラなどの出汁で8時間程煮込む。しょうゆ、砂糖、八角を加えた甘辛出汁で1時間30分煮込む。

 「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかくフォトグルメ
私の冬グルメ《和食蕎麦屋 ふるさと》静岡市
 ・ブランド豚と白菜の雪鍋
※グルメブロガー 全竜
https://blogtag.ameba.jp/news/%E5%85%A8%E7%AB%9C
▲「福岡県久留米市」2022年11/20
《大砲ラーメン 本店》
 昭和28年創業、屋台として誕生
 ・ラーメン 780円(税込)
▲せっかくまん
*「埼玉県久喜市」《つむぎや 栗橋本店》創業111年
 ・肉まん 3個入り 868円(税込)
*「高知県四万十町」《道の駅 あぐり窪川》
 ・具だくさん豚まん 1個 280円(税込)
   甘みが強くジューシーな四万十ポークを使用
*「東京都豊島区」《ブタまんズ》創業5年
 ・黒ごまあんあん 1個 220円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20240225/

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 「スポーツくじ」より、メール。
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 大安の本日、BIG&MEGA BIG&100円BIGを購入して億万長者を狙いましょう!
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 BIG:約2億2,000万円
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nekoちばらんちノスタルジックなラーメンを注文
http://blog.livedoor.jp/tereza030-tibaranti/archives/39845610.html
イェジンさんち ~예진의 엄마 손~”観光風いなり寿司”を作る
http://omma-son.doorblog.jp/archives/61234495.html
セニョリータかめの バルセロナ生活タイのレストランでやらかした
https://senoritakame.com/archives/26951680.html
福井県越前市 武生町屋の暮らし(成田藤助商店)『光る君へ』のラッピング電車
http://naritatousuke.livedoor.blog/archives/26886112.html
ばーどらんど”ギャップのある鳥”を撮影
http://sayobirdland.livedoor.blog/archives/23548491.html
ズボラ&コミュ症ママのあれやこれ~ みぃ子のくらし真夜中に”うめき声”が聞こえて
https://miico.blog.jp/archives/24705846.html
ほのぼのえにっき前を走っていた車のステッカーが
http://mojokosan.doorblog.jp/archives/58174669.html

【じゃがバターを越えた!?】これが酒に一番合うじゃがいもの食べ方だ!レンジに入れるだけのズボラレシピ【じゃがいもで塩昆布とチーズのレンジ蒸し】
『材料』(1人分)
・じゃがいも・・・1個
・スライスチーズ・・・1枚
・塩昆布・・・大さじ1
『作り方』
① じゃがいもは十時4等分に切る。
② ①を耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
③ ②を一度取り出し、切った部分の間に4等分にしたスライスチーズを差し込む。(熱いので火傷に注意してください)。再度600Wの電子レンジで30秒加熱し、塩昆布をのせたら、完成!
 お好みで小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ!
https://www.msn.com/ja-jp/foodanddrink/foodnews/%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%92%E8%B6%8A%E3%81%88%E3%81%9F-%E3%81%93%E3%82%8C%E3%81%8C%E9%85%92%E3%81%AB%E4%B8%80%E7%95%AA%E5%90%88%E3%81%86%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%84%E3%82%82%E3%81%AE%E9%A3%9F%E3%81%B9%E6%96%B9%E3%81%A0-%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%81%AB%E5%85%A5%E3%82%8C%E3%82%8B%E3%81%A0%E3%81%91%E3%81%AE%E3%82%BA%E3%83%9C%E3%83%A9%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/ar-BB1iPXkK

 2024年2月26日 11時55分配信の「監禁され性的暴行? 元女優の悲痛」。
 今度は、『女性自身』ですかぁ~!
https://news.livedoor.com/article/detail/25940985/

 2024年2月26日 14時28分配信の「村重、松本問題への持論が波紋」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25941850/

 024年2月26日 11時15分配信の「性被害と虚偽の訴え…元町議の今」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25940642/

 2024年2月26日 15時22分配信の「過去の誹謗中傷に「よく耐えた」」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25942288/

 2024年2月26日 7時10分配信の「大卒でPC使える 人口割合に驚き」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25939552/

 2024年2月26日の「くらし歳時記」は、「桃の節句のしたく」。
 小さな芽吹きのうちに見つけておいた蕗の薹がそろそろ食べごろかなとのぞきに行くと、思いがけないほどぐんと背を伸ばしたり、花を咲かせているものもあります。2月は短く過ぎて、次の日曜日には桃の節句を迎えます。ここまでくれば冬のなごりもあと少し。今度は春の足音もだんだんと強くなってきます。
 そんな大きな季節の節目に新暦の桃の節句はやってきます。桃の節句はお雛さま、雛祭り、上巳の節句など呼び名もさまざまです。
 時代の流れの中で、社会的な背景や流行などにより行う理由が変化してきたことを示しています。
 桟俵は雛祭りの風習の一つ。流し雛の舟や台.としておなじみの道具ですが、古くはお正月のお供えの器として、あるいは感染症の疱瘡が流行していた時代の疫病除けとするなど数多くの役割がありました。
 さまざまな災い除けが欲しくなるような時代となりましたが、自分の中の邪気払いの願いも込めて、桟俵に草花を添えてみました。

 2024年2月24日の「酒を準備し精進生活 27日、水窪 4年ぶり「西浦の田楽」」。
 1300年の歴史があるとされる浜松市天竜区水窪町の「西浦(にしうれ)の田楽」(国重要無形民俗文化財)が27日夜から28日朝にかけ、4年ぶりに開催される。20日夜には祭りで使う酒(甘酒)造りが始まり、舞や儀式を執り行う能衆らは肉食を控える精進生活に入った。
 祭主にあたる高木八郎別当(49)宅に10人余りの能衆が集合。火打ち石で着火し、住民などから寄付された白米3升を釜に入れ、公文(くもん)衆と呼ばれる担当者らがサルスベリの木でかき混ぜながら煮込んだ。とろしとなったところで邸内に移し、米こうじ、わら、炭を入れて保管した。
 25日に酒の「口開け」の儀式があり、出来栄えで吉凶を占う。酒造りをつかさどる「桃の田」の森口哲夫さん(79)は「久しぶりの祭りで緊張するが、観音様も見守ってくださっているはず。おいしい酒ができると思う」と話した。
 西浦の田楽は、新年に当たって豊作や子孫繁栄を願う祭りで、夜を徹して舞を奉納する。西浦観音堂で27日午後9時ごろに始まる予定で、市水窪支所から会場近くの「田楽の里」まで無料送迎バス(午後8時15分発ほか)が運行される。
https://www.misakubo.net/%E3%82%A4%E3%83%99%E3%83%B3%E3%83%88/%E8%A5%BF%E6%B5%A6%E7%94%B0%E6%A5%BD/

予約しておいた 眼科に行く。今日は風が強いね。
 検査をして、診察。3,270円の支払い。
 薬局に行き、薬をもらう。2,010円の支払い。
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・ラタチモ配合点眼液「ニッテン」 薬価:318.6円 全量:10mL

・ブリンゾラミド懸濁性点眼液1%「ニットー」 薬価:117.9円 全量:20mL

 コンビニに行き、「d払い」に、3,000円チャージ。
 ついでに「MEGA BIG」を買う。
 『ボノロン』があったので貰う。

 銀行に行き、「ノートン」10,980円、「CTスキャン」4,790円、「ワクチン」4,500円の入金。

 LOTO 7を買う。
 スーパーに入る。「Yahoo!モバイル」のくじをやっていた。C賞で「うまい棒」をもらった。多分、話をするために、ほとんどの人がC賞なんだろうな!
 「冷凍 讃岐うどん5食」213円、「ヨーグルト」127円、「ぶりあら」537円のところ40%引きで322円、「チョコあ~んぱん」95円、「メルシャン 赤ワイン」877円、「アジフライ」138円を買う。
 「うどん」は、「生」41円を買うより、「冷凍」5食入り213円を買う方が安いね! ワインにはボーナスポイント100が付いている!
 「d払い」にて、支払い。

 ホームセンターに行く。
 「山椒」の木はない!?以前、買ったのに・・・!
 中に入り、文房具などを売っている所で「A4の紙」を探したが見つからない。
 インフォメーショで聞いたら「22-2です」とうるさそうに言われた。
 無人レジで会計。会員のバーコードが反応しない!?係の人に「手の方でやって」と言われた。
 「コピー用紙A4 500枚」348円円也。ケーヨーD2と同じものだ。どちらが安いのだろう?
 セルフレジで支払い。スマホのバーコードを読んでくれない↓↓

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 「藤田屋」が出店している!「藤田屋」って、よく聞く名前だよね。
 「大あんまき つぶあん」210円を買う。

 道路を渡ろうと待っていたら、右からの車が止まってくれた。でも、左からの車が止まってくれないので、渡れないや・・・。

 風がさらに強くなったな!!!

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 昼食は「インスタントコーヒー」と今日買った「大あんまき」。美味しく頂きました♪日本酒のアテにも合いそう!
 「大あんまき」って、他の地域でも売られているが、知立の小松屋本家が発祥らしい。野沢製菓との関係は???
「池鯉鮒 藤田屋」
愛知県知立市山町小林24-1
TEL 0566-81-1284
http://www.anmaki.jp/
https://fujitaya.foodre.jp/

 今日は、花粉もたくさん舞っている感じ・・・。
 「酒&FOOD かとう」に借金を払いに行く。19,848円の支払い。ポイントカード2枚を使う。
 酒瓶は1升瓶とビール瓶だけがリサイクルされるとのこと。4合瓶は2つの県を除いてリサイクルされていない!

 「お使いのブラウザーが最新バージョンに更新されました」って、出た!なぜ、勝手なことをするの!!!

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 夕方は、「純米 雫花(しずか)」で一杯♪
新感覚 ここちよい アルコール分9%
 Shizuka
Aromatic みずみすじい 果実や鼻のような香り
 HAKUTSURU
白鶴
 純米 雫花(しずか)
 香り爽やか フルーティーな甘味と酸味
ALC.9%
白鶴 雫花 純米
 柑橘系の爽やかな香りと、みずみずしい果実を思わせる甘味と酸味が心地良い純米酒です。
品目 日本酒
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 78%
アルコール分 9%以上10%未満
内容量 500ml
製造年月 2022.02/ +u ZGE OD
白鶴酒造株式会社
神戸市東灘区住吉南町四丁目五番五号
TEL 078-856-7190
https://www.hakutsuru.co.jp/
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 アテは、「アジフライ」。レタスとキャベツを添えました。

本日のカウント
本日の歩数:6,804歩
本日:56.5kg、14.9%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,309,511(236)


 

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2024年2月25日 (日)

「暖猫」、そして「おひとりさま ふぐ寄せ鍋」

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SA

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2024年2月24日 (土)

「奄美黒糖焼酎 高倉」、そして「ココロもカラダもよろこぶ 春先どりレシピ」

 昨日のテレビ「ララLIFE」は、「旅先の市場で飲もう 名古屋/柳橋中央市場」。
https://www.tbs.co.jp/lalalife/
 海鮮グルメ、本格イタリアン、市場を平らげよう
*柳橋中央市場:
 100年もの歴史を持つ東海の台所。4000坪(サッカーコート2面分)に約300店舗が集まる
「マルナカ食品センター」
 鮮魚店や飲食店など約50店舗が集まるメインエリア。三河湾・伊勢湾から獲れた視線んア魚介類が多く並ぶ
*ララNOTE 監修:塩見 なゆ、年間2,000軒はしご酒をする酒場案内人
※Step1:愛知県の県魚で一杯
《地魚食堂 てるてる》地魚を使った海鮮料理が人気
・生ビール 572円
・クルマエビの唐揚げ 638円
※県魚:
 強度を代表する”魚介類”を選定したもの・
 愛知県の県魚:クルマエビ
《天ぷらとワイン 小島》ワイン×天ぷら
☆ぐじ(甘鯛) 319円
・パルメジャーノをかけたアスパラ 319円
・いくらカナッペ 319円
  揚げた海苔の上にいくらが乗ったおつまみのような天ぷら
・赤ワイン 539円
・肉厚しいたけ 429円
  クセの強いブルーチーズと一緒に揚げる
・スパークリングワイン 539円
「場外」
《丸八寿司》
☆並寿司ランチ 630円
・松田聖子巻(ハマチ) 550円
※変わった名前の巻き寿司がこのお店の名物
・ちびまる子巻(たらこ) 550円
・わかめ汁 330円
・生ビール 550円
※Step2:市場の駐車場で一杯ひっかけよう
《イタリアンバル Parcheggio》本格イタリアン
 パルケッショ=駐車場
・カルパッチョ 1,280円(真鯛、ブリ、帆立)
・赤ワイン 950円
・桜エビのシカゴピザ 1,650円
  周りの生地を中野チーズにつけながら食べる
《ラーメン 大河》朝6時から多くの客が訪れる人気店
・ラーメン 800円
  豚骨ベースの醤油味で昔懐かしいラーメン

 「ヨエロスン」は、「恵方巻が発売されるなんて うれしずてつストア!」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1092826.html
《しずてつストア 田町店》
・Soleいいね!コラボ恵方巻 ハーフ1本 432円
・フレッシュな野菜とたまごサラダにチーズ サラダチキンをぎゅっと1本に詰め込んだ 朝に食べたい恵方巻
・明方ハムカツとポテサラ恵方巻 1,404円
・美味しすぎ韓国風恵方巻 1,404円
・有頭エビ黄金恵方巻

 「昼めし旅」は、「紅葉SP」。2023年11/27の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/
「栃木県宇都宮市」
 栃木県中央公園:11月上旬 ユリノキ、11月下旬 モミジ、12月 メタセコイア
《めおとや農園》
☆干し芋(紅はるか)
☆焼き芋シェイク 500円
☆焼き芋ソフト(黒蜜+きな粉) 500円
<マサ婆ちゃん>若色さん
 TikTok
【キャベツの油炒め】
①キャベツをざく切りにし、フライパンに入れ、豚肉と炒める
②サヤインゲンを入れる
③砂糖、醤油、酒で味付け。豆腐を入れる
【白菜漬け】
【ナスの浅漬け】
【菊の三倍酢和え】
【アスパラ菜のおひたし】
①アスパラ菜を3分茹で、さっと水で洗い、切る
「群馬県利根郡みなかみ町」
 群馬四大温泉地(草津、伊香保、四万、水上)
※宝川温泉 汪泉閣:ロイター通信「世界10大温泉」に選ばれた。子宝の湯(約200畳)
《お山の食堂 たんとくわっさい(Tanto Kuwassai)》
 たんとくわっさい=たくさん召し上がれ
☆ジビエラグーショートパスタ 1,500円
☆猪のパテ 1,500円
★熊で~こん 1,500円
【猪のレバニラ炒め】
①猪の内臓とタンを切る。
②フライパンで炒めて、もやしとニラを投入
③フランスの天日塩で味付け。特製醤油(土佐醤油にかつお節、昆布、酒、みりんをブレンド)をかける
【猪ソーセージと舞茸のソテー】
①舞茸を油をひかず、じっくり弱火で焼く(水分を飛ばす)
②猪のソーセージを切り、入れる。笹川流れの塩(新潟)で味付け
【なめこの味噌汁】

 「おばあちゃんの台所」は、「岡山県岡山市」。2022年8/20の放送分。
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/recipe/3353/
【豆腐の酢の物】
『材料』(4人分)
・木綿豆腐・・・300g
・ホウレン草・・・1束(200g)
・ハム・・・3枚
<タレ>
 酢・・・大さじ3
 しょうゆ・・・大さじ3
 砂糖・・・大さじ2
 すりゴマ・・・大さじ4
 ショウガ(みじん切)・・・少量
 豆板醤・・・小さじ1
 粉末だし・・・小さじ1/2
<薄焼き卵>
 卵・・・2個
 砂糖・・・小さじ1
 塩・・・少々
『作り方』
①鍋に湯を沸かし、豆腐を2~3分ゆでる
②ゆでた豆腐を氷水につけ粗熱を取る。粗熱が取れたら、濡れ布巾でしぼり水気をとり冷蔵庫で冷やす
③卵を溶き、砂糖・塩を加え、薄焼き卵を2枚焼き、冷ます
④鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茎から入れ1分程さっとゆでる
⑤④をしょうゆ洗いする:しょうゆ(分量外)を少量かけ、もみながら味をなじませる
※しょうゆ洗い:
 しょうゆをかけ、余分な水分をしぼる→味がしまり、おいしく仕上がる
⑥⑤を3cmほどの長さに切る
⑦ハムと薄焼き卵を短冊切りにする
⑧ボウルで酢・しょうゆ・砂糖・ショウガ(みじん切り)・すりごまを混ぜ合わせ、タレをつくる
⑨冷やしておいた豆腐を皿に盛り、その上に切った具材を飾り付ける
⑩⑨にタレをかける(お好みの分量で)

 「発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてください」は、「滋賀県米原市」。
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/syokuisan/recipe/2136670_13354.html
 三島池、伊吹山、ビワマス、伊吹大根、赤かぶ
・平たねなし柿
 3日半、炭酸ガスを充満させた室に入れて渋を抜く
 固形アルコールを入れた袋を被せて木の上で渋を抜く
 ※霊峰
「朝妻筑摩(あさつまちくま)地区」
・赤かぶ(滋賀の伝統野菜)
  サシが入っている
※米原の赤かぶは昼夜の寒暖差が激しいため甘くてみずみずしい。
 平安時代から栽培される近江の伝統野菜
【赤かぶのソテー】
 湯がいた赤かぶ、しめじ、ほうれん草をバターと塩コショウで炒める
【赤かぶのみぞれ汁】
 すまし汁にすりおろした赤かぶを混ぜる
【柿と赤かぶのサラダ】
 コショウ、オリーブオイル、レモン汁を入れて和える
【赤かぶの丸ごと煮】
『材料』(2人前)
・赤かぶ・・・2個
・鶏ひき肉・・・100g
・長ネギみじん切り・・・1/2本
・塩・・・少々、小さじ2、小さじ1/3
・コショウ・・・少々
・酒・・・少々
・片栗粉・・・小さじ1
・ダシ・・・1000ml
・醤油・・・小さじ1、小さじ1
・みりん・・・大さじ1
・水溶き片栗粉・・・小さじ2
・パセリ・・・適量
『作り方』
①ラップをかけて700Wで3~5分ほど加熱する
②ヘタの部分をスプーンでくり抜いて器にする
③くり抜いた中身を刻む
④鶏ひき肉、ネギ、塩、コショウ、酒を混ぜる
⑤刻んだ赤かぶを加える
⑥赤かぶの器の中に片栗粉を振る
⑦赤かぶの器に具材を詰める
⑧ダシ、醤油、塩、みりんを入れた鍋に赤かぶを入れ、沸騰したら20分ほど煮る
⑨別の鍋に煮汁、醤油、塩を入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。株に掛ける

 「鉄道ひとり旅」は、「かえってきた宗谷本線 編」。2023年9月の撮影。
https://tetsudo-ch.com/program/708.html
<JR旭川駅>
・504 ディーゼル車
<豊富駅(とよとみ)>
*《きっさ すてーしょん》
・ホタテカレーライス
・チャーメン
<幌延駅(ほろのべ)>
《日本一しょんないゲストハウス ウタラといかん》問寒別、阿部 由裕 オーナー
 利尻山(利尻富士)
・特急サロベツ
<稚内駅>
<抜海駅(ばっかい)>
 日本最北端の木造駅舎

 「ウマ飯!」。
https://thetv.jp/program/0001025156/plot/
▲スープの中のハンバーグ
《穐 ~しゅう~》江戸川区一之江4-1-24
・和牛スープハンバーグ
▲メンチの面子揃ってます!
《千住メンチ館》足立区千住2-65
 玉ねぎを飴色になるまで炒めてから挽き肉と合わせる
・メンチセット+おおきメンチ
  千住メンチ、チーズメンチ、おおきメンチ

 「Yahoo!」より、メール。「ふるさと納税「訳あり」のお礼品 美味しく食べて、生産者も応援!」。
https://shopping.yahoo.co.jp/promotion/event/furusato/special/wakeari/?sc_e=mshp_nc_sale_0_pc_NC00063106_body1_00&ync_pid=body1
呑んべーかせゴンは生酒が好き梨桃のような香りがした”新酒”
http://blog.livedoor.jp/kase_gon-sake/archives/88281677.html
陽はすでにカンジス川からインドで”サワラの煮付け”
http://yuketta.com/archives/23921454.html
わんぽの毎日ブログナポリタンソースを使ってご飯
https://silversilver181.livedoor.blog/archives/24708113.html
あたし、まり。”おひとりさま”カフェデビュー
https://mari-koheithedog.blog.jp/archives/24736508.html
野鳥は可愛い♪ 2桜の新芽を食べるウソたち
http://yachowa.livedoor.blog/archives/23934404.html

 2024年2月23日 17時54分配信の「女性にモテる男性 共通する特徴」。
 「必要以上に追わない」「相手より格上の男になる」「常に自分磨きの意識を持つ」「女性を幸せにできる力を持つ
https://news.livedoor.com/article/detail/25928650/

 2024年2月24日 13時0分配信の「医師が見たコロナ「第10波」特徴」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25932062/

 2024年2月24日 14時12分配信の「値下げ決めたロッテリアに異論」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25932251/

 2/24(土) 11:19配信の「「Gmail終了」デマが海外で拡散」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/edb3b59078373a5f8fe497d48654bb30dd0e79d6

 2/24(土) 10:03配信の「「飲み物は水でいいです」客と飲食店のミスマッチが起きてしまうワケ」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1677e17519594b8c47a09ed9791201f288f5e34a

 2/24(土) 11:14配信の「見てはいけない祭り なぜ撮影許可」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c6638e8cf7dd5f932468b24eb3f303b4eaeefa63

 2024年2月24日 12時0分配信の「一晩で7~8L飲む 人気俳優の妹」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25931785/

 ウクライナ大統領が、家に泊まりに来る夢を見た。
大統領が自宅にきたら仕事運UP
 大統領があなたの家に来る夢を見た場合、夢占いでは仕事運が高まる暗示だと言われています。その為、仕事での成功や昇進なども期待できるでしょう。また、新しい仕事への挑戦や転職するのにも良い時期です。また、大統領が自宅の中で座っていた場合は、金運上昇も期待できます。
https://belcy.jp/37165#heading-id-8166287

 2023年12月15日の「この人」は、「古本の魅力を訴え夫婦で古書店を営む 池田 望未さん(28)」。
 「だれもが”ひとり”にかえる場所」にと思いを込めた「古本屋かえりみち」を愛知県春日井市で営む。人生の局面で助けとなった本という特別な存在。「自分だけの居場所となる、そんな本を届けていけたら」と願う。
 名古屋市出身。転勤族の家族だったが、両親が自由に読ませてくれた本に居場所を見つけた。思春期に、気持ちを分かってくれないと感じた孤独感や、親との衝突には本の世界が風穴を開けてくれた。
 大学の授業で、三重県四日市市の子どもの本専門店「メリーゴーランド」店主、増田喜昭さんと出会い、新たな生き方を知った。それからは、図書館で気付くと子どもの本を手に取るように。店で働きたいと増田さんに手紙を送り、熱意が通じて正社員になった。
 だが、書店には大量の新刊が入ってくる一方、自分が良いと信じる本は廃刊になっていく現実。売りたい本をどう売るか考えていくため、元小学校教員の夫と昨年、商店街にある古民家の2階に古本店を開いた。児童書を中心に厳選した多彩な本が並ぶ。「外でどんなことがあっても、本に描かれている世界に出かけることで、居場所が見つかる」

ココロもカラダもよろこぶ 春先どりレシピ
 まだまだ寒い日もありますが、春はもうすぐそこ!ちょっぴり季節を先どりして、春色の食卓を楽しみましょう。
【鯛のソテー 菜の花ソース】(413kcal)
香ばしい鯛に、さわやかな菜の花ソースがマッチ
『材料』(2人分)
・鯛(切身)・・・2切れ
・菜の花・・・1/2束(80g)
・グリーンアスパラガス・・・4本
・A
 白ワイン・・・大さじ1
 塩・・・小さじ1/4
 こしょう・・・少々
・薄力粉・・・適量
・オリーブ油・・・大さじ1
・B
 マヨネーズ・・・大さじ3
 粒マスタード・・・小さじ1
 塩・・・少々
 こしょう・・・少々
『作り方』
①鯛はAをからめて10分ほどおく。鍋に湯を沸かし、塩適量(材料外)を加えて菜の花を1分ほどゆでて冷水にとり、粗く刻んで水気をしぼり、Bと混ぜて菜の花ソースを作る。アスパラは根元のかたい皮をむいて4等分に切る。
②鯛の汁気を押さえ、薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鯛を皮目を下にして並べ、すき間にアスパラを加える。鯛は焼き色がつくまで3~4分焼き、アスパラはサッと炒めて器に盛る。
③鯛を返し、さらに3~4分焼いて器に盛る。鯛に1の菜の花ソースを添える。
【新じゃがと豚肉のオーブン焼き】(1/3量で326kcal)
しっとりとした新じゃがはこの季節のお楽しみ
『材料』(2~3人分)
・豚ヒレ肉(かたまり)・・・300g
・新じゃがいも・・・小5個
・にんじん・・・1本
・グリーンアスパラガス・・・4本
・パプリカ(黄)・・・1/2個
・A
 オリーブ油・・・大さじ2
 塩・・・小さじ2/3
 こしょう・・・少々
・オリーブ油・・・適量
『作り方』
①じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま半分に切る。にんじんは四つ割りにする。アスパラは根元のかたい皮をむき、3等分に切る。パプリカは縦に4等分にして斜め半分に切る。
②ボウルにじゃがいも、にんじん、豚肉を入れてAを加えてからめる。オーブンシートを敷いた天板に並べ、230℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
③2のボウルにアスパラ、パプリカを入れ、ボウルに残っているAをからめる。2の天板に加え、さらに4~5分焼く。
④豚肉を取り出してアルミ箔で包み、10分ほどおいてから食べやすく切る。野菜とともに器に盛り、オリーブ油を回しかける。
【さわらとあさりの白ワイン蒸し】(340kcal)
春野菜たっぷりのやさしい味わい
『材料』(2人分)
・さわら(切身)・・・2切れ
・あさり(殻付き・砂出ししたもの)・・・200g
・新たまねぎ・・・1/2個
・春キャベツ・・・200g
・スナップエンドウ・・・8本
・オリーブ油・・・大さじ1
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・白ワイン・・・1/3カップ
・粉チーズ・・・大さじ1
『作り方』
①あさりは殻をこすり合わせて洗う。たまねぎは縦に幅7~8mmに切り、キャベツは大きめのひと口大にちぎる。スナップエンドウは筋を取る。さわらは塩、こしょうをふる。
②フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、さわらを皮目を下にして並べる。片面2分ずつ焼いていったん取り出す。
③フライパンをサッとふき、オリーブ油大さじ1/2を入れて熱し、たまねぎをサッと炒める。キャベツ、あさりを加えて2を戻し入れる。すき間にスナップエンドウを加えて白ワインをふり、ふたをしてあさりの殻が開くまで4分ほど蒸す。器に盛り、粉チーズをふる。
【スナップエンドウの卵炒め】(272kcal)
春らしい華やかさが食をそそる
『材料』(2人分)
・スナップエンドウ・・・10~12本
・卵・・・3個
・ミニトマト・・・10個
・新たまねぎ・・・1/2個
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1と1/2
・A
 ウスターソース・・・大さじ1
 しょうゆ・・・小さじ1/2
『作り方』
①スナップエンドウは筋を取る。鍋に湯を沸かし、塩適量(材料外)を加えてスナップエンドウを入れ、1分ほどゆでてざるに上げ、縦半分に割る。ミニトマトは横半分に切る。たまねぎは縦に幅2~3mmに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。
②フライパンに油大さじ1を中火で熱し、卵液を入れて大きく混ぜ、半熟状になったらいったん取り出す。
③油大さじ1/2を足して中火で熱し、たまねぎを入れて1分ほど炒め、スナップエンドウ、ミニトマトを加えて1分炒める。2を戻し入れてひと炒めし、器に盛り、Aを混ぜてかける。
【春野菜のホットサラダ】(1/3量で186kcal)
ベーコンとみそが春野菜の甘みを引き立てます
『材料』(2~3人分)
・新じゃがいも・・・小5個
・春キャベツ・・・300g
・ベーコン(厚切り)・・・110g
<みそドレッシング>
 みそ・・・大さじ1
 酢・・・大さじ1
 水・・・大さじ1
 砂糖・・・小さじ1/2
『作り方』
①じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま半分に切る。キャベツは大きくちぎる。ベーコンは長さ3~4cmに切る。みそドレッシングの材料は混ぜる。
②鍋に湯を沸かし、塩適量(材料外)を加え、じゃがいもを入れて9~10分ゆでてざるに上げる。続いてキャベツを入れ、30秒ほどゆでてざるに上げる。合わせて器に盛る。
③フライパンにベーコンを入れて中火にかけ、返しながら焼き色がつくまで1~2分焼く。2の器に盛り合わせ、みそドレッシングをかける。

 今日の仕事・・・。
 土日は、量が多い。

 仕事を終え、ジムに向かう。
 今日は、順調に進んでいたが、急に自転車並みの速度になった・・・???
 「路上検定」の車がいた。その前には「自動車学校」の車がいた。

 「lat」=「latissimus dorsi muscle」
《解剖》広背筋◆【略】LDM
https://eow.alc.co.jp/search?q=latissimus+dorsi

 「5?88」の車がトロい!!!運転に自信がないなら、大きな車に乗るなよ!
 おかげで「***!」のキャンピングカーが入ってきた。その車ゆっくり走っている上に、車高が高いので信号機が見えない!!!車がの高さの着て規定ってないの???

 スーパーに行く。売り出しの「ブロッコリー」106円、それにボーナスポイント50がもらえる「明治ブルガリアヨーグルト」160円、おつとめ品の「ポンカン」216円を買う。カード払いで、今日はポイント5倍!
 支払いをして、レシートを見たら、ボーナスポイントが付いていない!???「インフォメーション」に行く。前の人が長々と何かやっている。自分の番になって、「ボーナスポイントが付いていない」と訴えると、係員が確かめに売り場に行ってしまい、さらに待たされた!!!新聞折込チラシを見れば、載っていることジャン!!!
 さんざん待たされ帰ってきて「LINEミニアプリ連携会員様限定」と言われた。それなら、分かるように大きく書いておいてよ!
 だいたい、なんで「LINE」なんだよ!みんなスマホを持っていて、LINEをやっているのは、当たり前だと思っているのか???!!!
 ヨーグルトは買うのをやめた。現金で返金ということ。あれっ!?返してもらったのは、148円じゃなかったかなぁ~?160円も返してもらっていないぞ!!!???現金での返金で、レシートをくれなかったからよく分からないや↓↓↓
https://www.entstore.co.jp/

 税務署の「確定申告」の予約も「LINE」と出ていたな。当日行って、整理券を貰っても、他の日になることもあるらしい。。。。
 入場整理券は、①確定申告会場での当日配付、又は、②LINEアプリを使ったオンラインによる事前発行の二つの方法で配付しています。なお、入場整理券の配付状況に応じて、後日の来場をお願いする場合がありますので、ご了承ください。
 当日の入場整理券を求めて行っても、「別の日にまた来てね!」って、言われるの???せっかく、休みを取っていくんだよ!!
 税務署が一般の会社と癒着していていいの???予約の取り方を考えてほしい!!!
 例えば、「税金を納めるのは「PayPay」のみです」なんてやったら、おかしいでしょう!!!???
https://www.nta.go.jp/about/organization/nagoya/topics/tokushu/shizuoka/10.htm
https://www.nta.go.jp/about/organization/nagoya/location/shizuoka/hamamatsunishi/index.htm

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 昼食は「ホットコーヒー」と昨日買った「パン」。
ヤマザキ
 薄皮 うすかわ 白あんぱん
 白つぶあんをたっぷり包んだ風味豊かな白あんぱんです。
発酵種 ルヴァン使用
4個入り
製造所固有記号 +Y02
1個当たり 109kal、たんぱく質 3.2g
名称 菓子パン
原材料名 白つぶあん(白いんげん豆、砂糖、水あめ、還元水あめ、寒天)(国内製造)、小麦粉、糖類、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、発酵種/ソルビット、乳化剤、糊料(グァー、アルギン酸エステル)、酢酸(Na)、イーストフード、加工デンプン、V.C
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

 「ノートン プライベート ブラウザ」のページが勝手に開いた!??何故???
https://jp.norton.com/products/norton-private-browser?epid=31837E90-BDB4-4624-AADD-D3886E7A625C&nsb=client-nsb_direct_feb24_08-24

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 夕方は、「奄美黒糖焼酎 高倉」で一杯♪
本格焼酎は糖質0%
アジア最大級の蒸留酒品評会 最高金賞
 SHOCHU WINNER TOKYO WHISKY &SPRITS COMPETITION 2022
 TWSC2022最高金賞 ベスト・オブ・ザ・ベスト受賞蔵
 Ⓐ奄美大島酒造株式会社
奄美特産 たかくら 奄美黒糖焼酎
 高倉
 TAKAKURA
 長期貯蔵
本格焼酎 アルコール分30度/内容量 1800ml
 奄美大島の黒糖を100%使用した常圧蒸留で、3年以上樫樽で長期貯蔵熟成。熟成させることで黒糖の香りと樫樽に貯蔵したことにより馥郁(ふくいく)とした香りが立ち上がります。冷やすと軽快感が増し、ロックや水割りがお奨めです。
品目 本格焼酎
原材料名 黒糖(奄美大島製造)、米こうじ(タイ産米)
アルコール分 30%
内容量 1,800ml
製造者 Ⓐ奄美大島酒造株式会社
鹿児島県奄美市名瀬入舟町8-21
TEL 0997-62-3120
http://www.jougo.co.jp/

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 アテは、「茹でブロッコリー レタス添え
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 さらに、昨日半額で買った「ポテチ」。
国産原料にこだわった ポテトチップス
 北海道産の馬鈴薯と国産こめ油とオホーツクの塩だけで作りました。
 国産のこめ油は、通常フライに使用されるパーム油に比べ、不飽和脂肪酸が多く、オレイン酸 約42%、リノール酸 約37%と非常にバランスがとれています。さらにリノレン酸も含まれています。
つらら・オホーツクの塩
 オホーツク海から流れ込む、自然豊かなサロマ湖の海水を汲み上げ、数日かけて煮詰め取り出した海水塩です。
1袋(60g)あたり 325kcal、たんぱく質 2.8g
名称 ポテトチップス
原材料名 馬鈴薯(北海道産)、植物油(こめ油)、食塩
内容量 60g
製造者 深川油脂工業株式会社
北海道深川市広里町5丁目2番28号
TEL 0164-25-2178

本日のカウント
本日の歩数:4,266歩
本日:56.3kg、14.7%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,308,955(842)
 何、この数???


 

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2024年2月23日 (金)

「おしゃべりクジラ 生酒」、そして「はままつバスフェスタ2024」3/2(土)

 今日は、「天皇誕生日」、「富士山の日」。

 昨日のテレビ「こんなところで裏切り飯」は、第6話「横浜でナポリタン」。
https://www.ctv.co.jp/uragiri-meshi/
「神奈川・横浜」
 肉まん、シュウマイ、サンマーメン
《横浜中華街 長崎屋》中区山下町165
・ナポリタン 800円
  麺がチャンポンメン

 「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!」は、「人気観光地へ!バスターミナルSP」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxi_umaimise/lineup/202402/26705_202402221900.html
「神奈川・川崎駅」
*肉感満載!でもお口の中ではふわうふわ スティック型ハンバーグ
《WOODSTOCK》1988年創業
☆ステーキ屋さんのピザ 800円
☆自家製合鴨のスモーク 800円
☆宮崎産日向地鶏のジャンボステーキ(300g) 1,760円
☆国産牛サーロインステーキ(本日のスープ&サラダ&ライス or パン&ドリンク付)(250g) 2,800円
・レギュラーハンバーグ(本日のスープ&ライス or パン&ドリンク付)(170g) 1,600円
  ピリッと辛めのトマトサルサソース、オニオンベースのエスニック風赤とうがらしソース、デミグラス、おろしミックス、ジンジャー
「千葉・君津駅」
 君津バスターミナル:2021年業界初の房総地区と関西の直通便が運行開始
*おもてなし抜群!若女将が営む隠れ家のとろける霜降りすき焼き
《田園》1951年創業
☆林SPF豚しゃぶしゃぶ 3,080円
☆ステーキ定食 3,980円
・すき焼き定食 3,600円
「東京・武蔵村山市」
 東京都の区や市で唯一 鉄道が走っていない街。古くから小麦の生産が盛ん。冠婚葬祭等で最後に手打ちうどんを食べる
*噛むほどうまい極太麺 もっちもち!肉汁つけうどん
《満月うどん》1986年創業
♪ 僕らのうどん 作詞・作曲・歌;比留間店主
 DON!DON!うどん Uu DON!DON!
 みんなで作ろうよ
 いつか故郷を離れようとも
 きっとこの味を忘れないだろう
 永遠に続く小麦ケーション
・肉汁つけうどん 820円(舞茸天 160円、えび竹輪天 130円)
「東京・新宿駅」
 バスタ新宿:年間利用者数・1日の発着便数 日本一。新宿WEバス 300円乗り放題
*8割がタクシー運転手さん!?大都会のど真ん中 人情チンジャオロース定食!
《ごくうらーめん 大千元》1983年創業
☆もやしそば 860円
☆ニラレバー炒め 760円
☆チャーハン 860円
☆カレーライス 810円
☆ハンバーグ 760円
☆かたやきそば 960円
☆ギョーザ(6個) 560円
・豚肉とピーマンの細切り炒め定食 1,010円
「神奈川・横浜駅」
 連節バス BAYSIDE BLUE:横浜の人気観光地を周遊。500円乗り放題
*周りは山と田んぼ!?ノリ艶でプチプチ ニジマスのイクラのレインボーキャビア丼!?
《飄禄玉(ひょうろくだま)》1959年創業
 初代が釣り堀
☆ますの唐揚げ(1本) 770円
☆若さぎの唐揚げ 550円
☆鮎の塩焼き 850円
・紅富士丼 2,490円 ※土日限定
  ニジマス:富士山の湧き水で養殖。身が引き締まりさっぱりとした味が特徴
  《CHIRIRI》豚しゃぶを麺つゆで、鶴翼(かくよく)9,900円
「栃木・佐野駅」
 佐野新都心バスターミナル:新宿駅・東京駅や羽田空港・成田空港など全国各地への直通便が毎日運行
 佐野厄除け大師:関東三大師の1つとして有名。年間来客数 約200万人
 佐野ラーメン:青竹を使った手打ち麺&あっさり醤油スープが特徴。市内には約70店舗のラーメン店が!
*青ねぎだらけで麺が見えない!?あっさり醤油&シャキシャキ佐野ラーメン
《青ねぎラーメン 太七》1996年創業
☆もつ焼き 480円
☆いもフライ(1本) 180円
・青ねぎラーメン(醤油) 980円
  群馬県産の小ねぎ:水耕栽培で育てているためシャキシャキ!
「千葉・袖ヶ浦市」
 袖ヶ浦バスターミナル
 東京ドイツ村 5万株の芝桜、鴨川シーワールド
*木更津歓楽街シメの新定番!?サックサクしみしみ~!極上天重!
 見番(木更津会館):最盛期は、200人もの芸者が在籍
《四季宴席 大海老》1965年創業
 店主の両親が59年前に天ぷら専門店としてオープン
 《さくろ 室町店》戦後、東京で初のしゃぶしゃぶを出した日本料理屋さんで修業
☆車海老塩焼き 1,100円
☆海老竜田揚げ 1,000円
☆煮魚定食 1,500円
☆牛バター焼き 1,200円
☆揚げ出し豆腐 600円
・海老天重 1,300円
  シーターが-:弾力がある、歯ごたえと甘みが特徴

 霜降り明星の あてみなげ」は、「あてみなげ キャンプへの道」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
<ファンフォード>駿河区弥生町
 海外の工場でトレーラーを製造。お店では内装をカスタムしている
※キャンピングトレーラー:
 車が牽引できる居住空間
☆STARSHIP TravelBox 680万円(税抜)
※750キロより重いトレーラーは、牽引免許が必要
☆STARSHIP 5号 サウナエディション 700円(税抜)~
☆STARSHIP VanBox 700万円(税抜)~
 ・フジヤマハンターズビール
※車両価格 500~600万円+内装費
☆テントトレーラー TT-02 230万(税抜)

 「トキタビ」は、「大人の手土産選手権をしたい」。
https://www.fujitv.co.jp/TOKITABI/
※設定
 ①ホームパーティーで奥様に渡す
 ②お子さんが2人
 ③予算は約5,000円
*太一:焼き海苔
・秋冬の贈り物⑤/ノリケラトプス研究所 5,620円
  「旬黒特」等級という一番摘みの中でも6%しか採れない最高級の海苔で市場にはほとんど出回らない希少な海苔
*春菜:お米
・十二単お供詰め合わせ「平安」/八代目儀兵衛 4,400円
  お米以外にお赤飯、炊き込みご飯の素やひじき梅といったご飯のお供も入っている。
  お米は和食用、おむすび用、お寿司用など4種類入っている
*松岡:入浴剤
岐阜の湯めぐり 入浴剤ギフト「恵」/日本温浴研究所 3,980円
  岐阜県伊吹山の天然薬草や別府温泉の湯の花エキスなど5種類の入浴剤が入ったギフトセット
*はるか:ドレッシング
・ドレッシングシリーズ 5個セット/NOHEA 3,200円
  玉ネギドレッシング、クリーミーチーズドレッシング、胡麻ドレッシング、トマトドレッシング、マヨネーズ
*大島:ツナ
・ギフトセット プレーン/ジェノベーゼ「おつな」 2,862円
  塩を使わず海洋深層水と国産う野菜だしで味付け
*城島:創作和菓子
・ひとつぶの紫苑 10個入り/旬果瞬菓 共楽堂 3,780円
  旬の果実や野菜を使い四季折々のスイーツを提供。
  高級で希少性が高いぶどう「紫苑」を求肥で包んだ一品

 「365日の献立日記」は、昭和61年4/4の献立
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/ZZ5VJYNGG6/
 ビーフステーキ(ピーマン、にんじん)、オニオンスープ、ポテトサラダ(じゃが芋、青豆、ハム、にんじん、キュウリ、サラダ菜)、きんぴら、かまぼこ
【ポテトサラダ】
①じゃがいも、にんじんの皮をむき、切る。塩水で茹でる
②じゃがいもを潰す
③きゅうり、ハム、にんじん、マヨネーズで和える。グリンピースを入れる。コショウをする
『役どころ』沢村貞子
【タラのポテトサラダ】
①タラを湯がき、身をほぐす
②ピクルスを切る。梅を叩く
③茹でて潰したじゃがいもに紫玉ねぎを和える。マヨネーズ、粒マスタード、オリーブオイル、ゆでたブロッコリー、タラを混ぜる
【オニオンスープ】
①皮をむいた丸ごとのタマネギをよく焼く
②水、つぶしたニンニク、パセリの茎、ローリエ、顆粒スープの素を入れ、弱火で20~30分煮る
③パセリのみじん切りを散らす
【ビーフステーキ】

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 「スポーツくじ」より、メール。
 前回、第1429回「BIG」で1等約2億2,000万円当せんが1口、誕生しました!当せんされた方、おめでとうございます!
\キャリーオーバー発生中/
 第1431回「MEGA BIG」で約29億6,000万円、「100円BIG」で約4億3,000万円キャリーオーバー発生中です!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_big_all_reg_bex_240223_3
 「ソースネクスト」より、メール。「文字起こし50時間が実質無料/「AutoMemo」で議事録をラクラク作成」。
https://www.sourcenext.com/pt/sale/2024/02/E0-01196/?i=mail_it&utm_source=sn&utm_medium=email
 「サッポロ」より、メール。
【ヤンニョムチキン&ハニーマスタードチキン】
大人気の韓国風フライドチキンに挑戦!
 いまや日本でも大人気の韓国風フライドチキン。ボリュームのあるころもにソースがよくからんでいておいしいですよね。あの味が、家でも手軽に作れます。ポイントは、ころものつけ方。鶏肉も棒状に切ってひとまとめにすると、よりスナック感覚になりますよ。これにビールを合わせれば本場風!ぜひお試しを。
『材料』(2~3人分)
・鶏もも肉・・・2枚(500g)
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・片栗粉・・・大さじ6~7
・サラダ油・・・大さじ6~8
<ヤンニョムソース>
 コチュジャン・・・大さじ1と1/2
 水・・・小さじ2
 しょうゆ・・・小さじ2
 砂糖・・・小さじ2
 にんにく(すりおろし)・・・1/2かけ分
<ハニーマスタードソース>
 マヨネーズ・・・大さじ2
 粒マスタード・・・大さじ1
 はちみつ・・・大さじ1
 にんにく(すりおろし)・・・1/2かけ分
『作り方』
①鶏肉は幅1.5~2センチの棒状に切ってボウルに入れ、塩、こしょうをもみ込む。まず片栗粉大さじ2をまぶし、水大さじ1と1/2(分量外)を加えて全体にからめる。さらに片栗粉大さじ4~5を加え、全体に粉がつくまでさっくりと混ぜる。
②フライパンにサラダ油を入れる。鶏肉を1本ずつ、かるくにぎってから並べ入れる(長いものは半分にたたむとよい)。中火にかけ、7~8分揚げ焼きにして上下を返し、さらに5分ほど揚げ焼きにし、火を止めていったん取り出す。
③フライパンの油を拭き取り(熱いので注意して)、ヤンニョムソースの材料を混ぜて入れる。鶏肉の半量を戻し入れ、中火にかけてソースを全体にからめて火を止める。
④ボウルにハニーマスタードソースの材料を入れて混ぜ合わせる。残りの鶏肉を加え、ソースを全体にからめる。
※POINT
 ヤンニョムソースでトッポギも作れます。フライパンにトッポギ(韓国の棒状の餅)150gと水1カップを入れて中火にかけてゆで、やわらかくなったら湯を捨てます。ヤンニョムソースの材料を入れて中火にかけ、トッポギにしっかりからませればでき上がり。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000016545/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP29&utm_medium=email
【なすの韓国風薬味醤油和え】
ピリ辛味でお酒もごはんもすすむ
 なすは、切ってすぐに少量の油をなじませると変色しにくくなり、そのままじっくり蒸し焼きにすると、油で揚げたようにふっくらとした食感になります。香味野菜や唐辛子、ごま油を入れた韓国風の薬味醤油をそこにかければ、絶妙なおいしさに!
『材料』(2人分)
・なす・・・4個
・サラダ油・・・大さじ2
・万能ねぎ(小口切り)・・・適量
<薬味じょうゆ>
 ねぎ・・・5センチ
 しょうが(せん切り)・・・1かけ分
・A
 しょうゆ・・・大さじ2
 ごま油・・・小さじ2
 一味唐辛子・・・小さじ1/4
 白いりごま・・・小さじ1
『作り方』
①なすは縞目に皮をむいて厚さ2センチの輪切りにし、サラダ油をまぶしておく。
②フライパンに1のなすをいれて中火にかけ、ふたをして3分ほど焼いてひっくり返す。さらに3分ほど、両面に焼き色がついてやわらかくなるまで焼く。
③薬味醤油を作る。ねぎを縦半分に切ってからさらに斜め薄切りにしてボウルに入れ、しょうが、Aを加えて混ぜる。なすを器に盛り、薬味醤油をかけて万能ねぎをのせる。
※POINT
 ひやむぎにかけて食べるのもおすすめです。茹でて水でしめたひやむぎを器に盛り、なすと薬味醤油をかけ、万能ねぎを散らせばできあがり! 麺にからめながら食べてください。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001591/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP29&utm_medium=email
【こんがり揚げ卵の玉ねぎだれ】
身近な材料で作れるエスニック風揚げ卵!
 卵と油は相性良し!多めの油で揚げ焼きにすると、卵白がこんがりしておいしくなります。甘酸っぱい玉ねぎだれをたっぷりかけて召し上がれ!ビールもご飯もすすむ味です。
『材料』 (2人分)
・卵・・・4個
・玉ねぎ・・・1/2個
・香菜・・・1株
・一味唐辛子・・・少々
・ごま油・・・大さじ2
・A
 しょうゆ・・・大さじ1
 砂糖・・・大さじ1
 レモン汁・・・大さじ1/2
 酢・・・大さじ1/2
『作り方』
①玉ねぎだれを作る。玉ねぎはみじん切りにし、水に5分ほどさらしてしっかり水気を絞る。ボウルにAを混ぜ合わせ、玉ねぎを入れて混ぜ、味をなじませる。香菜を長さ2センチに切っておく。
②小さめのフライパンにごま油を入れ、卵を割り入れる。卵白の端がふつふつとしてかたまってきたら、フライパンを少し傾け、フライ返しで持ち上げて卵黄にかぶせるようにしてひっくり返す。好みのかたさになったら取り出す。残りの卵も同様に揚げ焼きにする(油が足りなくなったら適宜足す)。器に盛って玉ねぎだれをかけ、一味唐辛子をふり香菜を添える。
※POINT
 豚肉のソテーをプラスして、ボリュームアップの一皿に。豚ヒレ肉(160g)を食べやすい大きさに切り、塩・こしょう(各少々)で下味をつけ、小麦粉(大さじ1)をまぶして、卵を焼いた後のフライパンで強めの中火で2分、返して更に2分焼きます。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001738/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP29&utm_medium=email
【鶏大根】
時短テクで忙しい時にも大助かり!
 煮ものは作りたいけれど、時間がかかって大変そう、という方におすすめ!短時間で作れるお手軽煮ものをご紹介します。ポイントは、煮汁にとろみをつけて大根に味をからめること。鶏肉のうまみでコクのある仕上がりになります。
『材料』 (4人分)
・鶏もも肉・・・1枚
・大根・・・400g
・塩・・・小さじ1/8
・サラダ油・・・大さじ1
・A
 しょうゆ・・・大さじ2
 みりん・・・大さじ2
 片栗粉・・・小さじ1
『作り方』
①鶏肉は一口大に切って塩をまぶす。大根は皮を厚くむき、厚さ1センチのいちょう切りにする。大根の葉がある場合は長さ1センチに切り、塩少々(分量外)をまぶしておく。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして並べる。脂が出るまでしっかり焼いたら上下を返す。ペーパータオルで余分な脂を拭き取り、大根を加えて炒め合わせる。
③水(分量外)をひたひたになるまで加え(目安は1と1/2カップ)、アルミホイルで落としぶたをして10分ほど煮る。
④大根に8割くらい火が通ったらAを混ぜて加え強火にし、ときどき混ぜながら5分ほど煮る。とろみがついたらフライパンを揺すって煮汁をからめる。器に盛り、水気を絞った大根の葉をのせる。
※POINT
 大根の皮は捨てずにきんぴらにしましょう。 大根の皮のきんぴら 材料と作り方:大根の皮(150gくらい)はせん切りにし、サラダ油(大さじ1)でしんなりするまで炒める。砂糖(小さじ1)、しょうゆ(小さじ2)の順に加えて炒め煮にし、仕上げにごま油(小さじ1/2)を加えてからめる。器に盛り、白いりごま(少々)をふる。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001716/?utm_source=official-mail&utm_campaign=24RCP29&utm_medium=email
目指せ!ラーメン全国制覇(らmen's CLUB)”黒毛和牛汐拉麺”を注文
https://ramensclub.livedoor.blog/archives/50962698.html
トラベルラウンジ 旅とグルメステーキ店のビーフシチュー
http://kix2019.livedoor.blog/archives/26978863.html
宝塚コミパ通信 ~情報誌ComiPa!~八百屋さんで買った”粕汁”
https://takarazuka-comipa.com/2024-02-19-36137224
すぼらっち主婦の日記”生雪見だいふく”を食べてみた
https://zubotti8.livedoor.blog/archives/24698773.html
Mikageマダムの夕食レシピ知らない番号から電話が入って
http://blog.livedoor.jp/mikage_madam/archives/36122408.html
倍速VIPピザ配達の仕事をしているけど辛い
http://ryusoku.com/archives/5503944.html

 2024年2月22日 16時24分配信の「東野も見放した? 嫌われ芸人自虐」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25922362/

 2024年2月23日 14時36分配信の「大阪府警 1年間の処分者が250人」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25927800/

 2024年2月23日 8時53分配信の「スノーピーク減益 上質さも原因?」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25926379/

バスの楽しさ大発見!!はままつ3バスフェスタ2024
3/2(土)10:00~15:00
 バスにお絵描き!?ボンネットバスへ乗車!?80周年記念車両のお披露目も!
 このたび約11年ぶりに「はままつバスフェスタ」が開催されます!当日は様々なタイプのバスが大集合!バスフェスタでしか体験できないイベントを多数ご用意し、皆さまのお越しをお待ちしております。
「イベント内容をちょこっとご紹介♪」
★バスにお絵描きしよう
 定期バスの車体へお絵描き&車内へのデコレーション♪
★ボンネットバスに乗ってみよう
 まるでタイムスリップ!?今では珍しいボンネットバスへのご乗車
★バスと綱引きしよう
 力を合わせてバスを動かせる??約○○トンのバスと勝負!
 他にも、クイズラリーや運転手さん・バスガイドさん体験等もあり、普段ではできない非日常体験をお楽しみください!
※内容により予約制や整理券配布のイベントがございます。詳細は以下よりご確認ください。
【開催期間】2024年3月2日(土)10:00~15:00
※荒天等により、イベントを中止とする場合がございます。中止の場合には、遠鉄バス公式HPにてご案内いたします。
【開催場所】浜松城公園駐車場(浜松市中央区元城町113-5)
※会場に駐車場のご用意はございません。路線バス等の公共交通機関にてお越しください。
【イベント内容】バスにお絵描きやボンネットバスの乗車体験等、様々なイベントを予定しております。
【お問合せ】遠州鉄道株式会社 運輸事業部
TEL:053-454-2215(平日9:00~18:00)
https://entetsubus.lekumo.biz/news/2024/02/2024322024-cc5b.html

 2023年2月21日の「県産米100%純米吟醸 発売」。
花の舞酒造 花ラベル「青」「緑」
 花の舞酒造(浜松市浜名区)は20日、原材料の米と米こうじに県産山田錦を100%使用した純米吟醸と純米吟醸原酒を発売した。いずれもロングセラーとなっている「花ラベル」のシリーズ商品として通年販売で展開する。
 純米吟醸は青いラベルで、オレンジの皮のような香りの酵母「きょうかい7号」を使用。引き締まった淡麗で辛口の味わいで、野菜料理に合う。アルコーブ度数は16.5度。価格は720ml1,650円で、年間1万2,000本の販売を計画する。
 純米吟醸原酒は緑色のラベルが目印で、アルコール度数が17度と高め。蒸したての米の香りと、しっかりとしたうま味が特長で、焼いた白身魚との相性が良い。価格は720ml1,914円。300ml、1800mlもあり、年間の販売計画は計2万8,600本。
 同社では昨年、白いラベルでバランスの良い味わいを楽しめる「吟醸花ラベル」を約3万4,000本販売。好評を受けて、シリーズ商品を新たに加えた。担当者は「花見や宴会など仲間との集まりで飲み比べてみてほしい」としている。

 2023年2月22日の「北村 森の モノめぐり」は、「#創業111年の駅前食堂」。
朝飲みできる街 文化に深み
 出張を続けると、食との出会いが楽しみになります。
 例えば、駅の近くにたたずむ名店。愛知県の豊橋駅なら焼き鳥の「㐂多川(きたがわ)」。四国の徳島駅であれば食堂とも居酒屋とも表現できる「安兵衛」。
 朝から飲める1軒を見つけるのもまた嬉しいものです。日本最古の喫茶店といわれる北陸・富山の「純喫茶ツタヤ」で、オムレツとスパークリングワインを朝から頼めたのはとても楽しい場面でした。私は「朝飲みできるお店が根づく街は文化が深い」という仮説を立てています。多様性を認める懐の深さを、その街から感じとれますからね。
 で、今回は「駅前にあって、しかも朝飲みできる店」の話です。広島県のJR呉駅からすぐの「森田食堂」。大正2(1913)年の創業で、111年の歴史を刻んでいる。
 朝8時30分の開店と同時に、何人もが暖簾をくぐっていました。瓶ビールを頼むと、女将さんが栓抜きで「ポンッ」と、それはもう気持ちのいい音で開けてくれます。この音もまた食堂の名物らしい。
 一角には冷蔵ケースがあって、お刺し身から焼き魚、お煮しめまでが並んでいます。200円台から600円までと、手を出しやすい値づけです。これを好きに選んで取り出す仕組み。このほか麺類や丼ものも豊富に揃っている。
 300円とある湯豆腐を注文しました。丼に大ぶりの豆腐、そこに小ネギ、かつお節、とろろ昆布、1切れのユズ、そしてたっぷりのだし、これが朝からお酒を引き寄せます。
 女将さんから話を聞くこともできました。創業111年ですが「あっという間です」とほほえみます。この街の造船業が今より、盛んだった頃には「朝か夜かわからないほど、夜勤明けのお客さんが朝飲みしていたんですよ」とも・・・。
 会計時には年季の入った木のそろばんで勘定してくれました。再訪を期したい店です。

 今日は、雨だね・・・↓↓↓
 スーパーに出かける。売り出しの「ブロッコリー」138円、それに「納豆」63円、「豆腐」52円を買う。「キタアカリ」1.6kg214円と安い!!!衝動買いをしてしまった!!
 dinner用にお惣菜を買いたかったけど、朝は、できていなんだね・・・。
 カード払い。
 シマッタ!「ヨーグルト」を買い忘れた!!!

 ジムに行く。
 テレビを付けて、見ながら筋トレというのもアリかな!!!

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  今日の昼食は「インスタントコーヒー」と昨日買った「パン」。
ヤマザキ
 薄皮 うすかわ ピーナッツパン
 なめらかなピーナッツクリームをたっぷり包んだピーナッツパンです、
発酵種 ルヴァン使用
4個入り
製造所固有記号 +Y2N
1個当たり 112kal、たんぱく質 2.7g
名称 菓子パン
原材料名 ピーナッツフラワーペースト(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、発酵種/加工デンプン、糊料(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、乳化剤、グリシン、香料、保存料(ソルビン酸)、酢酸(Na)、イーストフード、酸味料、リン酸塩(Na)、V.C
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

 「酒&FOOD かとう」に行く。「奄美黒糖焼酎 高倉」30度2,948円、それに半額で103円の「ポテチ」を伝票にて買う。
 値引きの商品に弱いんだよね!

 パソコンを起動し、パスワードを入力していたら、入力している途中で、「お待ちください」という画面になった・・・?「Enter」キーは推していないよ!!!???
 うんともすんとも言わないので、「強制終了」。
 再度電源を入れたら、メッセージが出ている!修復しているらしい・・・。
Fixing(C) Stage2: 〇〇%(***** of 1336968), Total. 〇〇%; ETA;0:0:22
Windows」って、ブラックボックスだね・・・。「BASIC」や「MS-DOS」の時は、もっと分かりやすかった・・・!!!
 「Windows」って、全くダメだね!!!

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 夕方は、「おしゃべりクジラ 生酒」で一杯♪
月桂冠
 すっきりフルーティ
GEKKEIKAN
 日本酒片手にゆったりまったり、たくさんしゃべろう。
 バナナのようなフルーティーな香りと、すっきりとしたキレが特徴の生酒です。冷やしてお早めにお飲みください。
甘 辛 度 甘 〇 〇 〇 ● 〇 辛
濃  淡  濃 〇 〇 ● 〇 〇 淡
飲み頃温度 冷 ● ● 〇 〇 〇 温
アルコール分 14度以上15度未満
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
製造者 月桂冠株式会社 +O
京都市伏見区南浜町247
TEL 0120(623)561
https://www.gekkeikan.co.jp
https://www.gekkeikan.co.jp/products/type06/oshaberikujira/?utm_source=item&utm_medium=label&utm_campaign=oshaberikujira

 アテは、「さば味噌煮」♪かさましに、「こんにゃく」と「豆腐」を入れました。臭み消しに「長ネギ」を入れました。こんにゃくの内容量が30gも減っているぞ!!!
【簡単に作れる さばの味噌煮】
『材料』(2人前)
・サバ (4切れ)・・・300g
・お湯 (下処理用)・・・適量
・生姜・・・1片
・水・・・200ml
・A
 みそ・・・大さじ1
 しょうゆ・・・小さじ2
 酒・・・大さじ1
 みりん・・・大さじ1
『作り方』
①生姜の皮をむき、薄切りにします。
②サバは皮目に十字に切り込みを入れます。お湯の沸いた鍋に入れてさっと湯通しをして、キッチンペーパーで水気を取ります。
③フライパンに2を入れ、水を注いで中火にかけます。
④煮汁が沸騰したらアクを取り除き、1、(A)を加え、落し蓋をして弱火で10〜15分程煮ます。
⑤フライパンからサバを取り出して器に盛り付け、残りの汁をとろみが出るまで中火で煮詰め、サバにかけて完成です。
https://www.kurashiru.com/recipes/9f45e150-c4b7-4955-b3a5-aad29911c738?source=yahoo&search_index=1&bucket=control&no_one_badged=true
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長崎県産 真さば

㈱ベイシア浜松雄踏店

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末「木綿豆腐」とうふ

 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal、たんぱく質 6.3g
製造者 株式会社やまみ 富士山麓工場
静岡県駿東郡小山町湯船字下原959番地16
TEL 0120-047-803

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beisia

あく抜き不用 こんにゃく
 群馬県産コンニャク粉使用
240g
100g当たり6kcal
 あく抜き済みなので、サッと水洗いして、お好みのサイズにカットして、湯がかずにそのまま調理してください。
・煮物やおでんに
・田楽や炒め物に
製造者 株式会社ヨコオデイリーフーズ
群馬県甘楽郡甘楽町小幡204-1
TEL 0274-70-4002

本日のカウント
本日の歩数:3,101歩
本日:56.3kg、14.0%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,308,113(68)


 

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2024年2月22日 (木)

「おでんのだし、彩りお工夫は」

 今日は、2月22日、「おでんの日」。熱いおでんを「フーフーフー」と息を吹きかけて食べる語呂合わせから
【香味みそだれおでん】(233ckal)
みそだれで味変しながら楽しめます
『材料』(4人分)
・大根・・・12cm(500g)
・ちくわ・・・大2本
・さつま揚げ・・・4枚
・ゆで卵(8分ゆでたもの)・・・4個
・A
 だし汁・・・4カップ
 みりん・・・大さじ3
 しょうゆ・・・小さじ1
 塩・・・小さじ1/2
・B
 にんにく(すりおろし)・・・少々
 みそ・・・大さじ1と1/2
 白すりごま・・・大さじ1/2
 砂糖・・・大さじ1/2
 ごま油・・・小さじ1
 トーバンジャン・・・小さじ1/4
『作り方』
①大根は厚さ3cmの輪切りにし、皮を厚めにむき、片面に深さ1cmほどの切り込みを十字に入れる。耐熱の皿にのせて水大さじ1をふり、ラップをふんわりとかけて電子レンジで12分ほど加熱する(竹串がスッと刺さればOK)。冷水にとって冷ます。
②ちくわは斜め半分に切る。さつま揚げは熱湯をかける。
③鍋にAを合わせ中火にかけ、煮立ったら1を加える。再び煮立ったら弱火にしてふたをし、40分ほど煮る。
④2、ゆで卵を加えて3分煮たら火を止め、そのまま冷まして味を含ませる。食べる時に温め直し、Bを混ぜて添える。

 昨日のテレビ、「西村キャンプ場」は、「島根・松江でアポなしキャンプ旅#3」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
<隕石落下地点>松本 優さん
・美保関隕石
 1992.12.10 21時
 《森脇糀店》
  米糀、麦糀
《森脇 建さん》
★赤ナマコの刺身
・ナマコ
・アワビ
・サザエ
 <堀川遊覧船>
《to loved ones》日本海の海の幸の加工品
・赤い天ぷら
・白身魚の昆布締め(真鯛の昆布締め)
・お魚ソーセージ

 「KinkiKidsの ブンブブーン!」は、「美味しい塩パンが知りたい!」。
https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past240203.html
*パンの専門家 石臥 博代
  パンマルシェ
※塩パンの定義:
 生地にバターを包み込み、塩を振りかけ焼き上げたパン
*「岐阜」《Bouanger Paysan(ブーランジェ ペイザン)》
 岐阜県関市池田町66
・ザルツシュタンゲン 145円(税込)
  ドイツ発祥のパン。塩パンのルーツ
※Salz=塩、stangen=棒
*「東京」塩パン専門店《塩パン屋 Pain・maison(パン・メゾン)》
・塩パン 110円(税込)
「すみだ浅草通り店」
 東京都墨田区吾妻橋2-4-1サンクエトワール1F
「銀座店」
 東京都中央区銀座2-14-5 第27中央ビル1F
*「滋賀」《BouLanger Pain Standard(ブーランジ パン スタンダード)》
・ちびたらこ 240円(税込)
 滋賀県近江八幡市武佐町493-7
*「神奈川」《BanyanBranch(バンヤンブランチ)》
・コンビーフポテトブランチ
・あんバターサンド
 神奈川県横浜市保土ケ谷区星川1-4-16

 「いただきハイジャンプ」は、「空想グルメ オムレツ」。
https://www.fujitv.co.jp/high-jump/?
・グルメ オムレツメーカー 5,980円(税込)
  卵、具材を入れて、約3分でオムレツが完成
*山田:えっ?なんか見た目和風なのに開けてみたら韓国風じゃんオムレツ【韓国風オムレツ】
 枝豆、Ajinomoto チャプチェ、とろけるミックスチーズ
①溶き卵に枝豆、コチュジャンを入れ混ぜる
②オムレツメーカーに油を塗る。
③卵液を流し込み、チャプチェを入れる。とろけるチーズをまんべんなく入れる
④オムレツメーカーを閉じて、1分30秒待つ
⑤みりん、ケッチャップ、豆板醤を増せてソースを作る
⑥オムレツメーカーをひっくり返してさらに1分30秒待つ
*有岡:僕の好きな物全部入れ ドリームエッグキャニオン【ドリームエッグキャニオン】
 細切りフライドポテト、ポークビッツ、コーンフレーク シュガー
①フライドポテトに塩をかけて味付け。
②溶き卵をオムレツメーカーに入れる
③ポークビッツ 7つ、フライドポテト 多めを入れる
④オムレツメーカーを閉じて1分30秒待つ。ひっくり返してさらに1分30秒
*高木:オムジュク【オムジュク】ジュク=原宿の宿
 イチゴ、らくらくホイップ、バニラアイス
①溶き卵に練乳を入れて混ぜる
②オムレツメーカーに流し込み、カットしたイチゴを入れる
③オムレツメーカーを閉じて焼く
④バニラアイスをのせ、ホイップクリームをかける
*薮:スーパーキッズの祭典【スーパーキッズの祭典】
 筋子、かずのこ、子持ちししゃも
①卵に生臭さを消すためショウガを多めに入れる
②オムレツメーカーに卵液を入れ、カットしたかずのこ、筋子、子持ちししゃもをのせる
③閉じて焼き上がりを待つ
④柚子胡椒をかける

 先日の「365日の献立日記」は、昭和61年3/27のお弁当
 サンドイッチ、牛乳
【サンドイッチ】
『手料理』沢村貞子
【オイルサーディンサンド】
①オイルサーディンの油を切る。ピクルスを刻む。ディルを刻む。みじん切りのタマネギ、ウスターソース、粒マスタード、マヨネーズと混ぜる
②食パンにバターを塗る。具をたっぷりのせる。パンで挟む
【たまごサンド】
①ゆで卵、たまねぎ、白コショウ、マヨネーズを混ぜる
【塩きゅうりハムサンド】
①和カラシ、粒マスタードを混ぜ、食パンに塗る
②塩もみキュウリ、ハムをのせて挟む
【杏ジャムサンド】
※パンの耳を切り落とし、切って箱に詰める
【フレンチトースト】
①パンの耳を卵、牛乳、コショウを溶いた卵液に浸す
②バターで両面を焼く
③メープルシロップをかける

 「千原ジュニアの ヘベレケ」。2022年9月の再放送。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《名駅二丁目三番街 蕎麦屋 ふあろ》中村区名駅2-43-10

 先日の「ウマ飯!」は、「ドリーミーでクリーミーなカリーミー」。
https://thetv.jp/program/0001025156/plot/
《パプリカホテルです》マレーシア料理
木更津市金田東1-20-20
・カリーミーパプリカ つけ麺スタイル
  カレーとココナッツミルクのスープでいただくつけ麺スタイル
・パプペチーノ

 「レンタルクロちゃん」は、「温泉大国 北海道で温泉&サウナ 三昧だしん!」。
https://tv.rcc.jp/kurochan/
《休暇村 支笏湖》
・レンタルクロちゃんサウナハット 3,300円(税込)
<支笏湖神社>
<支笏洞爺国立公園>
 支笏湖、洞爺湖の二大カルデラ湖に加えて、羊蹄山など複数の火山や登別・定山渓などの北海道を代表する温泉地も含まれる。
※支笏湖ブルー:
 日本有数の水質を誇り、澄んだ水が光に照らされることで青色の輝きを放つ
<山線鉄橋>映えスポット
《》
・ヒメマス 600円
・生ビール

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 「スポーツくじ」より、メール。
 まもなく2024年Jリーグが開幕!Jリーグを対象とした「toto」好評販売中です!
 第1431回totoで約3,000万円キャリーオーバー発生中!
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl000/PGSPSL00001InitTotoMulti.form?cid=all_mail_mag_all_toto_all_reg_tex_240222_3
 「JAF」より、メール。
 JAFでは、会員の皆様の状況に合わせた救援要請方法をご用意しています。今回は、JAFを呼ぶための4つの方法をご紹介します。
1 電話で呼ぶ
 迷ったらひとまず電話!オペレーターがお客様の不安を軽減します。
▼特徴▼
・お客様に安心いただくため、各種研修制度で応対品質向上に努めています。
・ナビダイヤルだけでなく通話定額プランも適用可能です。
詳細はウェブサイトでご確認ください。
https://mr.jaf.or.jp/pg/cl.php?qIds=ivoBomXfbkdyYCorZlB7yfFDvm&G&j
2 ウェブサイトで呼ぶ
 メールアドレス入力だけでJAFを呼べます。救援場所を説明する手間もなく簡単です。
▼特徴▼
・スマホのGPSで現在地を特定でき、救援場所の説明が不要です。
・チャットでJAFコールセンターにお問い合わせ可能です。
・ロードサービスカーの「現在地」や「到着時間」など出動状況が分かります。
・アプリのダウンロード不要で簡単に利用可能です。
https://mr.jaf.or.jp/pg/cl.php?qIds=ivoBomXfbkdyokZlBuooFYCWZO&p&j
3 JAFスマートフォンアプリで呼ぶ
 「ウェブサイトで呼ぶ」と同じ機能を、事前登録でよりスムーズに利用できます。
▼特徴▼
・会員情報が登録されているので、スムーズにJAFを呼べます。
・車両情報を登録しておけば、さらにスムーズです。
・スマホで会員証を表示できるので、カードの携帯が不要です。
・会員優待のクーポンも使えます。
https://mr.jaf.or.jp/pg/cl.php?qIds=ivoBomXfbkdyoEZlBugjFYCWCO&u&j
4 FAXで呼ぶ
 会話が困難な方など、電話で連絡ができないドライバーの方にご利用いただけます。
▼特徴▼
・電話で連絡ができなくてもJAFを呼べます。
・サービスカーの予定到着時刻なども折り返しFAXでお知らせします。
https://mr.jaf.or.jp/pg/cl.php?qIds=ivoBomXfbkdyCZlBIriFYCoLEP&f&j
 「キリン」より、メール。
みんなで楽しむお花見弁当」。
https://recipe.kirin.co.jp/feature/050/index.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240222
【ヨーグルトフロスティングのキャロットケーキ】
 シナモンが香るキャロットケーキに、ヨーグルトフロスティングで華やかに仕上げました。
『材料』(15㎝の丸型(底が抜けるタイプ)1台分)
<ドリップ(水切り)ヨーグルト>
・小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト・・・400g
・A(生地)
 小麦粉・・・150g
 ベーキングパウダー・・・小さじ1
 シナモン※・・・小さじ1
 クローブ※・・・お好みで少々
 ナツメグ※・・・お好みで少々
 カルダモン※・・・お好みで少々
※パウダータイプを使用
・にんじん・・・200g
・卵・・・2個
・砂糖・・・100g
・みそ・・・小さじ1
・ローストクルミ(砕く)・・・70g
・米油(サラダオイルでもOK)・・・100ml
・B
 小岩井 ぬるクリームチーズ・・・50g
 砂糖・・・大さじ1と1/2
 レモン汁・・・大さじ2/3
『作り方』
①<下準備1>
 コーヒードリッパーに、フィルターをセットして、「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」をひと晩しっかりと水切りして、ドリップ(水切り)ヨーグルトをつくる。(水切り中は、冷蔵庫で保管してください)
<下準備2>
 オーブンは180℃で予熱する。
②Aの材料を合わせてふるっておく。にんじんは、すりおろす。
③ボウルに卵を軽く溶き、砂糖を入れよく混ぜる。そこに2ですりおろしたにんじんとみそを加え、みそを溶きながら混ぜ、ローストクルミ、米油を加えてさらによく混ぜる。そこに、2でふるった粉類を加えて粉が見えなくなるまでゴムべラで混ぜる。
④型にオーブンシートを敷いて、3を注いで空気を抜き、180℃のオーブンで約50分焼く。
※竹串をさして、生の生地が付いてこないか焼き具合を確認する。
 焼きあがったらしっかり冷ます。
⑤ボウルに1とBを入れ、ゴムべラで混ぜ合わせてヨーグルトフロスティをつくる。それをケーキの上に全量のせ、ヘラできれいに整えて天面を平らにする。仕上げは、スプーンの底をクリーム表面押し付けて上に持ち上げ角出しをする。全体に行ってデコレーションが完了したら皿に移す。
※ひとこと
 スパイスがきいたケーキに、「小岩井生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」と「小岩井 ぬるクリームチーズ」をあわせたフロスティングクリームで華やかに仕上げました。
 フロスティングクリームはケーキと相性がよく、深い味わいが楽しめます。(デコレーション後は冷蔵庫で保管してください)
 フロスティングクリームをフラットにのせたり、上にトッピングを飾ったりとアレンジも可能です。シンプルなクリスマスケーキやパーティーなどのデザートとしていかがでしょうか?
https://product.koiwaimilk.com/recipe/detail/000816.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240222
【れんこん豆腐つくね串】(253kcal)
れんこんの食感が美味しい! 豆腐も使ったつくね串。
『材料』(4人分)
・れんこん・・・100g
・A( 鶏ひき肉:200g、木綿豆腐:100g、長ねぎみじん切り:10cm分、おろししょうが:1片分、塩:少々、片栗粉:大さじ2)
・B(酒:大さじ2、みりん:大さじ2、しょうゆ:大さじ2)
・ごま油・・・大さじ1
・卵黄・・・4個
①れんこんのうち約半量は5mm角程度に切り、残りはすりおろす。
②ボウルに①とAの材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。手に油少々を塗りながら好みの形に成型し、串に刺す。
③フライパンに油を熱して②を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。ふたをして弱めの火加減で蒸し焼きにし、中までしっかり火が通るまで焼く。
④Bを加え、とろみがつき全体にからまったら火を止め器に盛る。卵黄を添え、好みでつけながらいただく。
※ポイント&アドバイス
 やわらかいタネなので、②で串に刺したものをフライパンに入れる際に形が崩れた場合は、スプーンなどで形を整えてください。
https://recipe.kirin.co.jp/a03426.html?utm_source=kcmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KC_kcmemn_240222
【いちごとヨーグルトのピンクレアチーズケーキ】
ヨーグルトをやさしいピンク色に変身させた、春らしいデザートです。
『材料』(4人分(500mlのガラスの器を使用))
<ドリップ(水切り)ヨーグルト>
・小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト・・・400g
・小岩井 ぬるクリームチーズ(常温に戻す)・・・40g
・いちご・・・120g
・砂糖・・・50g
・ホエイ(ドリップ(水切り)時に出たもの)・・・60ml
・ゼラチン・・・7g
<仕上げ用>
 いちご(縦4分の1にカットする)・・・3個
 ミント・・・適量
 セルフィーユ・・・適量
『作り方』
①<下準備>コーヒードリッパーに、フィルターをセットして、小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルトをひと晩しっかりと水切りして、ドリップ(水切り)ヨーグルトをつくる。(水切り中は、冷蔵庫で保管してください)
※ドリップ(水切り)で出たホエイはつくり方2で使用するため冷蔵庫で保管する。
②ホエイにゼラチンを振り入れてふやかす。
③フードプロセッサーに、1と小岩井 ぬるクリームチーズ、いちご、砂糖を入れて撹拌し、ボウルに移す。
※フードプロセッサーがない時は、フォークで細かくいちごをつぶして使う。
④2を電子レンジ600wで30秒加熱する。軽く混ぜてから3に加え、泡立て器でよく混ぜる。
⑤4を器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
⑥冷蔵庫から5を取り出して皿に置き、その周りにミントやセルフィーユを飾る。レアチーズケーキの上にも、いちごやミントを飾る。
※ひとこと
 レアチーズケーキは白いものが多いので、いちごを使って春らしいピンク色に仕上げました。材料をあわせ固めるだけの簡単な工程ですが、飾り付けを変えるだけで雰囲気が変わります。3月はひな祭りや人の集まる機会が増えると思います。デザートの一品としていかがですか?
 今回は大きめのガラスの器を使用しましたが、小さめの器で1人用にしたり、黒色の器で重厚感を出したり、皆さまの使用用途によってイメージを変えることが出来ます。
https://product.koiwaimilk.com/recipe/detail/000821.html?utm_medium=mail&utm_source=mail_kiw&utm_campaign=kiw_news_20240222
 「GMO IDニュース」より、メール「AIに面倒なことを投げるクセをつけたら仕事を楽しめる余裕ができた」。
https://i4u.gmo/esALo?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「Yahoo! JAPANSDGs」より、メール。「団地の子育ては楽しい! UR子育てサポーターが育むウェルビーイングな暮らし(提供:UR都市機構)」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/pr/19.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=160&cpt_c=&cpt_k=ang_499120_213955551_20240222
たっきーママ オフィシャルブログ おしゃべりな台所
https://okudakazumi.livedoor.blog/
自称名犬のブログ播州名物「ヒネポン」を作る
http://jisyoumeiken.net/archives/56005577.html
のら3ゃん&とひろの 創作工房”みかん蜜”を作りました
https://kusunotohiro.blog.jp/archives/23934469.html
★絵描きの日記1週間ホテル暮らしをすることに
https://kamoya.livedoor.blog/archives/51603329.html
みちくさんぽ♬(人生道草散歩)”ふるさとの森公園”で撮影
https://sakurasaku64.blog.jp/archives/2001692.html
ライフハックちゃんねる 弐式”値段の高いテレビ”って違う?
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51889908.html

 2024年2月22日 12時0分配信の「100万人超が「未請求」の年金」。
 知らない、申請の仕方が分からないとか、手続きが面倒くさいなんていうのがあるんじゃないの!?
https://news.livedoor.com/article/detail/25920876/

 2024年2月22日 9時8分配信の「吉本一の嫌われ芸人に引退を進言」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25919784/

 2024年2月22日 13時59分配信の「地方ラジオ乱入 安住アナに驚き」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25921504/

 2024年2月22日 12時10分配信の「水ダウ初登場 22歳女優にSNS騒然」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25920800/

 2024年2月2日の「パン よ~くかんで食べよう 杏林堂など 健康課題解決へ「ベーカリープロジェクト」」。
 杏林堂薬局(本社・浜松市中央区板屋町)と聖隷福祉事業団保健事業部(中央区住吉)は、さまざまな健康課題の解決に向けた商品を開発する「はままつスマイルベーカリープロジェクト」を発足。第1弾としてパン「根菜と味噌の挟み焼き」を1日から、浜松市内の杏林堂薬局6店舗で販売している。
 第3次市食育推進計画の目標でもある「よくかんで食べる」をテーマに商品化した。かみ応えのあるニンジンやレンコン、ゴボウ、タケノコなどを1~1.5cmと大きめにカットし使用。味噌味で和風に仕上げた。隠し味には味噌と相性のよいチーズが入っている。
 塩分量は控えめで、杏林堂のベーカリーで取り扱う惣菜パンが平均1.8gだが、1.5gに抑えた。
 杏林堂薬局インストアベーカリー事業部管理栄養士の杉本光希さんは「子どもから大人まで幅広い年齢層に食べてほしい」とアピール。栄養面を中心に助言した聖隷予防検診センター管理栄養士の平野尚美さんは「よくかむことは、子どもは脳の発達、大人はメタボ予防、高齢者はフレイル予防につながる」と話した。
 杏林堂薬局と聖隷福祉事業団は、浜松市の目指す「予防・健幸都市」の実現に向けた推進組織「浜松ウエルネス推進協議会」に加入している。今後も健康寿命延伸につながるメニュー作りを目指す。
 販売店舗は、杏林堂薬局の姫街道店、高丘東店、新津店、和田店、ピーワンプラザ天王店、二俣店。2月中の期間限定発売。1個162円

 2023年12月21日の「食問」は、「おでんのだし、彩りお工夫は」。
Q おでんの季節。だしの取り方や彩りの工夫、各地のおいしい具材を教えてください。
A 一晩寝かせる/野菜を入れても
 「一晩おくだけでおいしいだしを作れます」。紀文食品(東京)の村田真由香さんが教えてくれました。
 水1400ccにかつお節30グラム、切り込みを入れた昆布(10センチ)2枚を入れ、冷蔵庫で寝かせます。当日準備する場合は、鍋に水と昆布を入れて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し、かつお節を加えて火を止めます。かつお節は完全に沈んだら取り除きます。味付けはしょうゆや酒、みりんなどをお好みで。「オイスターソースを少しだけ入れると、つゆにコクが出ます」
 汁を煮立たせたら、ダイコンや卵、こんにゃくなどを入れて30分。次に練りものも入れて、さらに15分煮ます。ふたはせずに、弱火でコトコトと。あまり長時間煮込むと、本来のおいしさが損なわれます。
・松江風(彩りにシュンギクを)
 「練りものは白身魚のすり身が多く、基本的にゆでればはんぺん、揚げればさつま揚げ、蒸せばかまぼこ、焼けばちくわ」。こうした異なる製法の具材を入れると、いろいろな風味を楽しめます。はんぺんは、つゆをかけて温めるくらいで。
 おでんは全体的に茶色くなりがちですが、「野菜を入れると彩りが良くなります」。島根・松江ではシュンギクを、宮崎・都城ではキャベツやもやしを入れる特徴があるそうです。葉物野菜は温めてしんなりする程度で。型抜きしたニンジン、串に刺したギンナンを入れてもよいそうです。好みでトマトをそのまま入れることもあります。その場合、全体の味が変わりやすいので注意が必要です。
 おでんは、特産品を使うなど地域性豊か。紀文は担当者が料理研究家と各地を訪ね、インターネット上で23種類のご当地おでんを公開しています。
 例えば、北海道はフキやホタテ、金沢は車麩(くるまぶ)や赤巻き(かまぼこ)、バイ貝などが入ります。はんぺんは白が一般的ですが、静岡は黒。イワシやサバなど赤身魚のすり身を使うためです。もちもちした食感のちくわぶは、関東以外ではあまり使われません。名古屋のみそおでんも個性的です。
・北海道風(フキ、ホタテ、白子入り)
・金沢風(車麩や赤巻き、バイ貝も)
 おでんの語源は豆腐にみそを付けて焼いた「田楽」と言われます。明治期に現在のようなおでんになり、大正期に関西へ持ち込まれたそうです。関西では、汁気のあるものをないものと区別するために「関東煮」と呼ぶようになったといいます。九州ではロールキャベツ、スペアリブを入れる地域もあります。
 紀文の本年度調査で、好きな具材はダイコン、卵、餅入り巾着、はんぺん、ちくわ、こんにゃくの順。子どもにはウインナーも人気です。村田さんは「おでんはバリエーションが豊富。いつもの味に飽きたら、味付けや具材でアレンジし、新しい好みを見つけて」と勧めます。

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 今朝の納豆の薬味の「ごま」。
末 白いりごま
 たっぷり徳用サイズ
240g
240gあたり 1,438kcal、たんぱく質 49g
名称 いりごま
原材料名 いりごま(国内製造)
製造者 株式会社浜乙女
名古屋市中村区名駅四丁目16番26号
製造所 愛知県弥富市鯏浦町北前新田128番地
TEL 0120-147-178
http://www.hamaotome.co.jp

 今日の仕事。。。。
 出勤が雨で見通しが悪い!!!
 仕事は順調。

 ドラッグストアーに寄る。売り出しの「ヤマザキ 薄皮」106円を買う。
 5%引き券を使い、WAONで支払い。
 また、5%割引券が発券された!

 もう1軒、ドラッグストアーに寄る。売り出しの「パブロン」1,298円をカードにて買う。
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 「ウエルシアメンバー」連携で、10%OFFクーポンをくれた。
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https://m.e-welcia.com/drug/member-otoku?utm_source=welcia&utm_medium=pop&utm_campaign=member-otoku_018

 昼食は「インスタントコーヒー」と今日買った「パン」♪「ヤマザキ」の「薄皮」シリーズって、美味しいねぇ~♪♪♪いろいろな種類がどんどん出てくる感じ↑↑↑
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ヤマザキ

 薄皮 うすかわ つぶあんぱん
 つぶあんをたっぷり包んだ風味豊かなあんぱんです。
発酵種 ルヴァン使用
4個入り
製造所固有記号 +YAN
1個当たり 133kal、たんぱく質 3.6g
名称 菓子パン
原材料名 つぶあん(砂糖、小豆、還元水あめ、食塩、寒天)(国内製造)、小麦粉、糖類、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、発酵種/乳化剤、糊料(グァー、アルギン酸エステル)、酢酸(Na)、イーストフード、加工デンプン、V.C
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

 「080-0170-3739」より、着信。
 中部電力から電気料金変更の案内を依頼されたと嘘をつく、アイライフという会社から。
 情報抜こうとしてるのだろう。「戸建て住宅の69歳以下の方にご連絡させて頂いてます。ご主人様は60代ですか」と年齢確認を答えたらぶつ切り。中電に確認したら関連会社ではないとのこと。
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0800_170_3739.html

 夕方は、先日の「キムチ鍋」にシメの「うどん」♪
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白玉うどん

 コシがあり、なめらかな のどごしが特徴のうどんです。
 ゆで
尾張駒来
1食(200g)当たり 233kcal、たんぱく質 5.8g
『おいしいうどんのお召上がり方』
・かけうどん
 ゆで時間:2~3分(お好みのかたさまで)
 沸騰したたっぷりのお湯でゆでた後、お湯を切り丼に移し、お好みのつゆをかけてください
・煮込みうどん
 煮込み時間:2~3分(お好みのかたさまで)
 鍋にお好みのつゆと具材を入れ温めた後、めんを入れ一緒に煮込んでください。
・冷しうどん
 ゆで時間:2~3分(お好みのかたさまで)
 沸騰したたっぷりのお湯でゆでた後、お湯を切り冷水で冷してから器に盛り、お好みのつゆをつけてまたはかけてください。
名称 ゆでうどん
原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩/pH調整剤
内容量 200g
製造者 セントラル製麺株式会社
愛知県小牧市東4丁目2番地
TEL 0568-72-3939

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 「七味唐辛子」をかけました!
S&B
 七味唐がらし
 サーッとラクラク つめかえパック!
14g
 赤唐辛子
 焙煎赤唐辛子
名称 七味唐辛子
原材料名 赤唐辛子(中国)、いり黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、青のり
販売者 エスビー食品株式会社
東京都中央区日本橋兜町18-6
加工所 株式会社大伸
埼玉県比企郡川島町三保谷宿292-1
TEL 0120-120-671
http://www.sbfoods.co.jp/

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 それから「やきとり丼」♪食べすぎかな・・・。
HOTEi
 やきとり 柚子こしょう味
 宇宙日本食 JAPANESE SPACE FOOD JAXA認証・JF010
 本品は国際宇宙ステーションで食べられる宇宙日本食として認証されています
YAKITORI
国産鳥肉 炭火焼
 Producet of Japan
1缶(70g)当たり 116kcal、たんぱく質 12.7g
名称 やきとり(ゆずこしょう味)
原材料名 鶏肉(国産)、食塩、ゆずこしょう、しょうゆ、チキンエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(キシロース)、カラメル色素
固形量 55g
内容量 70g
製造者 ㈱ホテイフーズコーポレーション
静岡市清水区蒲原4-26-6
製造所 静岡県富士市南松野2500
TEL 0120-165616

 うどんというと思い出すのが、『美味しんぼ』29巻「東西うどん合戦」の【山岡風うどん】。これが、シンプルで旨い!!!
①茹でて水けを切ったうどんを丼に盛り、ちぎった梅干しをのせ、鰹節を「嘘!」と言うほどののせる。
②ネギを散らして醤油を回しかける。(醤油さしで2回しくらい
③最後に麺がほぐれるくらいのお湯を注ぐ
https://shogakukan-comic.jp/book?isbn=9784091820396

 2024年1月25日の「いただきます おなかにやさしいメニュー」の【とろろこんぶの梅うどん】(269kcal)、ってこれに似ているよね。
『主な材料』(2人分)
・冷凍うどん・・・2玉(400g)
・ネギ・・・5cm
・焼きのり・・・1/2枚
・梅干し・・・大2個(40g)
・とろろこんぶ・・・10g
・削りかつお・・・1パック(3g)
『作り方』
①冷凍うどんは表示どおりにゆでる
②ネギは小口切りにする。焼きのりはキッチンはさみで細かく切る
③器を2つ用意して、ぞれぞれにしょうゆ 小さじ1、熱湯300mlを入れる。うどんを半量ずつ入れ、ひと混ぜする
④ネギ、梅干し、とろろこんぶ、削りかつおを半量ずるのせる。のりを散らす。とろろこんぶと梅干しが好相性。だし汁もいらず、驚くほど簡単に作れます。

本日のカウント
本日の歩数:4,478歩
本日:56.1kg、13.3%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,308,045(122)


 

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2024年2月21日 (水)

「栃もち」まろやかに トチの実 入念仕込み 小松屋製菓店主 伝統継承へ作業

 昨日のテレビ「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20240220/
《とんかつ錦》
愛知県西尾市塩町18番地
TEL 0563-56-7788
・味噌ヒレカツ定食
・カキフライ定食

 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/archive/202402011/
【相模とらふぐのてっちり】
『山田君のざわめく時間』中丸雄一(講談社)
※BGV(BackGround Video):
 BGMと同じように奮起を作る映像
*液晶ペンタブレット:画面に直接描き込む。画面に直接描くPCなどと接続必要
*板型ペンタブレット:液晶とタブレット(描くところ)が別。画面を見ながら手元で描く
*iPad:画面に直接描く。PCなどと接続不要
【東京うこっけいの月見つくね】
・塩糀パウダー:
 酵素の力で肉をやわらかく

 「ぼる部屋」は、「定時ダッシュからの夜あそびタイム」。2/1の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
「福岡市・春吉」
 川沿いのオシャレなお店から路地裏の名店が集まるエリア
*1軒目 シメまで斬新な水炊き風もつ鍋で”乾杯”しよう!
《博多もつ処 もつ擴》
 福岡では珍しい”鶏ガラの水炊き風もつ鍋
・胡麻風呂キムチ 550円 ※キムチ、しらす、ネギのごま油和え
・博多ひとくち餃子 550円
・炙りホルモン串(1本) 680円
・博多もつ鍋(1人前) 1,550円
  餃子の皮で蒸すことで野菜の甘みとうま味を引き出す。特製酢ダレで。
・〆の胡麻めん 440円
  食べ終わったスープにちゃんぽん麺を加えて作る。特製酢ダレで。味変でラー油トッピング
*2軒目 負けた人が次のお店をご馳走!射的女王決定戦
《春吉射的センター》
 お祭りのような雰囲気で射的が楽しめる居酒屋。手巻き寿司コースや串揚げ&タコ焼きが食べ放題コースも
・射的
 お菓子:持ち帰り、食品サンプル:100円引き
*連日超満員!オシャレ女子が集う映えイタリアン
《Aká》
 連日超満員!リバーサイドにあるイタリアン
☆新鮮!赤エビと旬の魚2種のカルパッチョ(1人前) 880円
・Akáオリジナルフルーツカクテル 900円~
・生ハムと半熟卵のビスマルク 1,800円
・旬のフルーツとゴルゴンゾーラ マスカルポーネのピザ 2,000円

 「かまいたちの机上の空論城」は、「まだ世にない激うまアレンジたこ焼きを作れるのは本業より思いつき!・・・なハズ」。12/9の放送分。
https://www.ktv.jp/kuronjyou/
《たこ焼き道楽 わなか》和中 徹 会長
☆たこ焼き 8個600円
※芋たこなんきん:
 江戸時代に女性が好んだとされる食べ物
【わなか特製 茶碗蒸し風たこ焼き】
①先に天かすを入れることで具材が焦げるのを防ぐ!
②一口サイズに切った鶏肉、エビ、かぼちゃのフライ、油で揚げたグリンピースを入れる。ペースト状にした里芋を入れる
③鉄板に火をつける
④たこ焼きミックスを入れる
⑤生七味(山椒、唐辛子などを乾燥させずに生の状態で用いた七味)をトッピング
《老松 喜多川》北区西天満、喜多川 達 店主
☆白甘鯛の昆布締め ウニとキャビアを乗せて
☆湯葉しんじょうと焼き蓮根のお椀
【ゆず香る笠雲あんかけ】
 ブリ、枝豆、銀杏、栗、あっ真鯛、舞茸、カニカマ
①生地の中に白味噌、たらの白子を入れる
②カニカマを入れ、生地を入れ焼く
③あんかけ:かつおぶしにみりん、しょうゆ、塩で味付け
*ツートライブ
 ・イカ大葉明太たこ焼き
 ・ザーサイかいわれたこ焼き
 ・イカ天レンコンたこ焼き
 ・ペヤング スパム ペッパーたこ焼き
 ・ゆず大根たこ焼き
 ・たまごサラダペッパーマヨたこ焼き
 ・サバ大根たこ焼き
 ・スパムペッパーたこ焼き
 ・スパイスカレーたこ焼き
 ・チョコパイバナナたこ焼き
 ・アポロうまい棒たこ焼き
 ・豚の角煮たこ焼き
 ・味噌汁たこ焼き
 ・コロッケたこ焼き
 ・スパイスカレーポーションたこ焼き
   スパイスカレーをライスペーパーで包む
 ・マグロの握りポーションたこ焼き
 ・日の丸弁当ポーションたこ焼き
 ・麻婆豆腐ポーションたこ焼き
【豚の角煮丼ポーション ~花椒(ホアジャオ)を添えて】
 豚の角煮、ご飯、からしをポーション仕立てに。(ライスペーパーで包む)
 花椒を上にのせる
《吉たこ produce by たこ焼きブ!》中央区千日前
☆塩こんぶマヨ

 「秋山ロケの地図」は、「埼玉県熊谷市」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/akiyamalocamap/lineup/202402/27564_202402202306.html
<千代田町>
《星川農園》川の上の農園
 ニンジン、ハバネロ
 川の上にプランターで栽培
《横山酒店》
《samantha Ⅲ世&COCO・SAMA》
 カラオケバー
<ハル理容院>1947年創業の老舗理容院
・頭の炭酸浴
  シャワーが炭酸泉
《名前も看板もないおでん屋さん》
 元は江戸時代から9代続いた老舗料亭「三船」
・生ビール
・大根 250円
  閉店した熊谷のおでんの名店「花菱」直伝の味
・たまご 150円
・餅巾着 180円
・白滝 80円
・ちくわぶ 150円

 「かにぱんお姉さんのかに歩き」。
https://www.sut-tv.com/show/kanipan/
《エスパルスドリームプラザ》清水区入船町
*新館 PARK-side
*《familu cafe restaurant freely(フリーリー)》
※SHIZUOKAいちごフェア2024:
 4/7までエスパルスドリームプラザ内の対象店舗がそれぞれいちごを使ったグルメやグッズを出している
・もりもり静岡生いちご 900円(Lサイズ)《清水生ジューススタンド》
・いちご稲荷 1,000円(3個)《入船鮨》

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 「スポーツくじ」より、メール。
 キャンペーン期間中、Club toto会員として、スポーツくじオフィシャルサイト、くじ売り場、コンビニエンスストアでスポーツくじを合計5,000円以上購入しキャンペーンに応募された方を対象に、10万円分のAmazonギフトカードを100名様にプレゼント!
 抽選に外れてもラスト賞として500名様にAmazonギフトカード5,000円分をプレゼントいたします!
キャンペーン期間
 2024年2月11日(日)~3月30日(土)23:59
https://www.toto-dream.com/campaign/240014.html?cid=all_mail_mag_all_big_all_spe_tok_240221_3
 「ソースネクスト」より、メール。「折り畳みソーラーパネル/明後日まで54%割引」。
https://www.sourcenext.com/product/2000001295/?i=mail_mz1_htmlb&utm_source=sn&utm_medium=email&utm_content=html
 「Yahoo!」より、メール。「スパイシーナッツ」。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/spicynuts/sp0013.html?sc_e=mshp_nc_sale_0_pc_NC00063126_rim_01
 「JAF」より、メール。
 【夢の三遠伊勢連絡道路】もし伊勢湾にアクアラインができていたなら?中部圏の交通を変える幻の道路計画。
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M6748&c=204669&d=7602
うさぎたちと野咲百合花(のさきゆりか)の閑かな暮らし”毎週作って”と言われたスーツ
http://nosakiyurika4usagi.livedoor.blog/archives/23916337.html
食事と旅と時々鉄分東横インに4泊してみた!
https://hossyweb.blog.jp/archives/26946935.html
田舎で娯楽今年最初の”花見”を楽しむ
https://outlandgame.blog.jp/archives/41781012.html
わたしのこころの旅ザトウクジラと戯れた日
http://blog.livedoor.jp/kinnta5588-0720/archives/61251377.html
かるかんタイムズ今から夜行バスで東京に行く
http://karukantimes.com/archives/51889575.html
ある元心理カウンセラーのボードゲーム日記”超ユニークなタロット”を発見
https://boardgame-replay.com/archives/unboxing-motitarot-240218.html

 2/21(水) 7:15配信の「教員不足の窮状を、校長が保護者に訴えた!教員不足の深刻な現実!」。
 教員不足じゃあ、教育の質が下がるよ!!!
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/0337fdcad59ce4d8355953b81b30660c5a88337c

 2/21(水) 11:20配信の「夫は公務員ですが、残業の日の帰宅は「22時」です。市役所は17時に閉まるので結婚すれば「家事・育児」を分担できると思っていたのですが、なぜこんなに「残業」が多いのでしょうか?」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/86ca5f2b218ed3892e199ae7b2498dc1679d40b8

 2024年2月19日 14時15分配信の「()【】『』学校で習わぬ使いわけ」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25902945/

 2024.2.21配信の「カレー屋で…難癖をつけてくる迷惑客にイラッ。だが次の瞬間⇒店長「…お待たせしました」提供された”カレー”に…迷惑客「ぐっ…!」」。
https://trilltrill.jp/articles/3498381

 2/21(水) 8:54配信の「【浜松】コスパ最強!3900円のホテルに泊まってみたら、考え方が180度かわった」。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/49935b957beb1ec431bcd18f7f4fca034b5332d3

 2/21(水) 12:32配信の「ペット死体巡り批判 市が対応変更」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ccaf90b3e910693579eec02fcdec953f5172eff1

 2024年2月21日 15時13分配信の「医師 女性に薬飲ませ性的暴行か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25915435/

 2024年2月21日 12時30分配信の「国の試験で98人がカンニング関与」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25914612/

 2024年2月21日 13時5分配信の「日テレのムロ主演 制作を中止か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25914920/

 2024年2月21日 11時31分配信の「イオン苦戦 片や好調のスーパー」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25914113/

 2024年2月21日 12時47分配信の「【ブギウギ】趣里に視聴者が連日イライラ 記者の挑発に「マネジャーが守れ!」の声」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25914718/

 2024年1月25日の「おはよう」は、「「移動する遺伝子」プラスミドを研究 静岡大准教授 新谷 政己さん(45)」。
人類の未来へ意義
 微生物と微生物を移動する「プラスミド」というDNAを研究している。移動先の微生物の能力をゲキテイに変えることができる一方、薬が効かない感染症が広がる原因にもなるため「人類の未来にとって意義のある研究」と話す。
 東京都出身。広く将来を模索していた東大在学中、講義で「微生物は生命の設計図であるDNAを頻繁にやりとりしている」と聴いて関心を持ち、この道へ。環境を浄化する微生物の研究をしてきた。
 静岡大には、生物学系の学科ができた32012年に赴任した。研究室の学生とともに、プラスミドをもつ微生物を河川や土壌などから採取。どこにどのようなプラスミドが存在し、どんな微生物に移るのかを調べている。プラスミドを介した感染症の拡大を防ぐにも重要で「人々が健康に暮らせる、持続可能な環境づくりにつながれば」と願う。
 趣味は、佐鳴湖や周辺の川沿いでのジョギング。浜松市中央区。

 2024年2月20日の「「栃もち」まろやかに トッチの実 入念仕込み 製菓店主 伝統継承へ作業」。
「皮むき」「あく抜き」水窪の冬
 浜松市天竜区水窪町の菓子店で、銘菓「栃(とち)もち」の材料になるトチの実の仕込み作業が本格化している。あく抜きは水が冷える冬季にしかできないためだが、自然環境も変化する中で、伝統の食文化をつなぐためにじっくり手をかけている。 (野瀬井寛)
 商店街にある小松屋製菓の調理室には、鼻をつくような独特の香りが漂っていた。「最初は決して良いにおいではないのですが、作業を進めるごとに見違えるように変わっていく。それがかわいいくらいで」。店主の小松裕勤(ひろのり)さん(51)が、トチの皮むきをする手を休めながら話した。
 トチの実は秋に収穫するが、苦みが強いためそのままでは調理できない。まずは皮むき。地元の鉄工所が作ったてこのような道具で硬い皮を軽くつぶすようにして除くと、黄色い実が現れる。1年で使う量は200~300kg。1~2月は地道な作業が毎日続く。
 あく抜きには1カ月近くをかける。別の作業場で、沢から引き込んだ冷水を流しながら2週間浸す。その後はコナラの灰を混ぜた水につけて1週間。作業場には20杯ほどのおけが並び、あく抜きが終わった実は赤っぽい色になり、香りもまろやかに変わっていた。
 平地の少ない水窪は稲作に向かす、木の実や雑穀は貴重な食料だった。それにしても手間が多い。「タイムマシンがあったら、この実を最初に食べた人に会ってみたい」と小松さん。「『何とかして食ってみたい』と考えた好奇心あふれる食いしん坊がいたんじゃないかな」とほほえむ。
 近年は暖冬で沢水が十分に冷たくならなかったり、水量が減ったりすることもあり、影響を与えている。シカによる食害や、実を集めてくれる協力者の高齢化も無視できないという。同店では栃の大福や焼き菓子など新しい商品も送り出してきた。小松さんは「年々貴重になる食材だからこそ、お客さんにはおいしく食べてほしい」と願う。
https://5028seika.com/
https://www.instagram.com/5028seika/

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 「歯みがき粉」を新調。昔は、ハミガキは「粉」だったんですよね。チューブになっても、「はみがき粉」というんだね!
歯周病予防に塩が効く!
 つぶ塩
 歯グキをキュッとひきしめる
 薬用ハミガキ
・大粒の球状塩 配合。
・塩が歯グキをキュッとひきしめて歯周病によるハレ、出血を防ぎ、口臭も防ぎます。
・フッ素配合で、むし歯を予防します。
販売名 ガードハローLSa
180g
花王株式会社
東京都中央区日本橋茅場町1-14-10
TEL 0120-165-696

 今朝の通勤・・・。
 自衛隊のライトが道路をハイビームのように照らしていて眩しい!!!なんとかしてぼしい!!!
https://www.mod.go.jp/asdf/hamamatsu/index/
 それにしても、今日は対向車がいやに多い!!???

 仕事を終え、ジムに向かう。
 警察がよく張っている横断歩道で歩行者が停まってくれてさも当然という感じで、ゆっくり渡っている。自分なら、車を待たせているので急いで渡るんだけど・・・!!!
 おかげで、10mほど先の青信号が赤信号になってしまった!!!
 それしても、なぜここに横断歩道があるの?10mほど離れた所に信号機があるのに????
 もし、横断歩道が必要なら、10mほど先の信号と連動する信号機をつけてほしい!!!車が渋滞する原因になるよ!!!

 ジムで汗を流す。電気をつけないと暗いね。

 コンビニで、「MEGA BIG」を買う。
 JAに行く。プラス22,390円。

 スーパーに行く。
 セールの「アジフライ」138円、「メキシコ産 アボカド」106円、それにおつとめ品の「じゃがいも 470g」97円を買う。
 カード払いでポイント3倍!

 買った物を箱詰めしようと段ボールを貰ったら、帰る人とぶつかる。車に行こうとするとカートを押していたオバチャンが、左に回る・・・ぶつかりそうになる。駐車場から出ようとすると入ってきた車とニアミス・・・危ないな・・・気をつけないとな・・・。
 車に当たるより、「LOTO」や「TOTO」に当たる方がいいよな!!!!

 「右下肺野」の「結節影」
 「両下葉気管支」の「壁肥厚」、「気管支壁肥厚」
 「大動脈石灰化」
https://webview.isho.jp/journal/detail/abs/10.15105/GZ.0000003011

「血圧を下げる食べ物・飲み物」
 青魚のサンマやぶり、さばなどは、血液をサラサラにして動脈硬化を防いでくれるEPAやDHAが豊富に含まれる。
 食物繊維はナトリウム(食塩)を吸着し体外へ排出する働きがある。雑穀ご飯、海藻類、きのこ類、ごぼうなどの根菜は食物繊維が多く含まれる。
 血圧降下作用のある栄養素代表はカリウム。カリウムは、野菜、果物、海藻類に多く、水に溶けやすい性質を持つ。そのため、生で食べられるものは生で、調理する場合は汁ごと食べられるメニューがおすすめ。
 カリウムの含有量が特に多い野菜は、ほうれん草、アボカド、春菊。また、アーモンドやカシューナッツ、ごまといったナッツ類は、カリウムとともにマグネシウムも豊富に含む。マグネシウムは降圧薬と似た作用があることがわかっている。
https://brand.taisho.co.jp/contents/livita/197/

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 今日の昼食のおにぎりは、先日買った「のり」を使う。海苔の値段が、値段が倍以上になっている!!!
beisa
焼のり
 国産のりをじっくりていねいに焼き上げました
10枚 板のり10枚
名称 焼のり
10枚当たり 51kcal、たんぱく質 11.2g
原材料名 乾のり(国産)
内容量 板のり10枚
株式会社大洋食品 大村工場
長崎県大村市松並2-60-1
TEL 0120-082182

 「よく使うアプリ」に「Microsoft Store」が入っている。こんなアプリ、使ったことナイ!!!なぜ、入っている???

 夕方は今日買った「アジフライ」で一杯♪レタスをそえました。レタスがちょっと小さいね。
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サクサク衣の アジフライ

 食べごろサイズのアジフライ
あじ、植物油、コーンフラワー、でんぷん、ぶどう糖、食塩、ショートニング、イースト、植物油脂、砂糖、植物性たんぱく、小麦グル店、大豆粉/加工澱粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチノイド色素)、乳化剤
1枚あたり 224kcal、たんぱく質 11.1g
㈱遠鉄ストア

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静岡れたす うまレタ。

 登録商標 6033773号
 ときめきネットワーク JA遠州中央
 Lettuce
 静岡県産
JA静岡経済連

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 さらに「断然お得 素煎り うす皮付き ピーナッツ」。
食塩・植物油 不使用
 不飽和脂肪酸
 ポリフェノール
 ビタミンE
素煎り うす皮付き ピーナッツ
100g当り 607kcal、たんぱく質 25.4g
420g
名称 豆菓子
原材料名 落花生
原産国名 中華人民共和国
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 0120-912-855
https://www.cgcjapan.co.jp

本日のカウント
本日の歩数:4,584歩
本日:56.0kg、14.0%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,307,923(34)


 

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2024年2月20日 (火)

小説で希望伝えたい『俺たち花も実もある一浪組』

 昨日のテレビ「いきつけ!しずおかごはん」は、#236「森町_割烹料理」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
五感で味わう季節の料理《柏屋》
周智郡森町森135
TEL 0538-85-5418
・利き酒セット 800円~
・湯葉の包み焼き グリーンソース和え 700円
・黒むつの煮魚 1,000円~

 「僕らの食卓」は、第6話。
https://www.bokuranosyokutaku.com/
《ラーメン華力》
【うどん】
 柔らかく煮たうどん。柚子を入れる

 「ぐっさん家 ~THE GOODSUN HOUSE~」は、#968「ぐっさん!冬の日本三名湯 岐阜・下呂温泉を楽しむ旅!」。2023年12/23の放送分。
https://www.tokai-tv.com/gussan/kako/231223.html?_gl=1*1i8q8yp*_ga*MTE2NjQyNzQyMS4xNjg5NTYyNTk0*_ga_8RXB3QGWF6*MTcwODQwMTIwMy4yNi4xLjE3MDg0MDEyMzEuMzIuMC4w
「湯の街通り」
《柏屋酒店》
・試飲(2種類) 150円
 ・天領 飛切り
 ・純米吟醸酒 日野屋
・スパークリング日本酒 すますま 天領酒造
《下呂ガリーパン》
☆飛騨牛カリーパン 500円
<テルマエ 射的>
・射的(1ゲーム) 500円
《たけだや》お土産屋
《下呂温泉 山形屋 丹心亭》
☆1泊2食 1万7,600円
・貸切露天風呂(45分) 2,200円

 先日の「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、2時間SP。今まで放送できなかったものをまとめて放送したって感じ!!!長いから、1時間で毎週放送にして欲しい!!!
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「北海道札幌市」
 味噌ラーメン、スープカレー、寿司、ジンギスカン
 《定食の むさし》創業44年
  ☆天山定食(とり天、刺身) 1,300円(税込)
  ☆猪木定食(焼肉、エビフライ) 1,300円(税込)
  ☆三沢定食(カニ玉、とんかつ) 1,300円(税込)
  ☆蝶野定食(ザンギ、刺身) 1,300円(税込)
《FARM STAN ABE》
☆きのことベーコンのトマトクリームパスタ 1,100円(税込)
☆札幌産かぼちゃのプリン 480円(税込)
☆札幌産りんごのグランブルケーキ 400円(税込)
・ジャンボぎょうざランチ 1,100円
  具材は、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、タケノコ、エビなど。酢コショウ、またはラー油醤油で。
  人参しりしり、小松菜のサラダ、北海道米 ななつぼし、卵スープ
・いちごミルク 500円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202402181/
「山口県萩市」
 萩指月温泉、萩本陣温泉、はぎ温泉
《お好み焼きレストラン ふくだや》創業80年以上
☆海老フライ&ハンバーグ定食 1,180円(税込)
☆チキン南蛮定食 770円(税込)
☆ヒレカツ&鶏唐揚げ定食 1,200円(税込)
・ミックス焼き 930円(税込)
  山芋とキャベツをたっぷり使った関西風。コクのある甘みが特徴のオタフクソースを使用。魚粉、青のり、自家製マヨネーズ
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202402182/
「岐阜県飛騨高山」
 奥飛騨温泉郷、城下町
《まさごそば》創業85年
 1938年(昭和13年)当時、創業者 坂口 時宗
・中華そば(大) 1,200円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202402183/
「福岡県福岡市」
 豚骨ラーメン、もつ鍋、水炊き、焼き鳥
《ふとっぱら 天神総本店》創業43年
☆もつ鍋 2,750円(税込)
☆さしみ5種盛 2,640円(税込)
☆串焼き盛り合わせ 10本 1,430円(税込)
☆ホッケ焼 1,045円(税込)
☆和牛小腸のホルモン鉄板 990円(税込)
・ラーソーメン 550円(税込)
  創業126年 北伊醤油:2年間熟成甘口醤油
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202402184/
「神奈川県横須賀市」
 アメリカンの雰囲気、ステーキ、シナモンロース
《天丼の岩松》創業25年
・天丼 800円(税込)
  大葉、エノキ、かぼちゃ、にんじん&玉ねぎ かき揚げ、イカ、エビ。ご飯約300g
<ドブ板通り>
《よこすかグルメ艦隊》コースカベイサイド ストアーズ 2021年フードコート内にオープン
☆よこすか海軍カレー 1,700円(税込)
☆ヨコスカチェリーチーズケーキ 900円(税込)
・ヨコスカネイビーバーガー 1,600円(税込)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202402185/
★《まさごそば》中華そば(大) 1,200円

 「小岩井」より、メール。「【ヨーグルト好きの皆さまへ】コミュニティサイトを一緒に盛り上げてくれる仲間を大募集!」。
https://questant.jp/q/WU4QH69M?utm_medium=mail&utm_source=mail_kiw&utm_campaign=kiw_news_20240220
 「GMO IDニュース」より、メール。「アウトドアにも災害時にも! ライターやマッチ以外の火起こしツール4選」。
https://i4u.gmo/y81vB?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「JAF」より、メール。「都ホテル 岐阜長良川で優雅なひとときを過ごしませんか?」。
https://area.jaf.or.jp/area/2024/01/chubu/gifu/special-benefits/miyakohotelgifunagaragawa?utm_campaign=area&utm_source=own_mail_2024022001&utm_medium=email&j
大衆カフェ酒場いづみや(旅する酒場店主・ワンオペ2拠点のため不定期)
https://twitter.com/Izumiya_Pincoro
Aliceの編み物美しすぎで食べられないチョコ
http://blog.livedoor.jp/alice_knit/archives/51142269.html
ありふれた毎日娘が差し入れてくれた”パン”
https://arifuretamainichi.blog.jp/archives/26947451.html
たっきーママ オフィシャルブログ おしゃべりな台所
https://okudakazumi.livedoor.blog/
大教授ルークのおつまみレシピ!弟に薦められてハマった物
http://blog.livedoor.jp/tensaizunou/archives/66228572.html
Fly Fishin Diary TRUTTA MAKER人だかりの先にあったものは
http://nm55.livedoor.blog/archives/24684703.html
VAIOちゃんのよもやまブログ引き込まれた”F4”のアニメ
https://kazuzuka.blog.jp/archives/52025067.html
お料理速報タブレットで言うほど使う?
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10735274.html

 2/20(火) 11:42配信の「「肉の万世」秋葉原本店 閉店発表」。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a0cacd6f4d898210f4f0d53ec16b2d2ea65ed83b

 2/20(火) 11:40配信の「教団系機関誌の発送 盛山氏が説明」。
 文部科学省が解散請求をする「旧統一教会」。文部科学大臣の支持団体がその関連団体でいいのかねぇ~???
https://news.yahoo.co.jp/articles/26683de90bb457d8c5d7b29565ee43f33b55b903

 2024年2月20日 13時45分配信の「熊本の町にバブル 時給1800円も」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25908851/

 2024年2月20日 11時15分配信の「楽天 赤字発表で株価急上昇の訳」。
 ローソンと合併?
https://news.livedoor.com/article/detail/25907862/

 2024年2月20日 11時10分配信の「絶対NG 一発免許取消になる違反」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25907863/

 2024年2月20日 12時43分配信の「松本に馬乗り 報道女性が否定か」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25908656/

 024年2月20日 11時21分配信の「真木よう子に批判も 俳優が断罪」。
https://news.livedoor.com/topics/detail/25907861/

 2024年2月20日 15時44分配信の「浜名湖の17歳遺体 事件に関与したとみられる少年を複数人逮捕」。
https://news.livedoor.com/article/detail/25909368/

 2023年12月7日の「「小説で希望伝えたい」元小学校長 奈女田さん(中区)出版」。
 浜松市佐久間小学校の校長などを務めた奈女田(なめた)功さん(67)=中区=が、大学時代の体験を題材にした小説「俺たち花も実もある一浪組」(つむぎ書房)を出版した。受験に失敗し、1浪した主人公が、同じ浪人生活を経験した同級生たちと友情や恋を育み、新たな希望を見いだす物語だ。都内の出版社に応募した小説が関連会社の目に留まり、共同出版の打診を受けた。奈女田さんは「小説は読む人に強い感動を届けられるもの。私も小説で希望を伝えたい」と話す。
 「小説家は小学生の頃からの夢」と話す奈女田さんが小説を書き始めたのは、定年後の6年ほど前。少しでも後進の役に立てば」と、教員時代の経験を本にまとめたことがきっかけだった。小説に挑戦したい気持ちが強まり、自身の経験を基にした作品を執筆。小説に関するセミナーも受講し、経験を積んだ。
 昨年、「自分の作品がどれほどのものか確認したい」と大手出版社の原稿講評サービスに応募。すると、「どの世代が読んでも感情移入できる」「オリジナルの感性と実力がある」と好評価を得た。12月にはつむぎ書房から共同出版を持ちかけられ、快諾した。
 「想像力を働かせながら、自分の中のイメージを文章で形作ることが楽しくてしょうがない」と笑顔を見せる奈女田さん。年度内には、大会の廃止が決まった天竜区の「佐久間駅伝」を題材にした小説も出版する予定。「小説の構想はまだまだたくさんある。これからもずっと書き続けたい」と意欲を示した。
 「俺たち花も実もある一浪組」は、212ページ、1,540円。市内の書店やインターネット書店などで販売している。ブックアマノ布橋店(中区)では12月中旬案で店頭で購入できる。
https://tsumugi-shobo.com/book204/

 2023年11月20日の「はじめの一歩 セカンドライフのすすめ」は、「小説執筆し自費出版 生きた証し 自己流表現 松山 円舟さん(69)=浜松市南区」。
 神々が長い時を経て復活した魔人や魔物たちと戦う古代ファンタジー「神無月の恵比須」。浜松市南区に住む松山円舟さん(69)は2017年に長年勤めた外資系の会社を退職した後、夢だった小説執筆に取り組み、自費出版で1冊の小説を世に送り出した。
 「最初は紙芝居だった。その後は「おそ松くん」の漫画、映画、平家物語、古事記、夏目漱石とか芥川龍之介とか。いろんなのを読んでね」。小さいころから文学作品が好きだった。作家を志し、大学は早稲田大学文学部に。就職活動では出版社など、文学作品に関わる会社を目指したが、オイルショックの波にあおられ、かなわなかった。それから約40年、外資系の会社で脇目も振らず仕事をする日々。「小説を書く余裕なんてなかった」と読む本の数も大幅に減った。
 6年前に仕事を辞めて時間ができると、書きたいという気持ちが自然と湧き、気付けばパソコンに向かうようになった。「もう目がしんどいから」といいながらも、毎日数時間執筆するのが習慣になった。
 松山さんは誰かに小説執筆について教えを請うたことはない。すべて自己流で、これまでの経験や読んだ本、聴いた音楽から吸収した事を文章に落とし込んでいく。仕事でフィリピンやオーストリア、中国、アメリカに行き、現地で見た景色や食べたものも少なからず影響しているという。「それから、幼いころに見た戦後のあの光景。あれは大きかった」と松山さん。浜松駅近くにあった松菱百貨店の地下道に傷痍(しょうい)軍人がいたり、防空壕が残っていたり。受けた衝撃は作品につながっている。
 「才能があるわけじゃない。自分の蓄積がなくなったら辞めますよ」とはにかむが、今は2作目の出版準備中。「自分の生きた証しを世に残したい」と今日も机に向かう。
幅広い分野 触れて
 松山さんは小説執筆のこつを「無理に作ろうとしないこと」と話す。現代だけでなく過去に生み出された幅広い分野の作品に触れ、「自分で考えたものを表現していけばいい」という。「あとは目が疲れないようになるべく大きい画面のパソコンを使うことかな」とアドバイスした。
 「神無月の恵比須」は124ページ、1,100円。インターネット書店で販売している。購入は書名で検索する。
https://www.bungeisha.co.jp/bookinfo/detail/978-4-286-24696-3.jsp

 今日は、暖かいね・・・セーターを着るのは止めましょう!

 今日の仕事・・・。
 人手不足のため、残業。慣れない仕事は、時間がかかります。

 ジムに向かう。
 なぜか、道が混んでいる・・・???遅い車がいるのか???
 「983!」が、追い越し車線で遅い!

 ジムに到着。いつもより、1時間遅い時間・・・ジムは、いつもより人が多かったね。
 暖かいから、トレーニングしていると、汗が出るよ!!!
 「ショルダー・プレス」のグリップが2つある意味を理解。

 昼食は「インスタントコーヒー」と「パン」。
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ヤマザキ

 薄皮 うすかわ よもぎ つぶあんぱん
 よもぎを練り込んだパンにつぶあんを包みました。
発酵種 ルヴァン使用
4個入り
製造所固有記号 +SF
1個当たり 102kal、たんぱく質 2.8g
名称 菓子パン
原材料名 つぶあん(砂糖、小豆、還元水あめ、食塩、寒天)(国内製造)、小麦粉、糖類、卵、よもぎ、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、よもぎ粉末、食塩、発酵風味料、発酵種/乳化剤、糊料(グァー、アルギン酸エステル)、酢酸(Na)、イーストフード、加工デンプン、V.C
内容量 4個
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

 「ノートン」がメッセージを出している!何、これ???
Edgeの保護の警告
 このブラウザ向けの一部の保護機能がインストールされていません。
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     「インストールする」

 今日は、暑かったで「焼酎の水割り」で一杯♪
 アテは「キムチ鍋」。
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イチビキ

 キムチ鍋つゆ
 醤が決め手の鍋つゆ
 〆は雑炊で!
720g ストレート 3~4人前
 昆布と鰹節の旨みに、3種の醤をあわせました。
 コク深い味わいのキムチ鍋つゆです
『材料例』(3~4人前)
・豚バラ肉・・・300g
・ニラ・・・1束
・ねぎ・・・2本
・白菜・・・1/4株
・椎茸・・・4枚
・豆腐・・・1丁
※その他、鶏肉、人参、えのき茸、もやし等、お好みの材料を入れてお召上がりください。
『作り方』
①本品1袋をよく振ってから鍋に入れて火にかけ沸騰させます。
②火の通りにくい材料から入れます。最後にニラを入れて、火が通ったらお召上がりください。
※アクはこまめに取り除いてください。
③〆は雑炊で!
 〆は卵とごはんを入れて雑炊でお楽しみください
名称 鍋つゆ(ストレート)
原材料名 コジュジャン(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、食塩、しょうゆ、豆板醤、砂糖、みそ、にんにく、魚醤(魚介類)、ポークエキス、蝦醤、キムチ粉末調味料、醸造酢、鰹エキス、発酵調味料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、パプリカ色素、酸味料、香辛料抽出物、香料
100g当たり 21kcal、たんぱく質1.3g
イチビキ株式会社
名古屋市熱田区新尾頭1-11-6
TEL 0120-35-3230
https://www.ichibiki.co.jp/

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 白菜は、先日1玉で買った物。

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末「絹」とうふ

 一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 55kcal
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

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 今日は、白ネギも入れました!
惚れ2
 茨城県産 ねぎ
 JAグループ茨城

本日のカウント
本日の歩数:3,089歩
本日:55.0kg、14.7%
本日の餃消費量0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,307,889(49)


 

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