2018年5月25日 (金)

脳の活性化トレーニング

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「山手線 駅から3分さんぽ」「台東区 御徒町(おかちまち)」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/73317/1165556/
♪ ルビーの指環 寺尾聰(1981年)
※ジュエリータウンおかちまち
 約200店舖の宝飾店が軒を連ねている。
<serena>
☆パライバトルマリン 1カラット 280万円
<エステート>
<ミユキ>
 原石を4段階にわけて削り磨き上げる。
<多慶屋>創業71年
 食料・ブランド品・雑貨など売られているディスカウントショップ
☆ピスタチオ 994円
<マツヤ服飾刺繍>明治7年創業
*江戸刺繍
♪ 愛の水中花 松坂慶子(1979年)
※いとう呉服店=松坂屋
※御徒町駅:
 大正14年開業、駅名は元々あった地名から名付けられた。
《井泉 本店》カツサンド発祥の店
・カツサンド 1,350円

 「昼めし旅」は、「福岡県 糸島市」。3/12の放送分。
http://kakaku.com/tv/channel=12/programID=46079/page=4602/
 JA糸島直売所「伊都菜彩」
☆かつお菜 150円
☆白菜(ハーフ) 158円
☆白ネギ(2本) 200円
<>
 カブ、ジャガイモ
<中島さん>
 白ネギ
・郷土料理 ちり(鶏肉や野菜を甘辛く煮込み、そうめんにかけた糸島の郷土料理。元々は正月や祝いの席で食べられていた料理)
①ネギ、シイタケ、厚揚げを鶏のダシ、醤油、砂糖で煮る。
②ゆでたそうめんにかける。
・カブの浅漬け
①酢、砂糖、塩で甘酢を作る。
②切ったカブをあえる。
③柚子こしょうをつける。
 青柚子こしょう:青唐辛子、青柚子、塩
 赤柚子こしょう:赤唐辛子、黄柚子、塩
<寺本さん>
 紫水菜。紅カブ、京くれない人参
・京くれない人参スティック
①京くれない人参を切る。
②マヨネーズ、味噌、鶏ガラスープの素を混ぜる。
・紅白カブのあんかけ
①紅カブ、白カブを4つに切る。フライパンで焦げ目がつくくらい15分焼く。
②カブの葉を切る・白だしで煮て、片栗粉を入れ餡を作り、カブにかける。
・ネギとホウレン草のペペロンチーノ
①みじん切りのニンニクをオリーブオイルで炒め、赤柚子こしょうをいれる。
②ネギとホウレン草を入れ、ゆでたスパゲティーを入れる。
・コーンスープ

 「アサヒ」より、メール。「ズバうま!おつまみレシピ【たけのこと鶏挽き肉の塩ラー炒め】
お肉とたけのこに塩ラー油がよく絡んで、くせになるおいしさ♪
『材料』(2人分)
・たけのこ(水煮)・・・200g
・鶏もも挽き肉・・・150g
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・ゴマ油・・・大さじ1/2
・A 塩ラー油
 水・・・大さじ2
 ニンニク(チューブ)・・・5cm
 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
 片栗粉・・・小さじ1/2
 ラー油・・・小さじ1/3
 塩・・・小さじ1/4
 コショウ・・・少々
・ラー油・・・適量
・香菜・・・お好みで
『作り方』
①たけのこは食べやすく切る。
②フライパンにゴマ油を熱して挽き肉を入れ、塩、コショウをふってひと口大の塊をつくるように炒め、色が変わってきたら1を加えてさらに炒める。
③火が通ったら混ぜたAを加えて絡める。器に盛り、好みでラー油をかけ、香菜を添える。

https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002466

 「吉野家」より、楽天メール。「牛丼」28袋6,988円♪
https://item.rakuten.co.jp/yoshinoya-shop/650128_2/?scid=me_ich_pcn_301_20180525_6323036_003
 「うなぎ屋たむろ」より、楽天メール。
https://item.rakuten.co.jp/tamuro-unagi/jitaku2/?scid=me_ich_pcn_301_20180525_6323036_004

 2週間、気を使った仕事を終え、帰宅。
脳の活性化トレーニング

 帰宅して「バラ焼豚 切落し」で一杯♪
そのままでもおいしい
 こんがりと焼き上げた、うまみのある焼豚です。そのままラーメンやおつまみなどに。
116g
100g当り 330kcal
販売者 イオン株式会社 A548
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

脳の活性化トレーニング

 デザートはいただいたお菓子♪
あげせんべい 太陽の輝き
1袋 約14g当たり82kcal
餅おまつり本舗 株式会社 もち吉
福岡県直方市下境2400番地字餅米もちだんご村餅乃神社前
TEL 0120-12-6311

http://www.mochikichi.co.jp/

 ここで、『JAF Mate』2018年2・3月号の「スローエイジング入門」より、lesson4「脳の活性化トレーニング」の引用♪
情報を正しく処理し、指示できるよう、脳を鍛えましょう。
 車の運転で一番重要なことは見ること。つまり、視力だということを前号でお伝えしました。では、人間は目だけで物を見ているのでしょうか?
 実は、人は脳で物を見ているとも言えるのです。
 目は、入ってきた光を水晶体というレンズで屈折させて網膜に焦点を合わせ、視神経を経由して脳に伝えています。水晶体が屈折させた映像は、上下左右が逆になって網膜に映ります。その映像が正しく見えるのは、脳で正しい映像に変換しているから。脳が死角に大いに関係しているのは、それが理由です。
 車を運転しているとき、大量の情報が目から脳に伝えられます。私たちは、その情報をしっかりと脳で処理したうえで、手や足に的確な指令を出し、車を正確に安全に操作しなくてはなりません。
 レースでは、普通の運転以上に、情報をミスなく正確に、そして迅速に処理することが求められます。その能力を維持するため、レーシングドライバーの私が行っているトレーニングのひとつが、下で紹介する目から入ってきた情報を脳で処理し、手と足に指示するトレーニングです。
 初めのうちは、特に3以降が難しく、トレーニングを続けるのをつらく感じるかもしれませんが、諦めずに続けてください。自分に言い聞かせるように、まずはゆっくりと正確に行いましょう。
 脳は、難しい、嫌だと感じるような負荷を積み重ねることで進化します。そこに年齢は関係ありません。
脳の活性化トレーニング

図の矢印を、左上から横へひとつずつ以下のように行います。
①口と手で矢印と同じ方法を指す(口は、上などと発声)。
②口は矢印の色を言い、手は矢印の方向を指す。
③口は矢印の方向、手は矢印と逆方向を指す。
④口は矢印と逆方向、手は矢印の方向を指す。
⑤口と手で、矢印と逆の方向を指す。
※手でできるようになったら、足でも方向を示そう(片足ずつ行う)。
脳の活性化トレーニング

*松田秀士
 28歳で四輪レースデビューし、ル・マン24時間レースやインディ500など海外レース経験も豊富。日本カー・オブ・ザ・イヤー選考委員。僧侶とレーシングドライバーの二足のわらじを履き、「お浄土までぶっ飛ばせ!」をモットーに、スローエイジングという独自の健康法を実践する。63歳。

本日のカウント
本日の歩数:7,002歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.9kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年5月24日 (木)

引き寄せられる法則

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「山手線 駅から5分さんぽ」「台東区 鶯谷」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/73317/1165286/
「鶯谷駅」
 山手線、1日の上降者数 最下位。(1位:新宿駅 76万9307人、鶯谷駅:2万4611人 2016年度 JR東日本調べ)
 停車する山手線・京浜東北線以外に常磐線・高崎線などが通過する。
♪ 虹をわたって 天地真理(1972年)
<ダンスホール 新世紀><東京キネマ倶楽部>
 昭和のグランドキャバレーを改装し、ライブなどを行うイベントホールに。
 BEGIN・スガシカオ・水曜日のカンパネラなど多くのアーティストがライブで使用。
《デン》
・グラパン 850円(エビ、ハム、ベーコン)
 パンにグラタンを漬けていただく。
・クリームソーダ 550円
 出前の埃よけとしてコーンを付けていた
<子規庵>正岡子規
 1894~1902年に住んだ家。戦火で焼けたものを復元。
<ねぎし三平堂>入場料600円
 初代 林家三平が愛用していた品々を展示。毎月、第3土曜日には落語会も開催。
♪ 旅の宿 よしだたくろう(1972年)
<旧 陸奥宗光邸>
 「カミソリ大臣」と呼ばれ、不平等条約の改正に辣腕を振るった。
《お餅と日本茶の専門店 月光》
・どんぶりもち 小(3個) 820円

 「昼めし旅」は、「秘境バスSP!」「長野県 小谷村」。3/9の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1144641/
「瑞穂」
<山田さん>
・晦日餅のぜんざい(晦日餅 1/31)
・自家製大根の煮物
・杓子菜の醤油漬け
・ヒメダラの塩焼き
・自家製キムチ
「大凪下」小谷温泉
《山田旅館》1555年創業

 「築地からの直送便」より、楽天メール。「さばの味噌煮&みぞれ煮」が、それぞれ20Pセットで2,980円♪
https://item.rakuten.co.jp/tsukiji-chokusoubin/2012-020510/?scid=me_ich_pcn_301_20180524_6346693_005
 「おつまみショップ 珍味工房」より、楽天メール。「5種のミックスナッツ本気の1kg大容量で超得」2,980円♪
https://item.rakuten.co.jp/chinmikoubou/67/?scid=me_ich_pcn_301_20180524_6346693_001
 「TOKAI」より、メール。「ビールで乾杯!クラフトビールとおいしい料理」♪
http://www.tnc.ne.jp/special/tocochan/201703?mg1805b2
 「JAF Shop」より、メール。「あゆ一夜干しセット」が美味しそうだ!!!
http://www.e-jafshop.jp/category/JITITAI_KANSAI/HIDAKAGAWAGYOKYOU_01.html?utm_campaign=ashiya&utm_source=own_mail_2018052301&utm_medium=email&j

 今日の仕事・・・やっと、ひと段落!!!やれやれだね。

 仕事を終え、帰宅して、「まずビール」・・・今日は、暑かったから、ビールが美味しいよね♪♪♪
引き寄せられる法則

 おつまみは、先日買った「ビアソーセージ」♪
丸大食品
 使い方色々、目江ニュー広がる。
標準14枚入
内容量 140g
100g当たり307kdal
製造者 丸大食品株式会社
大阪府大槻市緑町21-3
製造所 丸大食品株式会社 関東工場
栃木県下野市下石橋545
TEL 0120-338845

引き寄せられる法則

 先日買った「新タマ」を添えたよ!!!

引き寄せられる法則

 デザートは頂いたお菓子♪
スイートポテト 黄金十三里
 Kogane jyusanri
 Ces gateaux sont fabriques artisanafement avec les materinaux apcialement selectionnes Goutez des specialites de noter che.
GYOLLADO
名称 菓子(黄金十三里)
製造者 株式会社 玉華堂
静岡県磐田市今之浦4-18-10
TEL 0538-36-0102

 ここで、『不思議の友no. 32(通巻61号)2017年3月発行より、引用。
*運に引き寄せられる法則は?
「運は引き寄せることができません」

 世の中では、引き寄せの法則が流行しています。っていうか、もう定番ですよね。書店に行けばそんな本ばかりです。でも、運は引き寄せることができません。
「なぜ運は引き寄せることができないのか?」
 引き寄せの法則の多くは、強く念じることです。けれど、考えてみてください。強く念じるだけで大金持ちになれれば、世の中の人はみんなそうなっているはずです。だって、神社に行って願掛けをする目的の多くは金運です。ところが、毎年初詣に行くのに、その人たちはいっこうに大金持ちになっていません。運は引き寄せられないのです。
「欠乏の情報をばらまくだけ」
 引き寄せたいという動機は、欠乏している何かがあるからです。お金が欠乏しているからお金を引き寄せたいのです。
 これを読んでいる人の中には六爻占術をやっている人も多いと思います。たとえばこの状態でコインを振ったらどうなるでしょうか?貧乏人の卦が出るだけです。六爻占術実践会に入れば、トラさんの添削を受けることができます。その時トラさんは「強く念じなさい」などという改善策を書いたことはありません。強く念じれば念じるほど、その人は貧乏になっていくからです。そんなことをすれば、周囲に対して欠乏の情報をばらまくだけだからです。
「本人の場は自分で作り出すことができない」
 貧乏人がコインを振ると、貧乏な卦が出ると書きました。それは本人の金運の場だ降りてきたからです。本人の金運の場を自分の意識で作り替えることができるなら、引き寄せの法則は成立します。しかし、そうはなりません。場は自分で作り出すことができないからです。
「しかし、周囲の場は自分で作り出すことができる」
 自分の場は自分で作り出すことができませんが、周囲の場は自分で作り出すことができるのです。でも、これは引き寄せの法則とは反対です。引き寄せられの法則なのです。
「自分を大金持ちに引っ張ってくれる周囲の場を作る」
 「自己実現する」という言葉があります。しかし、この考え方では大金持ちにはなれません。大金持ちになるには「自己実現させられる」というのが正確です。金持ちになるのではなく、金持ちにさせられるのです。自分を大金持ちにするのは、場の仕業です。場とは自分を取り巻く周囲です。それを作れば良いのです。
「ほっとけないか、ほっとけるか」
 引き寄せの法則と引き寄せられの法則の大きな差は、ほっとけないか、ほっとけるかの差です。
 引き寄せの法則は、たとえば、実現したい目標を具体的におもったあと「ありがとう」を100回言ったりします。そして、ひとつの目標が実現されると、今度は次の目標のために、引き寄せの努力をします。具体的目標を書き出して、そのあとは忘れてしまえば良いという人もいますが、そんなことが出来る人はいないと思います。目標は気になって仕方がないはずです。
「ほっとけば良い」
 ほっとけば良いのが、引き寄せられの法則です。目標を立てる必要もないです。なぜなら、あなたら作った周囲の場は、あなたの無意識に何を欲しがっているかを知っているからです。あなたは、引き寄せられていけば良いだけです。あ~れ~・・・と(笑)
*何が運を変えるのか?
「今まで運は選べなかった」

 運には良い運と悪い運があります。悪い運を選ばないで、良い運だけを選別していけば良いのです。たったそれだけです。でも、あなたは聞きたそうです。「運を選ぶことなんでできないでしょ」はい、普通はそうです。あなたはよく言います。「チェッ、きょうはついてねぇー」つまり、運に対して人は、受け身的でいるしかありませんでした。
「運も波動のひとつ」
 光や音は波動です。理系的な言葉を使えば、周波数を持っています。テレビの場合、その周波数に同調した番組を見ることができます。
 これと同じように運も波動で、あなたの周波数に合うものが、あなたの運でした。番組で言えば、貧乏人ばかりが出てくるドラマが映っていたはずです。それは運の波動は選べないと思っていたからです。
「今までは運の良くない波動が自分に当たっていた」
 運の波動は目で見ることができません。どの波動が悪い運なのか、どれを選べば良い運なのか、もちろんわかりません。自分に悪い波動が当たっているのに「引き寄せの法則」を使えば、ますます悪い運が引き寄せられてきます。
「良くない運は無意識の仕業」
 外の波動はどんどん変わるのに、あなたに当たる波動は貧乏人の波動でした。それは無意識が自動的に操作しているからなのです。だから、貧乏人はずーっと貧乏人のままの人生が続くのです。
「意識も役に立たない」
 運が悪いのは、意識の持ち方に原因があると思っている人は多いはずです。だから、運を上げるためには、意識の波動を上げるとか、意識を高めようとか言います。しかし、意識も役に立ちません。なぜかというと、またまた理系的になりますが、意識は無意識の支配下だからです。意識は無意識よりも0.5秒遅れています。無意識が悪い運を選んでいるのです。壱岐市もそれに従わざるを得ないのです。
「直感も役に立たない」
 直感を磨け、直感を信じなさい・・・とかいう人は多いです。けれど、直感に従っていると、貧乏人を続けるだけです。直感はやはり無意識の支配下だからです。直感に従って良い人は、「このままで良い」という人です。ある意味、森田君です(笑)。
 直感は持って生まれたものを発揮します。しかし・・・貧乏人から抜け出すことはできません。私が、こんなことを自分で書くのも何ですが、私は生まれつき運が良いのです。だからこそ、運の研究をやっているのです。運の悪い人は自分の運を上げるのが精一杯で、運を研究する余裕もないのです。私は運の研究をしているので、直感に従いながらも、まるます運が上がってしまったのです(笑)。
 スピリチュアル系の作家で「直感が大事だ」という人も、もともとの運が良いのです。だから、その人の本を読んでも、貧乏人が金持ちになれるわけはないのです(笑)
「知識は自分の経験を超えているものが多い」
 では、何を使えば良いかというと、知識です。意識も無意識も生まれた時からあなたにくっついてきたものです。あなた自身だとも言えます。それは生まれ落ちたあなたの貧乏人の運命を実行するのが目的です。しかし、知識はどうでしょう?知識はあなたの外側から来るものです。自分の今までの経験を超えているものが多いです。でも、こんなことをつぶやく人がいそうです。「えーっ、知識ですかぁ?私バカだから知識ないし、無理かも」
「知識がイヤなら情報と言い換える」
 「生まれ変わりの村4」の本を読んだ人なら知っていると思いますが、前世の記憶を消すのはあの世にあるスープでした。生まれ変わりの村の人たちは、このことを知っていたので飲むのを回避して、現世は運に恵まれた生活を送っています。生まれ変わりの村の人たちは、ほとんど大学には行っていません。私が名刺を出しても、それすら読めません。漢字を知らないからです。「私バカだから」というあなたよりもずっと教育程度は低いです。ですが、運が良い生活をしています。これは外からの情報を大事にしたからなのです。外からの情報は運を上げるのです。
*どうやって運の波動を選別?
「プリズムの原理で運も分解できるはず」

 中学の時、理科の実験でプリズムと使ったことはあると思います。太陽の光を当てると、七色に分解できました。あれと似ています。運も波動だとすれば、プリズムの原理で分解できるはずです。
「今までは運の良くない光が自分に当たっていた」
 多くの人はプリズムの原理で運を分解できるとは知りません。どの光が悪い運なのだ、どれを選べば良い運なのか、もちろん知りません。外の光はどんどん変わるのに、あなたに当たる光は貧乏人の光でした。それは無意識や直感が自動的にプリズムを操作しているからなのです。だから、貧乏人はずーっと貧乏人の人生が続くのです。
「自分を富豪にしてくれるプリズムとは」
 悪い光を避けて、運の良い光に当たるようにすれば良いはずです。しかし、それができないのは、自分を富豪にしてくれるプリズムを置いていないからです。
「森田家のプリズムは」
引き寄せられる法則 

私は風水を勉強する前に新居を建ててしまいました。大きな門を作りました。勝手口は人がひとり通るのがやっとというのを作りました。もちろんこれは過去の経験と世間の常識をもとにしています。森田家のプリズムは正門に置かれたかたちになりました。家が完成した直後、トラさんが「八宅易陣風水」のテキストを完成させました。それを勉強して愕然としました。私の家は悪い運だったのです。このままいけば、私は貧乏人に没落しているところでした(笑)ところが、運命はトラさんと私を出会わせてくれたのです。
 トラさんの「八宅易陣風水」のテキストを読んで、情報を得ました。運を逆転する方法があったのです。
「プリズムの位置を変える」
引き寄せられる法則

 プリズムの位置を変えれば良いのです。この図でもわかる通り、勝手口にプリズムを置けば、良い波動が入ってくるのです。
「正門は閉め、勝手口を出入り口にする」
 森田という表札が正門に付いているので、お客はそこのインタホンを押します。すると中から言われます。「勝手口に回ってください」いずれにしてもインタホンは出なければならないので、こっちの手間は同じです。お客は「なんだ、俺は勝手口対応か」と思うかもしれませんが、正門から入ってしまうと我が家が貧乏になってしまうからしょうがないのです(笑)
「マンションなどの場合」
 小さな一戸建てやマンションの住人は言いそうです。「うちは玄関がひとつだけだよ。たいてい、そうじゃねぇーの」はい(笑)だから、貧乏人のままなのです(笑)。
 玄関から入り、リビングに行くまでの間に部屋があれば、その部屋を通ることを検討することです。風水は、正門か勝手口かの区別は感知しません。人がよく通るかどうかだけです。ということは、玄関から入り、別の部屋を通過することで、別の部屋にプリズムが置かれることになるのです。そこが大富豪になるための場所なら、あなたのこれからの運は、まさに大逆転です。これも勝負は知識です。情報です。トラさんのセミナーでは昼休みの1時間、このことについて私が講義しています。
*本当の大金持ちになるには?
「正門を閉め、勝手口から出入りしても、本当の大金持ちにはなれない」

 入り口を正門から勝手口に変えると、小金持ちにはなれますが、大金持ちにはなれません。なぜでしょうか?単に風水が良くなっただけだからです。それで良いという人もいそうです。でもね、普通は正門を永久に閉めるなどということはしません。世の中の大半は「ちょっと貧乏」の人ばかりです。これは外からの情報を大切にしていないからです。
「大金持ちになるキーは、ベランダに出る扉にあった」
 どうすれば大金持ちになれるか、それはテキストには書いてありません。テキストは普通の金持ちになる方法が書いてあるだけです。でも、それで充分テキストの元は取れるはずです。大金持ちになるための情報は秘伝です。それはトラさんセミナーに参加するか、そのDVDを見るしかありません。
 私も、まさかベランダへのドアが大金持ちへの扉になるとは思ってもいませんでした。これはもちろんトラさんから教わった情報です。私の家の場合、ベランダの扉で年収は10倍以上になっているのです。私が意識で引き寄せたのではありません。私は情報を利用しただけです。
「その扉を頻繁に利用するかどうかが問題」
 トラさんから情報を得ると、我が家ではベランダの扉の下には愛犬リボンが勝手に出入りできる扉もあります。そうなのです。ペットが出入りしても良いのです。ペットが運を上げてくれます。
「もしも扉の数が違ったら」
 もしも、扉の数が違ったらどうすればよいのでしょう?つまり、森田家のように、リビングからの出口が「大金持ちになる数」ではなかった時です。これは、ある扉だけを利用しなければ良いのです。たったこれだけで大金持ちになれてしまいます。
「情報はトラさんセミナーでしか明かされない」
 トラさんセミナーに参加している人たちを「直弟子」だと思っています。直弟子にしか秘伝は明かさないのです。中国でも同様です。トラさんセミナーでしか秘伝を与えていません。
「しかし、日本ではDVDの販売を許可してもらえました。そして、森田家のベランダの秘密が明かされたのです」
 トラさんセミナーに参加できない人のために、DVDで見ることができます。今回の2016年版DVDではベランダの扉で大金持ちになる秘訣が明かされています。森田家の間取りも公開され、なぜ森田家は金運が良いのか、わかるようになっています。
「2017年トラさんセミナーでは、森田家のもうひとつの秘密が明かされます」
 私は二階に寝ていますが、その位置がまさに大富豪の位置だったのです。つまり、2016年のDVDをゲットして、さらに2017年のトラさんセミナーに出ると、森田家の秘密をすべて得ることができます。
「あなたにも、すぐこそまで情報が来ています」
 あなたは「不思議の友」を読むようになりました。これはあなたの運を大きく上げる一歩です。外からの情報をゲットする入り口に立ったからです。あとは行動するだけです。情報をゲットする行動です。
*大金持ちになるだけでなく色々な意味でもっと発展していくには
「金持ちになるだけではつまらない」

 金持ちになるのは必須だと思いますが、それだけだと人生はつまらないですよね。世の中の金持ちが刺激的なことをやっているとは思えないですし。お金は貯めるものではなく、何かに使うものだと思うのです。じゃあ、何をすればいいんでしょう?
「何をすればいいか、自分では決めない」
 この小見出し、すごい言葉が書いてあります。だって自分で決めたことをするのが人生ではないですか(笑)自分ですることを自分で決めないとすれば、その人生って何でしょう?実はこれも「運を引き寄せる」のではなく「運に引き寄せられる」コツなのです。
「「生まれ変わりの村4」は読むだけで運が上がる」
 「生まれ変わりの村4」はあの世のことがテーマではありますが、サブタイトルに「読むだけで運が上がる」と書いてあります。はい、その通りです。すでに沢山の読者のハガキが来ていますが、こんな内容のものも多いです。
 「読んだ翌日、思いがけない入金があった」
 「読んだ翌日、就職の面接試験に受かった」
 また、こんなものもあります。「生まれ変わりの村4を読み終わったあと、爽快感に包まれています」
 そうなのです。この本は一気読みする人が多いのです。それはこの本からエネルギーをもらえるからです。そして、読むだけで運が上がるようになっているのです。
「「問い」が運を大幅にアップする」
 私が問いが大切だということを他の本でも言い続けています。しかし、理解出来ている人は本当に少ないと感じます。だとすれば「生まれ変わりの村4」を読んでみてください。そこには問いの方法が具体的に書いてあります。そもそも生まれ変わりの村は私の発した問いが発端でした。そして、今まで誰も訪問されていなかった村に案内されました。
 占いや風水の情報もそうです。私は自分からゲットしにいったわけではありません。人が持っていない情報は、問いで得ることができるのです。そして、情報は私の過去を超えています。つまり、私は自分で何をすればいいかを決めなかった代わりに問いを発したお蔭で、人のやっていない世界に踏み込めたのです。
「自分のすることを決めてもらうのは、神」
 問いを発するヒントが返ってきます。ヒントは色々な形で現れます。そのヒントは人が出しているものではないですよね。じゃあ、誰が?神だというのが私の仮説です。問いを発することで神との対話ができるのです。神という単語が嫌いな人は、宇宙と置き換えても良いです。あなたの生き方を宇宙が教えてくれる・・・素晴らしいと思いませんか?
「神とか宇宙が連れて行ってくれる世界は 自分を、歴史を超える」
 「生まれ変わりの村4」の中で、アインシュタインの話が出てきます。彼は相対性原理を自分で発見したわけではありません。夢で教えてもらったのです。その秘訣が本に書いてあります。一度「生まれ変わりの村4」を読んだ人、良かったらもう一度読んでみてください。また新しい発見があるはずです。
「読むだけで運命が変わる 読むだけで20年若返る」
 森田健の特長は、事実を大事にすることです。事実に基づいた特別手記は空論ではありません。森田健自身が体験し、それをあなたにも追随できるように書きました。
 「生まれ変わりの村4」のレシートと、リアル書店キャンペーンのポップを写メしQRコードから送ると、あなたのメールアドレスに森田健からの特別手記が送られます。特にすごいのはこれです。
 「あなたにもできる仙人修業、20年の若返りと蘇生、メチャ秘伝です」
 簡単にできる若返りの秘伝です。私はこの方法で20歳は若返りました。
 詳しくは、同封されたチラシをご覧ください。
*引き寄せられの法則の本質
「引き寄せられの法則は愛」
 ここまで読んでいただいて、わかってきたと思います。「引き寄せの法則」の行為者は自分です。「引き寄せられの法則」の行為者は神とか宇宙です。
 生まれ変わりの村がすごいのは、自分だけ徳を積み、涅槃に行こうなどという人がいなかったことです。生まれ変わりの村の人たちは、自分の経験や自分の情報を人に分け与えようとしていきました。私が取材に行けば歓迎してくれました。一緒に写真を撮ることも応じてくれました。証言者全員の写真が載ることなど、他の本ではあり得ません。特に今の中国は近代化に向かっているので、逮捕される危険性もあります。
 これこそ、引き寄せられの法則の根源です。自分の世界の実現よりも、他の人のバックアップになりたいと思っているからです。愛の本質がそこには感じられます。別の言葉で言えば、非改革派です。彼ら自身は何も変えようとは思っていません。世界を変えようとも思っていません。
 ところが、引き寄せの法則には、エゴを感じます。自分の考えて世界を変えようとします。まさに改革派です。自己実現こそ彼らの目標なのです。でも、しかたありません。そういう教育を受けてきたのですから。
「本当の自分は外側にある」
 自己実現だの引き寄せの法則だのというと、本当の自分は自分の内側にあると思ってしまいます。しかし、私は逆です。自分の外側こそ本当の自分なのです。
 こうして考えるだけで、世界への見方が変わると思います。
 自分は空っぽなのです。「空(くう)」なのです。この考え方は「生まれ変わりの村4」の中にも登場する鈴木大拙(だいせつ)の思想と似ています。彼にとっての悟りは「在るがまま」です、在るがままになるあめには、自己実現の逆の姿勢にならないといけないのです。
「外側に身を任せる」
 在るがままになることは、川でいえば流れに身を任せることです。オールを手放すことです。単純に書きましたが、やっぱりこれは悟りの境地だと思います。なぜなら、自分を動かすのは、自分以外だからです。それこそ、神や宇宙に身をゆだねていることになります。
 一度この流れに乗ると、次々に面白いことが起こってきます。楽しみが向こうから押し寄せてくるのです。「これからなにをしようか」なんて悩む必要がありません。オールを手放してしまうと、流れに乗り、怒涛のような楽しい人生が始まります。
「トラさんセミナーやセミナーDVDや「生まれ変わりの村4」は手始め」
 トラさんセミナーやDVDや「生まれ変わりの村4」はほんの手始めです。その向こうに広がる世界は神や宇宙です。せっかく生まれてきたのですから、味わってみませんか?
「タイヤで下るあなたを見ていて、世界感が変わりました」
 以前、タイヤの上に乗っている川下りをしたことがあります。オールを操作する人たちは乗っているカヌーを大破させていきました。私は何の対抗もなく川を下っていきます。40年も前の出来事ですが、今でも忘れられません。ほとんど無音です。だって、自然の流そのものに中に入っているからです。下流に着いて30分も経過したころ無傷で降りたカヌー野郎が近づいてきて言いました。「オール無視で降りようとする発想もすごいけど、それを実行し、まさかこんなに早くゴールに着くとは・・・。そんなあなたを見て世界感が変わりました」
 あなたも是非、新しい世界感の中に飛び込んでみませんか?

https://funaiselect.net/323/
https://fushitomo.com/Uranai/tora04.asp
https://blogs.yahoo.co.jp/wanghuying108/5870761.html?__ysp=5YWr5a6F5piT6Zmj6aKo5rC0

本日のカウント
本日の歩数:9,058歩
(本日のしっかり歩数:907歩)
本日:55.1kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年5月23日 (水)

働く女子のための、太らない「コンビニランチ」5days

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「山手線 駅から5分さんぽ」「西日暮里」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/711502/
*開成高校:明治4年創立、37年連続で東大合格者数1位
♪ 冷たい雨 松任谷由実(1979年)
《ブーランジェリー ianak!》
 平成18年開業、天候によって素材や焼き加減を調整。80種類以上の個性的なパンが並ぶ。
☆ツナのホットマフィンサンド 320円
☆お豆とレンコンのカレーパン 240円
・パンドラ 253円
・枝豆のパン 190円
・コーヒーナッツのデニッシュ 240円
・ベーコンエピ 208円
・ホットドッグ 440円
♪ 雨の慕情 八代亜紀(1980年)
<修性院>
 江戸時代は境内に多数の草花を植えた庭園があり「花見寺」とも呼ばれた。
・谷中七福神 ひぐらしの布袋:
 木造で高さ2m、重さ200kgの座像。区指定文化財。
♪ 風を感じて 浜田省吾(1979年)
「よみせ通り」
 500mの間に100店以上が軒を連ねる。お寺や霊園が多いことから、近年「妖怪たちの夏祭り」が行われている。
<東京キッチュ>
☆リアルモチーフタオル(今治タオル) 1,080円
☆広辞苑帆布トートバッグ 3,132円
☆woonimalブローチ 4,500円
☆柴犬トートバッグ 15,500円
☆本革煎餅小銭入れ のりなし 2,268円、のりつき 2,376円
☆魚ケース 1,296円
☆のり巻きタオル(2本) 2,224円
・のり巻きタオル(3本) 2,440円
<白樺ドレス>
・47万5,200円(レンタル 9万5,000円)
<長谷川政義ダンスワールド>

 「昼めし旅」は、「北海道 安平町(あびらちょう)」。3/8の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1144347/
 サラブレッドの町
<吉田牧場>明治30年創業
※テンポイント
<ノーザンホースパーク>1989年開園
 引き馬、乗馬体験、馬車、馬と写真撮影
※ウインドインハーヘア:ディープインパクトの母馬、キタサンブラックは孫。
<吉田三郎牧場>昭和55年創業
※マッキーマックス
※マッキーマックスの母クリアーチャンス
・イズシ
(鮭、キャベツなどを1ヵ月漬け込む)
・じゃがバター
①キタアカリの皮を剥き、カットする。
②蒸して、バターをのせる。
・ザンギ
①鶏肉を切る。
②卵、醤油、砂糖を混ぜたタレに入れる。
③油で揚げる。

 「ハクダイ食品グルメ村」より、楽天メール。「アウトレット干物セット」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/hakudai/1469589/?scid=rm_206625

働く女子のための、太らない「コンビニランチ」5days

 仕事を終え、帰宅して、先日買った「ソーセージピザ」で一杯♪
Sausage Pizza
 トマトソースとチーズとソーセージのおいしさ
Nipponham
・サクッと薄焼きのクラストを使用しています。
・定番のトマトソースピザに自家製のポークソーセージをトッピングしました。
1枚当たり358kcal
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
TEL 0120-029588

http://www.nipponham.co.jp
製造者 日本ハム食品株式会社 関東プラント
茨城県常総市坂手町5687-1

 ここで、『HOT PEPPER』2017年9月号より、「働く女子のための、太らない「コンビニランチ」5days」の引用↑↑↑
 毎日忙しい働く女子にとって欠かせない存在、コンビニ。とはいえ栄養の偏りやカロリーは気になるところ。バランスよく、太らないコンビニランチの選び方をご紹介します。
*教えてくれた人
ダイエットアプリ「あすけん」事業統括責任者 江道美貴子さん
 栄養士のアドバイスが受けられるダイエットサポートアプリ「あすけん」の事業立ち上げに参加。「あすけん」事業統括責任者を務めるかたわらテレビ・雑誌の出演や栄養監修等、幅広く活躍中。
太らない体作りの秘訣は、「食べること」にあり。
 今よりも痩せたいと思った時に「食事を減らせばよい」と考える人は多いのではないでしょうか。適正摂取カロリー(20~30代成人女性の目安は1700kcal程度)を守るのは大切ですが、太らない食事の基本は主食・主菜・副菜を揃えてバランスよく食べること。食事バランスを整えれば、ビタミン・ミネラルなど様々な栄誉を食事からとることができます。実は、これらの栄養素が摂取したエネルギーを効率よく燃やす手助けをしてくれるのです。
痩せるための栄養素をとって、体を代謝のよい状態に。
 私たちは食事からとりいれた栄養素を体内でエネルギーに変換して活動しています。エネルギーを生み出す栄養素はタンパク質・脂質・炭水化物の3つだけで、この栄養素からエネルギーを作る過程を代謝といいます。効率的にエネルギーを作るには代謝を助ける役割を果たす補酵素=ビタミン・ミネラルが不可欠。不足すると効率的にエネルギーを作り出すことのできない状態、いわるゆ「代謝が悪い」状態になり痩せにくくなるのです。バランスよい食事、特に野菜をたっぷりと摂り、太らない、かしこい食べ方を心がけましょう。
「コンビニランチのポイント」
飲み物の栄養の一部。甘いドリンクは要注意
 不足しがちな栄養素を野菜ジュース等の飲み物で補うのもよい手段。一方で糖質たっぷりの甘い飲み物にはご注意を。ランチを工夫してカロリーオーバーになってしまうケースも・・・。
単品商品を組み合わせてマイ定食を作る
 おにぎりやパンのみ・・・といったランチではどうしても栄養素が炭水化物に偏りがちに。主食・主菜・副菜の基本を意識して野菜サラダや汁ものなど単品の商品を上手に組み合わせて。
ドレッシングは半分~1/3がベスト
 サラダ用ドレッシングはすべてかけないのが鉄則。野菜に対して量が多めなため、すべて使用してしまうとカロリーオーバーになりがち。半分以下にすることで脂質や塩分も抑えられる。
食材豊富、彩り豊かな商品を選ぶべし
 見た目にも彩りがよい商品はカラフルな野菜が豊富かつ様々な食材を使用しているものが多い。野菜は不足しがちなビタミン・ミネラルはもちろん脂肪の吸収を抑える食物繊維もとれる。
商品裏のカロリー情報を必ずチェック!
 成人女性のランチ時の摂取カロリー目安は500~600kcal。商品を選ぶ際には裏面に記載されたカロリー情報をチェックする習慣を。意外なものが高カロリー!という落とし穴も防げる。

「Good Lunch Days」
【セブン-イレブン】

(月)合計 約535kcal
・グリルチキンのパスタサラダ
 スパイシーなグリルチキンと様々な野菜がのったパスタは彩りもyほく食べ応え十分。さっぱりとした和風玉ねぎドレッシングでいただく。298円
・ぎりーんスムージー
 一日に必用な野菜量の1/3(約120g)を使用したスムージー。小松菜、ほうれん草などの野菜と果実を使用し飲みやすく仕上げた一本。198円
・味付け半熟ゆでたまご 1個入り
 卵黄色が鮮やかな、甘みとコクのある味付き半熟ゆでたまご。伯方の塩で味付けした程よい塩加減が絶妙。1個入り73円
※チョイスの理由
 パスタサラダで通常のパスタよりも炭水化物を控えめに、不足しがちなたんぱく質とビタミンAを卵でプラス。さらにグリーンスムージーで食物繊維不足も解消。
(火)合計 約448kcal
・たっぷりハムとたまごのサンド
 ハムサラダとたまごサラダを組み合わせた食べ応えのあるサンドイッチ。パン生地はきめ細かなふんわりとした食感。270円
・ほぐしサラダチキン
 鶏ムネ肉を塩、こしょうでシンプルに味付け、じっくり蒸し上げてからほぐしたチキン。ジューシーな食感でサラダとも相性抜群!198円
・ミックス野菜サラダ
 レタスを中心にコーン、ブロッコリー、ニンジン、キャベツなどを混ぜ合わせた野菜サラダ。163円(ドレッシング別売り)
※チョイスの理由
 サンドイッチを主食にしたランチです。野菜サラダだけでは不足する、たんぱく質をほぐしサラダチキンでプラス。チキンをサラダに追加すれば満足感もアップ!
(水)合計 約539kcal
・1日に必要な野菜の1/3が摂れる中華丼
 野菜がたっぷり摂れる、女性に嬉しい中華丼。玉ねぎや白菜を中心とした野菜を高温で手早く炒めることで、シャキシャキとした食感を残し香ばしい風味に。460円
・カップみそ汁7種の野菜
 出汁にこだわったみそ汁。緑黄色野菜の小松菜、にんじん、さやえんどう、いんげん、青ねぎと、淡色野菜のキャベツ、白ねぎの計7種類を使用。湯を注げば野菜が大きく広がる。128円
※チョイスの理由
 野菜は。、太らない食事の基本。カップみそ汁も手軽に野菜を追加できる手段なのでおすすめです。最初に味噌汁の野菜を食べれば満腹感も得られます。
(木)合計 約460kcal
・野菜盛りタンメン
 キャベツ、もやし、にんじん、小松菜など麺を覆い尽くすほそ野菜がたっぷり。1日に必要な野菜の1/3以上が摂れるラーメン。シャキシャキの野菜で食べごたえも◎。398円
・ツナと玉子のサラダ
 キャベツや紫キャベツ、レタス、にんじん、コーンなどの野菜にツナとゆで玉子を添えた食べ応え十分のサラダ。208円(ドレッシング別売り)
※チョイスの理由
 緑黄色野菜から摂れるβカロテンは、美肌効果も期待できるので積極的に。タンメンのスープには野菜の栄養素もしっかり溶け込んでいて◎。
(金)合計 約385kcal
・だし割りとろろの冷たいお蕎麦
 味付きのとろろと昆布粉末を練り込んだ蕎麦が絶品。かつお節、昆布、さば節のだしを使った甘めのつゆであっさりといただける。430円
・セブンプレミアム寒天ゼリーカロリー0白桃味
 カロリー0のヘルシーさにも関わらず、満腹感があるメニュー。白桃味でさっぱりとした味わいに。100円
・味付き半熟ゆでたまご 1個入り
※チョイスの理由
 蕎麦はうどんよりGIが低く太りにくい麺類です。タンパク質が不足しがちな麺類には、卵をプラスして、カルシウムも豊富でヘルシーな豆腐もおすすめ。
(夜の食べるスイーツならコレがおすすめ!)
・つるるん杏仁
 すっきりとした甘さでやさしい舌触りの杏仁豆腐。杏仁の風味と香りが引き立ち、さっぱりとした仕上がり。約132kcalで150円
・北海道産牛乳使用 みかんのさっぱり牛乳寒天
 コクのある牛乳となめらかな食感の牛乳寒天。北海道産牛乳とみかんを組み合わせて、さっぱりとした味わいに。180円
・4種の果実食感 フルーツバーマルチ
 マンゴー、キウイ、巨峰、白桃の4種の風味が楽しめるアイスバー。果実感と濃厚な食感が味わえる。8本入り267円
※チョイスの理由
 夜22時以降は体内で脂肪を蓄積する活動が活発化するため、200kcal以下のスイーツを。食物繊維豊富な寒天やローカロリーかつ脂質も少ないデザートがおすすめ。
【FamilyMart】
(月)合計 約588kcal
・完熟トマトのボンゴレスパゲティ
 完熟トマトで作ったトマトソース仕立てのボンゴレスパゲティ。玉ねぎや白ワイン、あさりから抽出した調味料などを配合し、コクのあるトマトソースに。約509kcalで450円
・半熟玉子と蒸し鶏のサラダ
 鶏肉本来の旨みを追求した蒸し鶏を使用、赤・黄パプリカ等を彩り鮮やかにトッピングしたグリーンサラダ。268円(ドレッシング別売り)
※チョイスの理由
 不足しがちなたんぱく質を「半熟玉子と蒸し鶏のサラダ」でプラス。パスタはトマトソースでリコピンも。
(火)合計 約474kcal
・ツナコーンのとろーり豆腐
 ツナとコーン、キュウリ、玉ねぎ、海藻サラダ、わかめを盛り付けた豆腐。さっぱりとした青じそドレッシングで。330円
・ごろっと具材の豚汁
 ごろっとした乱切りの大根やにんじんに満腹感を味わえる豚汁。鰹節などから丁寧に出汁をとった味わい深いスープもたまらない一品。約148kcalで330円
・手巻 紅しゃけ
 紅鮭の骨や頭から抽出した鮭だしを加えることで鮭本来の味わいをアップ。紅鮭ほぐし身をふっくらごはんで包んだおむすび。140円
※チョイスの理由
 豚汁に入った豚肉で炭水化物の代謝を助けるビタミンB1をプラスして。それぞれ低脂質でヘルシーな組み合わせです。
(水)合計 約634kcal
・プレーン ヨーグルトドリンク
 生きて腸まで届くビフィズス菌入りの飲むヨーグルト。プレーンタイプ113円
・1/2日分の野菜が摂れるスープ
 キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ほうれん草など1日に必要とされる野菜の1/2が摂取できるスープ。ベーコンの旨みでスープに深い味わいをプラス。約83kcalで398円
・半熟ゆでたまごサンド
 半熟ゆでたまごとたまごサラダを組み合わせたサンドイッチ。たまご好きな方にぴったり。約412kcalで280円
※チョイスの理由
 野菜がたっぷりのスープを先に食べて”ベジファースト”にすれば満腹感が得られます。ヨーグルトドリンクで不足しがちなカルシウムを追加。
(木)合計 約479kcal
・鶏そぼろ弁当
 ご飯の上に、塩味控えめの信州菜と、醤油やみりん等で味付けした鶏そぼろ、だしを利かせたふんわり玉子そぼろを彩り良く盛り付けたミニタイプのお弁当。298円
・切干大根煮
 切干大根と乾燥しいたけの戻し汁を使用して旨みを出し、かつおを効かせ、醤油で煮詰め、にんじん、油揚げを順番に入れることで、旨味を感じる仕立てに。約53kcalで128円。
※チョイスの理由
 お弁当を選ぶときは、容器が小さくおかずが多いものを選ぶように。種類豊富な「ファミデリカ」のお惣菜をプラスして、足りない食物繊維を補おう。
(金)合計 約534kcal
・ファミマプレミアムサンド 石窯バゲットサンド(ハム&チーズ)
 全粒粉・ルヴァン種を配合し風味をアップした石窯バゲットを使用。ボンレスハムとチーズを挟んで食べ応え6ボリューム満点!320円
・レッドスムージー
 1日分の鉄分と1食分の野菜が摂れるスムージー。9種類の国産野菜の美味しさを引き出し、3種の果実を加えて飲みやすくアレンジ。178円
・RIZAP 黒担坦風ラーメンサラダ
 使用されている中華生麺は糖質約50%オフ。黒ゴマを使い、黒担担麺風ピリ辛の味付けの肉味噌とピリ辛の黒ゴマソースを添えた低糖質メニュー。約192~196kcalで348円
※チョイスの理由
 石窯玄米バゲットはGIが低く、ダイエットに最適。さらにレッドスムージーで鉄分をプラス。低カロリーながら、食べ応えと満足感の高い組み合わせの完成です。
(夜の食べるスイーツならコレがおすすめ!)
・RIZAP 濃旨キャラメルプリン
 キャラメルプリンのおいしさはそのままに、糖質約7.8g、約48%カットを実現。北海道産純生クリーム使用により、濃厚なコクを味わえるプリン。約201kcal。170円
・キャキッと食感 みかんゼリー
 シャキッと食感のみかん果肉たっぷりのジューシーなデザート。200gで満足感も申し分なし。約107kcal。142円
・ナッツ&フルーツ
 アーモンドとカシューナッツ、ラズベリーなど3種のドライフルーツをミックスした商品。毎日の健康習慣やおやつにもおすすめ。約239kcal。179円
※チョイスの理由
 ビタミン・ミネラルが豊富なナッツ、糖質を控えたキャラメルプリン、ジューシーなみかんゼリーは、22時前に食べればなおよし。
【LAWSON】
(月)合計 約347kcal
・蒸し鶏のサラダ 醤油玉ねぎドレッシング
 メインの蒸し鶏のほか、キャベツ・カリフラワーのカレー和え・レタス・ミニトマト・揚げかぼちゃ・クリームチーズ・紫キャベツなど多彩な味わいが楽しめる。420円
・シャキシャキレタス ハムサンド
 レタスと相性のよいシーザーソースを使用し、シーザーサラダ風に仕立てたサンドイッチ。約190kcalで濃厚な味わいが◎。248円
※チョイスの理由
 サンドイッチを選ぶポイントは野菜とたんぱく源が両方入っていること。新鮮なレタスとハム、そしてサラダでたっぷり野菜をとって。
(火)合計 約533kcal
・豚しゃぶのパスタサラダ(胡麻ドレッシング)
 弾力のあるパスタと柔らかな豚しゃぶに胡麻ドレッシングを絡めて。大根・サニーレタスなどの野菜のシャキシャキ感もたまらない。298円
・半熟たまご
 マイルドな口当たりのトッピング用の半熟たまご。サラダやパスタ、丼もの等のトッピングにも最適。もちろんそのまま食べてもよし。78円
・NL グリーンスムージー
 1本で1食分の野菜約118gを使用。ケールや小松菜等の葉野菜にキウイ・りんごの果実を加えることで飲みやすく爽やかな味わいに。178円
※チョイスの理由
 パスタサラダにすることで炭水化物を抑え、不足しがちなたんぱく質とビタミンAを卵でプラスして。グリーンスムージーで食物繊維不足を解消。
(水)合計 約554kcal
・緑黄色野菜のサラダ 和風ドレッシング
 オクラ・ミニトマト・かぼちゃ・にんじん・大根・紫キャベツ等、それぞれ色や食感の異なる緑黄色野菜を組み合わせたサラダ。298円
・白身魚とあさりのブイヤベーススープ
 魚介と野菜のうまみが溶け込んだスープに、あさりと白身魚、パプリカなどの彩り野菜を盛り付け。カロリー約122kcalだけどショートパスタ入りなので、ボリューム感も!350円
・ブランパン2個
 ふすまの味わいを抑えしっとり生地に焼き上げた糖質をおさえたパン。乳酸菌が配合され、健康的な食事パンなのでランチにぴったり。125円
※チョイスの理由
 大豆は植物性たんぱく質に加えカルシウム・鉄・食物繊維と栄養豊富な食材。なので積極的に摂るのがおすすめ。パンはできるだけ味がシンプルなものを選んで。
(木)合計 約587kcal
・もち麦入りおにぎり 枝豆と塩昆布
 もち麦配合で食物繊維を豊富に摂取。栄養価が高く食感の良い枝豆と、旨味のある塩昆布を混ぜ込み彩り良く仕立てたおにぎり。125円
・海藻ミックスサラダ
 大根、にんじん、紫玉ねぎなど彩りよく野菜と海藻ミックスを組み合わせたサラダ。さっぱりいただける。198円(ドレッシング別売り)
・ごろごろ野菜の豚汁
 大きめにカットした大根・にんじん・さといもが入った豚汁。豚肉を塩麹に漬け込むことで旨みが凝縮。山椒が香る七味をお好みで。298円
※チョイスの理由
 「もち麦」は食物繊維が豊富な穀物。白米よりも麦や玄米など雑穀を加えた主食の方が太りにくい。野菜が豊富な豚汁にサラダも加えてミネラルを補いましょう。
(金)合計 542kcal
・ハムとたまごBOX
 人気のたまごとハムを組み合わせたBOXサンド。マヨネーズと合わせてよりジューシーに。298円
・蒸し鶏とこんにゃく麺のサラダ
 サラダ用に開発したこんにゃく麺を使用し、蒸し鶏・大根・にんじん・紫キャベツなどを彩りよく盛り付け。カロリーは1食あたり約71kcal。330円
・鶏ささみともち麦の白湯スープ
 鶏にうまみを煮出した鶏白湯ベースのスープにおろし生姜を加え、すっきりとした味わい。話題の食材もち麦を約55gトッピング。380円
※チョイスの理由
 ハムとたまごのサンドイッチを主食に食物繊維豊富なもち麦を使ったスープを追加。こんにゃく麺サラダで満足感もしっかりと。
(夜の食べるスイーツならコレがおすすめ!)
・ウチカフェ プレミアムミルクアイス
 コクのあるミルクアイスを、さらに包み込んだ2層仕立てのミルクアイスバー。北海道根釧ミルクを100%使用。着色料・香料・安定剤・乳化剤不使用。約173kcalで158円
・4種の甘熟フルーツバー
 こだわりの果汁を贅沢に約50%使用したマルチアイス。コンコードグレープ・青森県産りんご・白桃・グリーンキウイの4つのフルーツの味わいが楽しめる。8本入り248円
・濃厚ミルク シューアイス
 北海道産生クリームを約13%配合した濃厚なミルクシューアイス。バター風味を付けて焼き上げたシュー生地の味と香りがGOOD。1個あたり約87kcal。6個入り298円
※チョイスの理由
 カロリー低めのアイスが充実。「4種の甘熟フルーツバー」の中なら「青森県産りんご」味が1本あたり約58kcalで一番低カロリーでおすすめ。あくまで食べ過ぎは注意。

「迷ったらこっち!太らない選択」
*定番メニュー編
・味噌ラーメンと塩ラーメン、スープによる違いはあまりないので好みで選んでよし。重要なのは具材。肉はあってもOKだが、もやしなど野菜がたっぷりとれるものを選ぶとベター。
・エビチリと麻婆豆腐。海老を油で揚げるエビチリは脂質が多め。良質な植物性タンパク質とカルシウム豊富な食材・豆腐をメインに使った麻婆豆腐をメインに使った麻婆豆腐を選択するのが無難。
・焼きそばとお好み焼きはどちらを選んでも大差なし。しいて選ぶなら具材に野菜が多く使われている方をチョイスして。
・親子丼とオムライスの卵料理対決は断然、親子丼。ご飯や卵にバターや油を多く使用するオムライスは全体的に高カロリー。デミグラスソースなどのこってり系ソースも太りたくないならなるべく避けたいところ。
・ステーキとハンバーグなら部位の選び方次第でヘルシーにもなるステーキ!部位としてはヒレが最適。ソースはおろしやガーリックソースをチョイス。ハンバーグは脂も一緒にミンチされるため意外と高カロリーに。
・うどんと蕎麦は、さほど変わらないが、どちらかあえて選ぶなら蕎麦。うどんよりGI(食後血糖値の上昇度を示す指標)が低いため、蕎麦粉が多いものほど効果が高い。
・ミートソースパスタとから揚げ弁当。どちらも高カロリーなため、太らない食事としては不向き。しいて選ぶなら脂質の少ないミートソースパスタ。野菜サラダと一緒に食べるなど栄養バランスに工夫を。
・欧風カレーとバターチキンカレーなら、後者。欧風カレーのルーには脂分が多く含まれており、あまり好ましくない。ダイエット中にカレーを食べるならインド系の豆カレーなどヘルシーなものを選びたい。
・ペペロンチーノとカルボナーラ。カロリーだけで比較すれば、ペペロンチーノ。ただし炭水化物のみで他栄養素が不足がしになるため、野菜をプラスして栄養バランスを整える必要あり。
・マカロニエビグラタンとミートドリアは炭水化物がドリアよりも少なめのグラタンを選ぶべし。ミートドリアはひき肉を利用しているため脂質が多く、カロリーオーバーになりがち。
・てりやきバーガーとチーズバーガー。どちらかを選ぶなら栄養素が多いチーズバーガーだけれど、太らない選択としては両者とあまりおすすめはできない。アボカドやトマト等野菜を自分でトッピングする、ポテトなどサイドメニューを付けずに単品で食べるなど工夫をしたい。
*サイドメニュー&デザート編
・マカロニサラダとポテトサラダ。高カロリーのマヨネーズをたっぷり使うサラダは太らない食事には不向き。あえて選ぶなら、ポテトサラダ。マカロニよりもじゃがいもの方がビタミンを多く含んでいるため。マヨネーズ少な目だとさらによし。
・タコのから揚げとトリ軟骨のから揚げはどちらを選んでも変わらず。美容効果を期待するなら、コラーゲンを含むトリ軟骨のから揚げを。ただしどちらも揚げ物のため脂質の取り過ぎにはご注意を。
・ねぎまとつくねの人気焼き鳥メニューは、ねぎまの方がヘルシー。つくねはひき肉から作られているため脂質がやや多め。
・ほくほくじゃがバターとカリッとポテトフライ。材料はじゃがいもで栄養素は共通だが、脂で揚げるフライよりもじゃがバターの方が低カロリー。
・柿ピーとミックスナッツのおつまみ対決はミックスナッツが◎。ナッツは栄養豊富で小腹も満たす、おすすめの間食。
・おつまみ対決第二弾、お酒好きにはたまらないするめいか焼きとえいひれ。カロリー的には、どちらを選んでもさほど変わりなし。お好みでどうぞ。
・焼きおにぎりとお茶漬け、どちらを選んでも大差なし。ただしお茶漬けの具材によってもカロリーが変動する可能性がある。
・グリーンサラダとシーザーサラダ。サラダはドレッシングの選び方で変わると言っても過言ではない。チーズ+クルトンのシーザーサラダは、やはり高カロリー。太らない選択としてはグリーンサラダをオリーブオイルなどでいただくのがベスト。
・アメリカンドッグとフランクフルト。どちらもヘルシーではないが、揚げていない分フランクフルトに軍配。タンパク質も摂れる。
・おでんのロールキャベツとおでんのさつま揚げなら、少しでも野菜の栄養素が摂れるロールキャベツをチョイス。
・肉まんとピザまん。あまり大差はないが、ひき肉×トマトソース&チーズで高カロリーになりがちなピザまんよりもシンプルな肉まんを。
・生ハムとチーズ盛り合わせなら後者を選択。チーズはタンパク質とカルシウムが摂れる栄養食品。
・カスタードプリンとティラミスなら、卵の栄養素が摂れるカスタードプリン。デザートは200kcal程度に抑えたい。
・団子と豆大福は、団子をチョイス。豆大福より団子1本の方が断然、低カロリー。
・牛乳プリンと杏仁豆腐。牛乳からカルシウムが多く摂取できる牛乳プリンを。極力、甘さ控えめのものを選びたい。
・ポップコーンとポテトチップス。どちらかと言えば、カロリーの低いポップコーンがよし。量はほどほどに。

本日のカウント
本日の歩数:9,594歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:55.2kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年5月22日 (火)

がんばりすぎない 毎日のおいしいごはん(1)「フライパンひとつで、大満足のおかず」

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「山手線 駅から5分さんぽ」「北区 田端」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/711245/
<田端ふれあい橋>
♪ 喝采 ちあきなおみ(1972年)
※JR東日本東京支社や新幹線の車庫があり「鉄道の聖地」と言われている。
<第二中里踏切>
 山手線で唯一の踏切が田端~駒込間にある。
《ぐぅふぃ~》駄菓子屋、もともとは紙風船屋
*TABATIME:
 櫻井さんが取材・撮影して、田端の良い所を紹介するwebサイト
《麺飯食堂 八右衛門》
☆番長タンメン 800円
《長峰製茶》静岡の製茶工場の直売店
・むせ抹茶ソフト 350円
<Cinema Chupki>
 おととし7月に募金だけで作られた小さな映画館で、座席数は20
<エクスプレスショップ はやて>鉄道グッズの専門店
☆改札鋏 8,000円~
☆制帽 4,000円~
☆鉄道懐中時計 10,000円~
☆オレンジカード(未使用) 2,000円~
♪ ホームタウン急行(エクスプレス) サーカス(1979年)
☆ヘッドマーク(あさま) 80万円
☆行き先表示板 20,000円~
☆サボ(ホーロー) 6,000円~
 列車につける行き先表示板は昔はサービスボード、略して「サボ」
☆合図灯 5,000円~
☆タブレット&玉 23,000円
♪ SOMEDAY 野元春(1981年)
 1989年のJR東海CMソング
「田端高台通り」
 高台にある商店街で昔ながらの建物が多く残る
<田端文士村記念館>
 田端に住んだ芥川龍之介や室生犀星、萩原朔太郎などの資料を展示。
<芥川龍之介旧居跡>
 大正3年~昭和2年に住み「羅生門」「鼻」などを執筆した。
《浅野屋》
・天ぷらそば 900円

 「昼めし旅」は、「新潟県 十日町市」。3/7の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1144069/
 星峠の棚田、松之山温泉(上杉謙信の隠し湯)
※日本3大薬湯:
 松之山温泉、草津温泉、有馬温泉
<松之山温泉 里山ビジターセンター>
《ひなの宿 ちとせ》
☆平日 1室2名 14,190円~
☆湯治豚丼定食(ランチ) 1,300円
※湯治豚:
 地元産の「妻有(つまり)ポーク」を真空パックに詰めて温泉で加熱。
・エビチリ風麻婆豆腐
①豆腐、むきエビ、ネギ、しめじ、白菜
②豆板醤、ケチャップで味付けし、水溶き片栗粉を加える。ごま油で香り付けして完成。
《カールベンクス古民家レストラン 澁い SHIBUI》<カールベンクス建築設計事務所>
☆ほうれん草のキッシュ 1,000円
☆カールさん好みの生ハムオープンサンド 1,200円
・新潟県産豚肉のソーセージ、豚の血のソーセージ、豚モモ肉のアイスバイン、新潟県産キャベツのザワークラウト、十日町産ジャガイモ
・大豆のカレー
・リンゴのタルト

 「サッポロ」より、メール。「★作者サイン入りのオリジナルイラストや単行本、そして黒ラベルが当たる!「山と食欲と私」×「Kitchen by SAPPORO OVER QUALITY」クイズキャンペーン!」♪
  大ヒット漫画『山と食欲と私』『Kitchen by SAPPORO OVER QUALITY』コラボ企画2回分のコンテンツをご覧のうえ、クイズにご回答ください。
 全問正解された方に抽選で、信濃川先生サイン入りのオリジナルイラストやサイン入り単行本、サッポロ生ビール黒ラベル1ケース(350ml缶×24本)の中から、ご希望の賞品をプレゼントいたします!
 締切:5月30日(水)12:00(正午)

http://d.sapporobeer.jp/c/ahmZamsK7irTkMab
 「キリン」より、メール。「つくって食べよう!お豆腐餅 黒酢あんソース添え」♪
http://recipe.kirin.co.jp/b00089.html?utm_source=kbcmn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KBC_kbcmn_180522

がんばりすぎない 毎日のおいしいごはん(1)「フライパンひとつで、大満足のおかず」

 仕事を終え、帰宅して、先日半額で買った「一度は食べてもらいたいッ!白菜を知り尽くした八百屋の キムチ」で一杯♪
250g
100g当り 55kcal
販売者 株式会社デセールクレア
東京都豊島区池袋二丁目16番11号小林ビル2階
TEL 0120-239-380

 それに、「タケノコの煮付け」♪
 まず、砂糖とお酒で煮る。それから醤油を入れて煮る・・・「甘勝ち」だね!!!これが美味しい!!!

 『JAF Mate』2018年5月号の「がんばりすぎない 毎日のおいしいごはん フライパンひとつで、大満足のおかず」の引用♪♪♪
 毎日3食、ごはんを作るのは、なかなか大変な作業です。料理を生業(なりわい)とする私でも、仕事と子育てに追われる日々の中、手が込んだ料理を作ることに、限界を感じるようになりました。
 ”ていねいな暮らし”にこだわるあまり、イライラしたり、家族と過ごす時間が減ったりするのは本末転倒。そう気づいた私は「前向きに手を抜こう!」と気持ちを切り替え、”がんばりすぎない料理”を考えるようになりました。とはいえ、味に妥協はできません。手間を省いても、工夫次第でちゃんとおいしい料理ができることを皆さんにお伝えしていきたいと思います。
 今回ご紹介する3品は、そんな”がんばりすぎない料理”の代表格。肉とほぼ同量の野菜が一度に取れる、栄養バランスのよいおかずです。①のクリーム煮には、バターライス(ごはんにバター、きざみパセリを混ぜる)を添えるのがおすすめ。③のバターレモン煮は、肉を豚こま切れ肉や鶏肉に、野菜をカブやキャベツに変えてもおいしくできます。
※すべての材料をフライパンに入れてから火にかける。肉に下味をしっかりつけておくのが、おいしく仕上げるコツ。
(1)【鶏肉とグリンピース、マッシュルームのクリーム煮】
『材料』(2人分)
・鶏もも肉・・・1枚
・A
 塩・・・小さじ3/4
 小麦粉・・・小さじ1
・マッシュルーム・・・100g
・グリンピース(正味)・・・100g
・ニンニク・・・1/2かけ
・生クリーム・・・1/2カップ
・白ワイン(酒でも可)・・・大さじ2
『作り方』
①ひと口大に切った鶏肉をフライパンに入れ、Aをからめて5分ほど置く。
②ニンニクを薄切りに、マッシュルームは石づきを取って半分~4等分に切る。
③①のフライパンに、②とその他すべての材料を加えて中火にかけ、沸騰したらふたをして8分ほど煮る。焦げやすいので、途中何度かかき混ぜる。
(2)【牛肉とたけのこの梅オイスター炒め】
『材料』(2人分)
・牛こま切れ肉・・・200g
・A
 オイスターソース・・・大さじ1
 梅干し(塩分10%前後のもの)・・・2個
 しょうゆ・・・小さじ1
 おろしニンニク・・・小さじ1/2
 おろししょうが・・・小さじ1/2
・ゆでたけのこ・・・150g
・パプリカ・・・1/2個
・ごま油・・・大さじ1/2
・酒・・・大さじ2
『作り方』
①フライパンに牛肉を入れ、Aを加えてよく混ぜ、5分ほど置く。
②たけのこは薄切りに、パプリカは乱切りにする。
③①のフライパンに、②とその他すべての材料を入れて中火にかけ、沸騰したらふたをして8分ほど煮る。
④ふたを取り、強火にして1~2分ほど炒めて水分を飛ばす。
(3)【豚肉と春野菜のバターレモン煮】
『材料』(2人分)
・豚肩ロース肉(生姜焼き用)・・・200g
・塩・・・小さじ3/4
・アスパラガス・・・6本
・スナップエンドウ・・・50g
・にんじん・・・1/2本
・バター・・・20g
・水・・・大さじ3
・レモン(薄切り)・・・2枚
・コショウ・・・少々
『作り方』
①フライパンに豚肉を入れ、塩をからめて5分ほど置く。
②アスパラガスは根元を落として5cmの長さに切る。スナップエンドウは筋を取って半分に割く。にんじんは5cm長さの短冊切りにする。
③①のフライパンに、②とその他すべての材料を加えて中火にかけ、沸騰したらふたをして8分ほど煮る。
*近藤幸子
 料理研究家。管理栄養士。宮城県出身。大学卒業後、仙台の料理学校にてアシスタント、講師を務めた後、独立。2004年より東京・清澄白河で、料理教室「おいしい週末」を主宰。2児の母。

本日のカウント
本日の歩数:6,671歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.9kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:2個

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2018年5月21日 (月)

「ふねでしぼった、しだいずみ 志太泉」、そして「浜松の日本酒文化を盛り上げる仕掛け人「加藤 國昭」」

 今日は、5月21日、「小満」。
 二十四節気のひとつ。立夏ののち15日が過ぎた頃で、年により21日か22日になります。草木が勢いよく茂り、天地に満ち始めるという意味で、気候的には初夏。また、秋にまいた麦の収穫の頃でもあります。

 昨日のテレビ「イチから住 ~前略、移住しました~」は、「静岡県 三島市」。
http://www.tv-asahi.co.jp/ichijyu/backnumber/0138/
《兎月園》創業1936年
・ゆうすい水饅頭 福結び 880円(税別)
<山中城跡公園>
♪ 俺たちの朝 松崎しげる
<フードカルチャー・ルネサンス>鈴木さん
 スナップエンドウ、空豆
・スナップえんどうの素揚げ
・ズッキーニとイカのミント炒め
①ズッキーニをオリーブオイルで炒める。イカを入れる。
②ミントを入れる。

 「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、「北海道 釧路」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tbs/46591/1164597/
《ラーメン屋 夏堀》
※釧路ラーメン:
 コクのある黒い醤油スープと極細縮れ麺
・ねぎラーメン(醤油)
・野菜ラーメン(塩) 850円(税込)
・味噌バターコーンラーメン 970円(税込)
《鮭番屋》
・縞ホッケ 800円(税込)
・イクラご飯
・サーモンハラス 380円(税込)
☆毛ガニ 1杯 7,800円(税別)
《泉屋》
・スパカツ(大盛り) 1,500円(税込)
・ピカタ(大盛り) 1,150円(税込)

 「ごちそうカントリー」は、「東伊豆町」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=57778
*ニューサマーオレンジ
<白鳥農園>
・炊飯器で作るニューサマーオレンジケーキ
『材料』
<生地>
・ホットケーキミックス・・・200g
・卵・・・1個
・牛乳・・・130cc
・ハチミツ・・・大さじ3
・バター・・・少々
<シロップ煮>
・ニューサマーオレンジ・・・2個
・水・・・100cc
・砂糖・・・大さじ2
『作り方』
①鍋に<シロップ煮>の材料を入れ、弱火で煮る
②ニューサマーオレンジの綿が透き通ってきたらOK
③大きなボウルにホットケーキミックスを入れる
④卵と蜂蜜を入れて、少しずつ牛乳を加えながらよく混ぜる
⑤炊飯器の内釜にバーターを塗り、(2)を底に敷き詰める
⑥生地を流し入れ、「炊飯」のスイッチを押す
⑦スイッチが切れたら竹串を刺し、生地がついてこなければ完成
・ニューサマーオレンジゼリー
『材料』(4~5個分)
・ニューサマーオレンジ(果汁)・・・200cc
・かんてん粉・・・4g
・グラニュー糖・・・50g
・ニューサマーオレンジ(皮)・・・適量
・水・・・300cc
『作り方』
①ニューサマーオレンジの果肉をくりぬき、果汁を絞る(果肉は入ってもよい)
②かんてん粉を300ccの水でとく
③(2)にグラニュー糖を入れ、火にかけて溶かしひと煮立ちさせる
④そこへ果汁を入れ、再度ひと煮立ちしたら火を止める
⑤ニューサマーオレンジの器に流し入れる
⑥ニューサマーの皮を散らし、冷やして完成

 「キリン」より、メール。「キリンビール大学生のビールライフがよくわかる。『ビールあた~るアンケート』開催中!」♪
 キリン一番搾り生ビール 350ml缶1ケース(24本入り)を抽選でプレゼント!
 さあ、アンケートいきましょう!
Q1:5月といえば新生活のみなさんはいよいよ落ち着き始めた頃でしょうか?落ち着くといえば馴染みのお店。みなさんは、行きつけのお店はありますか?
 ・ある
 ・ない
 ・その他(自由記入)
Q2:そのお店はどんなジャンルのお店ですか?
 ・料理のおいしい、こぢんまりとした小料理屋
 ・赤ちょうちんが似合う、気軽な居酒屋
 ・仲間が集まる立ち飲み屋
 ・季節によって味わいが違う屋台
 ・ビールのおいしい、イギリス風?パブ
 ・スタイリッシュにカウンターで楽しむバー
 ・ソフトドリンクでも長居できるおしゃれなカフェ
 ・マジックバーなどのエンタメ系のお店
 ・ビールの飲めるブックカフェ
 ・その他(自由記入)
 Q3:そのお店では、どんなビールを楽しむことができますか?(複数回答可)
 ・ジョッキでプハー、生ビール
 ・皆で注ぎ合うびんビール
 ・良心的な値段の発泡酒
 ・日本のクラフトビール
 ・種類豊富な世界のビール
 ・シャンディガフなどビアカクテル
 ・その他(自由記入)

http://m.kirin.co.jp/pg/cl.php?qIds=7VofCjmfkDd7fbOvCzOoW3iWDd&p
○○------お知らせ ------------------------○○
 <メール配信システムの変更に関する設定方法>
 ■現在ドメイン指定をされている方
 変更後のドメインでも引き続き受信が可能なため、設定変更は不要です。
 ■現在メールアドレス指定をされている方
 今後メールアドレスが変更となるため、継続受信ができなくなります。
 以下の「変更後メールアドレス」からの配信メールも受信できるよう、メールアドレス指定を設定していただきますようお願い申し上げます。
 変更前メールアドレス)

beerdaigaku@kirin.co.jp
 ↓ 変更後メールアドレス)
beerdaigaku@news.kirin.co.jp
 「キリン」より、メール。「一番搾りプレミアムも試せる!一番搾り お中元セット先行モニターキャンペーン」♪
http://www.kirin.co.jp/campaign/alc/IS20180508/index.html?utm_source=ismndm&utm_medium=email&utm_campaign=own-IS_ismndm_180521_a&utm_content=1

 仕事を終え、帰宅途中「酒&FOOD  かとう」に寄る。
 「ふねでしぼった、しだいずみ 志太泉」2,160円を伝票にて買う。普通酒らしい・・・。
 そして、「きす天ぷら」276円のところ192円をget!(かたじけない!)

「ふねでしぼった、しだいずみ 志太泉」、そして「浜松の日本酒文化を盛り上げる仕掛け人「加藤 國昭」」

 帰宅して「ふねでしぼった、しだいずみ 志太泉」で一杯・・・普通酒らしいが、これが、おいしいよ♪♪♪
 昔ながらの佐瀬式のふね(搾り機)で一枚一枚もろみを酒袋に入れてしぼりました。
 一切火入れをしない生原酒です。
生酒
原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
醸造アルコール
精米歩合 65%
アルコール分 19度
日本酒度 +5.0
酸度 1.3
杜氏 西原光志(能登)
製造者 株式会社 志太泉酒造
静岡県藤枝市宮原423番地22の1

http://shidaizumi.com/

「ふねでしぼった、しだいずみ 志太泉」、そして「浜松の日本酒文化を盛り上げる仕掛け人「加藤 國昭」」

 おつまみは、「きす天ぷら」♪♪♪・・・「かとうフーズのお惣菜」って、おいしいんです↑↑↑
にぎす(愛知県産)、国産小麦、鶏卵、圧搾一番菜種油(平出油屋)、食塩(海の精)
http://slowkato.hamazo.tv/

 ここで、2018年4月27日の朝刊「おはよう」より、「浜松の日本酒文化を盛り上げる仕掛け人 加藤 国昭さん(65)」の引用♪
全国108銘柄 堪能を
 浜松で日本酒文化の裾野を広げようと、全国の108銘柄を自由に試飲できる「日本酒大きき酒会」の実行委員長を務める。毎年11月に開かれるイベントは今年で9回目で、定員300人分のチケットを売り切る。
 イベントを始めた2010年ころ、世は焼酎ブーム。危機感から所属する日本名門酒会浜松支部が企画した。おちょこ片手に北海道から九州までの名酒を味わえ、近年は若いカップルや女性だけのグループも目立つ。「なんとか日本酒離れに歯止めがかかっている」と手応えを感じる。
 本業は酒屋の経営。酒の成分のうち、辛口、甘口を決める日本酒度のほか、酸度やアミノ酸(うま味)を見る選び方をおすすめする。例えば、ウナギのかば焼きには通常1.3ほどの両数値が、2.0程度の「ふわっと香りが広がり、うま味が強い」酒がよく合うという。祭りの季節。ついつい飲み過ぎる人も多いが「おいしい酒を丁寧に味わって」。浜松市西区。
(佐藤浩太郎)

「ふねでしぼった、しだいずみ 志太泉」、そして「浜松の日本酒文化を盛り上げる仕掛け人「加藤 國昭」」

 デザートは、頂いたお菓子♪

本日のカウント
本日の歩数:8,114歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.7kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年5月20日 (日)

早うま!家ごはん「鶏のピリ辛から揚げ」、そして「ほっきめしの素・美味飯」

 今朝のテレビ「所さんの目がテン!」は、「貝の採り方食べ方研究」。
http://www.ntv.co.jp/megaten/oa/index.html
*アサリ
 波が少ない、凹んだところにいる。(潮だまり)
 5cmくらいの深さ
 人が少ない、砂が硬めの場所
*砂抜き
 3%程度の塩水で平らなバットに入れる。塩水1Lに対し、ハチミツ1gを加える(0.1%)。常温で新聞紙をかけて暗くする。
*焼き貝
 下の具が剥がれ始めたら裏返す。海水は捨てる。
*ホンビノス貝
・ホンビノスのお吸い物
①水で茹でる。
・ホンビノス豆腐
①フライパンでホンビノス貝、豆腐、ショウガスライス、日本酒を入れに火掛ける。
②しょう油で香り付け。
③ネギを散らす。
・ホンビノスフライ
①ホンビノス貝を茹でてむき身にする。
②薄力粉、卵、パン粉をつけて揚げる。

http://kininaruthing.com/11362.html

 昨日の「ごはんジャパン」は、「岩手 岩泉町 最高のバターで最高のパンを焼く!」。
http://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/backnumber/0145/
《千葉県松戸市 パン焼き小屋 ツオップ》伊原靖友
<なかほら牧場>中洞正さん
*グラスフェッド・バター
 ジャージーやホルスタインなど約120頭の乳牛を放牧している。
*山地酪農
 稲作や畑に向かない山林の土地を有効活用しる自然放牧
・サイレージ:1頭あたり、1日12kgのサイレージを食べる。
・野草(野シバ)
★6種類のパン&奥様特製シチュー
 カンパーニュ、バターロール、ツオップ、白パン、食パン、クリームパン
※なかほら牧場の牛乳とバターでカスタードクリームを作った。
 生地に牛乳、卵黄、バターを加える。一次発酵(70分)
 牛乳、卵黄、バターを足すとやわらかくしっとりとした食感になる。
 カスタードクリームとつめて、型を整えて、ココットに入れて二次発酵(30分)
 220℃のオーブンで焼く。

 「博多華丸の もらい酒 みなと旅2」は、「港区 浜松町」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/68391/1158791/
《名酒センター》1杯200円~
☆福島県 十八代 伊兵衛 1杯 1,100円
・新潟県 越乃寒梅 百十周年祝酒 1杯 4,150円
・山形県 雪漫々 1杯 600円
・広島県 極濁 1杯 400円
☆燻製さば 400円
☆つけものこん 400円
☆さんまの干物なめろう 400円
・からし巻き 400円
《新亜飯店》日本で初めて小籠包を出した
☆エビチリ 3,024円
☆とうみょう炒め 2,376円
・ビール
・小籠包 1,490円
・チャーハン 1,080円

 「TVチャンピオン 極」は、「和スイーツ職人選手権」。
http://www.tv-tokyo.co.jp/tvchamp/
*太田新太郎
 おうかんと浮島の3層ケーキ
*岡一世
 ワインとメープルシロップの最中ケーキ
*丸山卯
 バースデーバッグ
*徳増俊則
 和菓子屋さんのプロフィットロール
《新潟 百花園》太田新太郎
・生キャラメルようかん
・パッションフルーツのカラフル大福
・甘酒ようかん
《横浜 元ホテルニューオータニ釜番》徳増俊則
・チーズ焼きまんじゅう
・抹茶クレームブリュレ
・羽二重餅のローズ大福

https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/82949/710699/

 先日の「タモリ倶楽部」は、「文庫本の裏にあらすじあり!!ウラスジ大読書会」。
https://matome.naver.jp/topic/1Lwdi
※うらすじ:文庫本の裏表紙にある「あらすじ紹介」の部分のこと。
*「文藝春秋」文春文庫部次長 児玉藍さん
*「新潮社」新潮文庫nex編集室 編集長 髙橋裕介さん
*「KADOKAWA」文芸局局長 郡司聡さん
・『大相撲殺人事件』小森健太朗(文藝春秋)
 相撲部屋に入門した外国人の青年マークが角界に起こる奇想天外な殺人事件を解決する。
※・・・ 3点リーダー
 ― ダーシ
(文字数の調整に使う)
※最近のパワーワード
 〇〇必読、異色の〇〇

 「越前かに問屋 ますよね」より、楽天メール。「うなぎ蒲焼」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/masuyone/y-unagi2-8/?scid=rm_195745
 「水郷のとりさん」ほり、楽天メール。「溢れ出す肉汁コラーゲンスープ!水郷どり焼き小龍包」♪
https://item.rakuten.co.jp/suigodori/syoronpo/?scid=rm_197493

 今日は、ムラの草刈。草刈り機が欲しい!!!
 お茶をもらって帰宅。

 買い物に出掛ける。「イーオン」にて、「納豆」48円、「明治ブルガリアヨーグルト」149円、「岩田屋ホルモン」306円のところ240円、「TVバラ焼豚切落し」300円のところ218円、「ビアソーセージ」321円のところ238円、「根菜きんぴら」213円のところ170円、それに売り出しの「たまねぎ」30円、「TVぶなしめじ」105円、「真あじ」108円を買う。今日は、20日なので5%OFF!!!
 お酒コーナーで「サッポロ黒ラベル」1,099円、「TV芋まろやか(焼酎)」969円を買う。焼酎は5%オフ!!!

 昼食を食べに出かけましょう!
早うま!家ごはん「鶏のピリ辛から揚げ」、そして「ほっきめしの素・美味飯」

 竹林に生えているタケノコ、何という種類なんだろう???うちのタケノコとは違うな・・・。

早うま!家ごはん「鶏のピリ辛から揚げ」、そして「ほっきめしの素・美味飯」

 昨日と違う「吉野家」に到着。
https://www.yoshinoya.com/menu/toridon/torisuki-don/
早うま!家ごはん「鶏のピリ辛から揚げ」、そして「ほっきめしの素・美味飯」

 「鶏すき丼」759kcal450円を食べる。
 昨日と同じ「山椒」が付いているし、味は昨日と同じようだが、盛り付けがちょっと違う感じ!
 「吉野家」のアンケートに応募しましょう!!!
https://enq2.tsite.jp/ans/pc/start.php

早うま!家ごはん「鶏のピリ辛から揚げ」、そして「ほっきめしの素・美味飯」

 コンビニで「TOTO BIG」を買いましょう!

 「サッポロ生ビール黒ラベル「41種から選べるビヤグラスプレゼント」」に応募。
 百均を覘いて、「エナメル線」を探すがなかった。

 「酒&FOOD かとう」に行き、1升瓶を返しがてら、「むぎ焼酎 壱岐」40度3,240円を伝票にて買う。
 「盛り合わせ」378円のところ259円、「塩麹入り若鶏から揚げ」267円のところ192円をgetし、帰宅。(ありがとうございます)

 「吉野家」のアンケートに応募。これがなかなか500ポイントが当たらないんだよね・・・何人に当たっているんだろおう???
https://enq2.tsite.jp/ans/pc/start.php
早うま!家ごはん「鶏のピリ辛から揚げ」、そして「ほっきめしの素・美味飯」

 夕方は、昨日半額で買った「野沢菜漬」で一杯♪漬物には、日本酒が合うよね!!!
信州伝統の味
 国産原料使用
 しゃきしゃき歯ごたえでさっぱりおいしい
 ご飯がすすむ野沢菜の浅漬けです。
信州真田屋
内容量 200g
100gあたり29kcal
販売者 有限会社 信州真田屋 Y
長野県上田市吉田171-2
TEL 0268(88)3187

早うま!家ごはん「鶏のピリ辛から揚げ」、そして「ほっきめしの素・美味飯」

 それに「盛合わせ」♪
いかフライ、きす天、メンチカツ、国産小麦粉、パン粉、鶏卵、その他

早うま!家ごはん「鶏のピリ辛から揚げ」、そして「ほっきめしの素・美味飯」

 ソースは昨日買った「イカリソース 中濃」♪
創業明治29年
SIMPLE PREMIUM
 フルーティーでコクのある旨味
300ml
PREMIUM(プレミアム)
 10種類の野菜・果物で自然なおいしさ
 15種類の香辛料で圧倒的スパイス感!
 国産の鰹節、昆布、オイスターの旨味!
大さじ1杯15ml(約18g)あたり23kcal
製造者 イカリソース株式会社
兵庫県西宮市鳴尾浜1-22-6
TEL 06-6453-1480

http://www.ikari-s.co.jp/

早うま!家ごはん「鶏のピリ辛から揚げ」、そして「ほっきめしの素・美味飯」

 「塩麹入り若鶏から揚げ」もいただきましょう!
とり肉、塩麹、有機馬鈴薯片栗粉、国産小麦、海の精(食塩)

早うま!家ごはん「鶏のピリ辛から揚げ」、そして「ほっきめしの素・美味飯」

 今日、170円で買った「根菜きんぴら」もあるな!
20%増量(当社比)
1パック当たり225kcal
製造者 イニシオフーズ(株) 名古屋工場
愛知県一宮市明地南茱之木25-1

 ここで、『ふれ愛交差点』2018年4月号の「コウケンテツの 早うま!家ごはん」より、【鶏のピリ辛から揚げ】(510cakl)の引用♪
 今月から「ふれ愛交差点」で連載を始めることになりましたコウケンテツです。日々のごはん作りは時間との勝負!ちょっとした工夫で時間が短縮できたり味わいがアップするコツを紹介していきます。今月は「鶏のピリ辛から揚げ」。外はカリッと、中はジューシーに仕上げるコツを、ぜひ試してみてください。
*コウケンテツ(料理研究家)
 旬の素材をいかした簡単でヘルシーなメニューを提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。NHK BS1で放映中の『コウケンテツが行く アジア旅ごはん』も好評。近著は『コウケンテツのおやつめし2』(クレヨンハウス)。
『材料』(2人分)
・鶏もも肉・・・1枚(300g)8等分に切る
・たけのこ(水煮)・・・1/2個 厚さ7~8mmの薄切りに
・A
 白いりごま・・・大さじ1
 にんにく、しょうが・・・各1/2かけ すりおろす
 酒・・・大さじ2
 コチュジャン、しょうゆ・・・各大さじ1
・日清 水溶きいらずのとろみ上手・・・大さじ4~5
・日清 こめ油・・・適量
『作り方』
①ボウルにAの材料と鶏肉を入れてもみ込み、10分ほどおく。
②たけのこに日清 水溶きいらすのとろみ上手 大さじ1を薄くまぶし、低めの中温(約170℃)に熱した日清 こめ油に入れて1分ほど揚げ、取り出して油をきる。
③①の鶏肉の全体に日清 水溶きいらずのとろみ上手 大さじ3~4をまぶす。
④低めの中温(約170℃)に熱した日清 こめ油に③を入れる。表面が色づいてきたら少し火を強め、上下を返しながらカリッとするまで4~5分揚げ、取り出して油をきる。
※カラッと揚げるアドバイス
 鶏肉の上下を返す時に、1つずつ菜箸で持ち上げて空気に触れさせると、余分な水分がとんでカラッと揚がるんです。
 揚げている音がパチパチと聞こえてきたらそこで取り出して!
※肉汁たっぷりアドバイス
 いつもから揚げがパサつく・・・とお悩みの人は、ひと息早めに取り出してみて。油をきる間の余熱でも火が通ってジューシーになりますよ。

 ここで、今朝の朝刊、「全国旨いもん」より、「ほっきめしの素・美味飯」(北海道)の引用♪
しっかり伝わる貝の味
 北海道中南部、太平洋に臨む苫小牧は紙の町。フェリーが出入りする港でも名高いが、知る人ぞ知るホッキ貝の水揚げ日本一の町である。
 ホッキ貝とは北寄貝と当て字されるように北日本、とくに北海道近海で多く獲れる和名ウバガイ。初冬から春にかけてが旬で、身は肉厚でふくらみがあって味わいが濃い。
 灰白色でぷりっとした食感の生は刺し身やすし種にバッチリ。茹でるとピンク色になり、歯切れがよくて味を増す。このむき身をホッキ節やホッキ魚醤油を隠し味に味付けしたのが、丸恭水産が6年前に発売した「ほっきめしの素・美味飯」である。
 炊き上げたご飯に具と汁をまぜ合わせるだけで簡単に出来上がる。食べると汁が染みたご飯とシャキッとした歯応えのホッキ貝から噛むほどに旨みが滲み出す。
 わりあいあっさりした味付けだけに貝の味が伝わり、飽きもこない。
 「ホッキ貝のおいしさを広めるための簡単調理の商品開発の一つ」と語る常務の田中真人さん。「おにぎりやお茶漬けなどの具や味付けに使ってもおいしいです」
 食品衛生優良施設の清潔な工場で作る「生うに」も評判が高い。
●(株)丸恭水産
北海道苫小牧市汐見町1の3の6
TEL 0144(36)6644
FAX 0144(36)6944
8時~16時、日曜休
ほっきめしの素・美味飯 1箱2~3人用 税込み900円
※常温宅配。送料別途

http://www.marukyosuisan.com/

 さらに「旬の魚介 あれこれ」より、「キビナゴ」の引用♪
さばく楽しさ 味わって
 キビナゴの名産地といえば鹿児島県。刺し身を菊の花のように並べた「菊花造り」が有名です!
・科属:ニシン科キビナゴ属
・漢字名:黍女子、黍魚子、吉備女子
・英名:silver-stripe round herring / banded blue sprat
 青光りする帯模様が走る、きらきらした銀色の細身。体長10cmほどのキビナゴは、見るからに華奢な美しい魚だ。性質もデリケートで、きれいな海水の中でしか生きられず、ちょっとしたことでも怯えてすぐ逃げてしまうほど臆病だという。
 春から初夏にかけて産卵期を迎えると海岸に寄ってきて、その頃が一番の旬。一方で、身が締まる冬もおいしい。
 透き通るような身は、味もまた上品だ。臭みは少なく、だがうまみはしっかりしている。生のキビナゴは流通が難しいとされてきたが、近年は技術の進歩のおかげで、産地以外でも出回るようになっている。
 キビナゴは料理がラクな魚だ。洗うだけでウロコがとれるし、そのままさっと塩を振って焼くだけでも美味。もちろん唐揚げや天ぷらもいい。すき焼き風の「きびすき」も試したい。
 鮮度抜群なら刺し身が一番。これも手開きで簡単に出来上がる。ピッと頭部を折り腹の部分に親指を入れて身を開くだけ。内臓や骨もすぐ取れる。包丁が要らず、不器用な人間には実にありがたい。
 生魚を扱うのは苦手という人は増えているようだが、せっかく鮮魚が身近な日本なのだから、時には向き合いたいもの。大きな魚を捌くのは大変だが、この小さなキビナゴなら気軽。丸ごとの魚の魅力を楽しもう。

本日のカウント
本日の歩数:8,242歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.5kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年5月19日 (土)

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「新緑のある街 江東区清澄白河 さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/710305/
 20軒以上がひしめく、カフェ激戦区。
《ブルーボトルコーヒー》3年前にアメリカから上陸
《ランビック()RAMVIC》ケーキ工場の直売所で、カフェなどにも卸している
・のいちごのシュークリーム 150円
※江戸時代の明暦の大火をきっかけに清澄白河周辺が再開発され、寺院が集められた。
<田巻屋>呉服店
 大正13年創業。外国人観光客の増加にとともに、土産物を置くようになった。
☆ノーマルデニム 8,800円
☆デニム羽織 6,800円
♪ 雨のち晴レルヤ ゆず(2013年)
<清澄庭園>入園料150円
 昭和54年、都の名勝第1号に指定。
 江戸時代の庭園では、石は富の象徴。財力を生かし、全国から集めた。
・石橋 2枚の巨大な仙台で造られた橋
・数寄屋造り 涼亭
♪ 雨音はショパンの調べ 小林麻美(1984年)
・大磯渡り 4種類の石から造られる
・富士山
《完熟屋BEE FRIEND SHIP》
☆ブルーベリー蜂蜜ジャム 898円(140g)
☆巣蜜(ハニーコーム)
☆和飴 270円(1袋)
・愛媛産 春の原生林のはちみつ 918円(120g)
☆さくらの花の天然・非加熱はちみつ 2,160円(330g)
・ボーボール 3個入り 420円
 アーモンドやレーズンを蜂蜜で固め、栄養価の高い蜂花粉を加えたお菓子
♪ ハミチツ スピッツ(1995年)
・トロピカルイエロー(スムージー) 500円

 「昼めし旅」は、「熊本県 熊本市」。3/6の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1143775/
 トマト生産量全国1位、馬肉《お肉ビストロ グルマン三年坂》、イチゴ
<西さん>
 熊本ネギ、フルーツセロリ、熊本長ニンジン
・のっぺい汁
①薄口醤油とダシで熊本長ニンジン、里芋、大根、ゴボウ、こんにゃくを煮る。
②豚肉を投入。
・熊本ネギの豚肉炒め
①熊本ネギを食べやすい大きさに切り、ゴマ油で炒める。
②豚肉を入れ、塩・コショウで味付け。
・フルーツセロリと塩昆布の和え物
<ギャラリー きむら>
 京都で買い付けた竹工芸品など、和のインテリアが並ぶ
・牡蠣と肉団子のキムチ鍋
①キムチとゴボウをゴマ油で炒め、だしの入った土鍋に入れる。
②米味噌を溶き、キムチの搾り汁、日本酒、豆板醤をいれる。
③肉団子、牡蠣、ニンニク、ニラを入れる。
・イカとブロッコリーのサラダ(ショウガとゴマ油のドレッシング)
・キュウリのぬか漬け

 「孤独のグルメ Season 7」は、第七話「東京都墨田区東向島の納豆のピザと辛いパスタ」
http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume7/backnumber/backnumber7.html
《鳥満 東向島》
《魚八栄五郎》
TEL 3610-9552
《坂本せん餅》
《CATToLICA(カトリカ)》
東京都墨田区東向島5-29-6
・ハムとタマゴ&納豆のピザ(ハーフ&ハーフ)
・辛いパスタ 800円
☆赤イモのマリネ
☆竹の子のマリネ
☆白ワイン
☆イワシのオーブン焼き 500円
☆フォカチーノ 800円
《吉備子屋》
・きびだんご

 「アサヒ」より、メール。「HAPPY FATHER'S DAY」♪
http://beer.asahishop.net/index.php/module/ShohinSagasu/action/CategorySagasu/group/group4/catid/0-605/catno/605/ckbn/fathersday/sort/2/ud/?sc_cid=ca_own_ht_38577
 「北国からの贈り物(北海道グルメ)」より、楽天メール。「雪の妖精」(トウモロコシ)の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/snowland/103311/?scid=rm_190841

 今日は、JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」がある。しかし、明け方まで雨が降っていた・・・開催が心配。
 TEL 050-3773-3910の「9」に電話をかけてみる。
 開催しているということなので参加!
http://walking.jr-central.co.jp/index.html

 今日は、風が強いね・・・。
JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 「浜名湖ガーデンパーク」到着。
 バラの大アーチとスイレンの花、季節の花々が咲き誇る「花の美術館”花美の庭”」や浜名湖が一望できる「展望塔」をはじめ、春はネモフィラ、夏はヒマワリ、秋はコスモスた楽しめる”花ひろば”など様々なお庭が整備された四季を通して楽しめる公園です。

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 「浜名湖体験学習施設ウォット」到着。
 浜名湖の環境や自然の大切さを楽しく学べる施設で、2000年8月21日にオープンし、名称は地元の小中学校からの応募により「ウォータースポット」と「魚(うお)」に掛けて名付けられました。浜名湖は浜松市引佐町に源を発する二級河川都田川の下流部にあたり、幅200m程の今切口で遠州灘につながっています。淡水と海水が入り交っている「汽水湖」で魚類や甲殻類も多く生息しています。館内には、レイクシアター、アクアゾーン、体験ゾーン、学習ゾーンに分かれており、上流の都田川、浜名湖、遠州灘に生息する代表的な魚介類が展示されています。また、水がこぼれない不思議な水槽、「ふれあい水槽」。タッチプールやコンピューターを使った浜名湖探検や、おさかなパズルなどのゲームも楽しめます。展望デッキからは浜名湖を眺めることができます。

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 ゴール近くに「YAGITA OYSTER BENTENJIMA」があった。
 日替わり弁当が600円♪
 TEL 090-1285-1355

 そして、ゴール!約10kmのコースでした。
JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 「10回賞 K賞」オリジナルハンカチをもらう。
 トイカの残額:590円

 スーパーに買い物に寄る。売り出しの「タノンいちごヨーグルト」105円、「ソーセージピザ」192円のところ134円、「中濃ソース」98円、「納豆」50円、「木綿豆腐」38円、「あく抜きこんにゃく」48円、「緑豆もやし」9円、「野沢菜漬」213円のところ106円、「八百屋のキムチ」321円のところ160円、「山賊焼風スパイシーチキン」304円を買い帰宅。

 今日買ったヨーグルトを持って病院にお見舞いに行く。
JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

DANONE Since 1919
みんなのダノンヨーグルト
 栄養機能食品(ビタミンD)
 食生活は、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
いちご
 カルシウムの吸収を助けるビタミンD
 1カップで1日に必要な量の50%以上
1カップ(75g)あたり46kal
 1919年の創業以来、おいしさと栄養をお届け
ダノンジャパン(株)館林工場
群馬県館林市下早川田町366-1
TEL 0120-409610

http://www.danone.co.jp
 待たされた・・・。

 「吉野家」に昼食を食べに行きましょう!
JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 途中、苔らしきものが生えている・・・何という名前なのだろう???

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 「吉野家」到着。今、スタンプを集めると限定グッズがもらえるんだよね!!!
https://www.yoshinoya.com/
JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 「鶏すき丼」(759kal)450円を食べる。6/13までスタンプ2個なんです。「すき丼」の名の通り「山椒」が付いているんだね!!!
 「WAON」で支払い・・・スタンプ1個しかくれなかったので、2個じゃないのか尋ねると、もう1つ押してくれた。・・・スタンプを押さない作戦か???

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 タケノコ掘りに出掛ける。たくさん生えていてこぎきれない・・・。だいぶ切り倒してきた。
 食べきれないので「酒&FOOD かとう」に置いてきた。
 帰宅して、アク抜き。淡竹は虫が入っているものもあるね・・・。

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 夕方は「山賊焼風 スパイシーチキンフィレシウティック」で一杯♪
山賊焼風 スパイシーチキン
 黒こしょうが効いたスパイシーな味付けです。
100g当り138円、221g304円

 さらに「タケノコ汁」♪
JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 「さばみそ煮」缶を使いましょう!
マルハ さばみそ煮
MARUHA NICHIRO
 国産さば使用
1缶(190g)496円
マルハニチロ株式会社
東京都江東区豊洲3-2-20
TEL 0120-040826

http://www.maruha-nichiro.co.jp

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 豆腐は、「木綿とうふ」。
濃厚しっかり
 濃厚な豆乳で造った本格にがり仕立て木綿豆腐
内容量 320g
100g当たり 72kcal
販売者 株式会社ベイシア BEF22
群馬県前橋市亀里町900
TEL 0120-047-803

JRさわやかウォーキング「大橋を渡って 汐の香 バラの香漂う 浜名湖の一日(をあなたに)」

 コンニャクは「群馬のあく抜きこんにゃく」。
250g
100g当たり3kcal
・煮物やおでんに
・田楽や炒め物に
製造者 株式会社ヨコオデイリーフーズ
群馬県甘楽郡甘楽町小幡204-1
TEL 0274-70-4002

本日のカウント
本日の歩数:25,549歩
(本日のしっかり歩数:14,497歩)
本日:54.4kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年5月18日 (金)

ピーターラビット(Peter Rabbit)

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「新緑のある街 文京区後楽園 さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/709977/
♪ I SAW HER STANDING THERE THE BEATLES(1963年)
<東京ドームシティアトラクションズ>
・観覧車 ビッグ・オー 定員4名 料金820円
♪ Let It BE THE BEATLES(1970年)
《自家製麺 MENSHO TOKYO》
☆ラム豚骨らーめん(ノーマル) 750円
☆ラム豚骨つけ麺(全部のせ) 1,080円
・まぜひつじ 900円
<小石川後楽園>
 三戸徳川家 初代・頼房(よりふさ)によって造られ、完成させたのが2代目・光圀
♪ あゝ人生に涙あり 里見浩太朗・横内正(1969年)
 庭園は海・川・山・田園の4つの風景、江戸から京都への旅が楽しめる造りとなっている
・円月橋
・ハナショウブ
・大泉水
・京都への道

 「昼めし旅」は、「静岡県 伊東市」。3/5の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1143502/
 ねごめし、温泉開湯は平安時代
「伊東魚市場」
 マイワシ、ブリ
《さかや 水産》マルスイ、齋藤さん
 ブリの心臓、ブリの胃袋、ブリカマ
・カマ・心臓の塩焼き
・チキンソテー
・ブリのアラ煮
①アラを熱湯にさらし、臭みをとる。
②醤油、砂糖、酒、生姜の煮汁で煮る。強火で20分煮る。
・ブリ・キハダマグロの刺身
<湯川弁天の湯>
<石田さん>
・タラとエリンギのクリーム煮
・炊き込みご飯
・ナスの味噌汁
<小原さん>
・杉浦流 豆腐ステーキ
①豆腐を薄めにカット、塩、コショウで下味をつける。
②小麦粉をまぶし、揚げ焼きにする。
③鰹節を敷き詰めた皿に盛り付け、鰹節をふりかける。ネギを散らし、醤油をかける。
・小原流 湯豆腐
(タラ、サケ、野菜)

 「アサヒ」より、メール。
 アンケートにお答えいただいた方の中から抽選で50名様に「アサヒスーパードライ(缶350ml)」6本セットをプレゼント!
【ご回答期限】2018年5月25日(金)10:00
<↓↓ご回答はこちらから↓↓>

http://news.asahi-mailmagazine.jp/?4_--_1526852_--_115498_--_2
 「西内花月堂」より、楽天メール。「カリフォルニア レーズン」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/nishiuchikagetsudo/honki-mode7757-22/?scid=me_ich_pcn_301_20180518_ranking_024
 「サッポロ」より、メール。「★作者サイン入りのオリジナルイラストや単行本、そして黒ラベルが当たる!「山と食欲と私」×「Kitchen by SAPPORO OVER QUALITY」クイズキャンペーン!」♪
 大ヒット漫画『山と食欲と私』と『Kitchen by SAPPORO OVER QUALITY』コラボ企画2回分のコンテンツをご覧のうえ、クイズにご回答ください。全問正解された方に抽選で、信濃川先生サイン入りのオリジナルイラストやサイン入り単行本、サッポロ生ビール黒ラベル1ケース(350ml缶×24本)の中から、ご希望の賞品をプレゼントいたします!
締切:5月30日(水)12
:00(正午)
▼ご応募はこちら
http://d.sapporobeer.jp/c/ahmZamsK7irTkMab

 ん~ん・・・USBフラッシュメモリーが一杯になった・・・データをCDやDVDに焼こうを思ったんだけど、できない・・・なぜだ???

 今日の仕事・・・事前に分かっているんだったら、急に言うなよ!!!こちらだって、予定があるんだよ!!!・・・そんな管理職の対応だから、部下が信頼していないんだよ・・・!!!
 前回、「パターン」だったから、今日は、「ディフェンス」と「モーション」の指導。
 そんな訳で、仕事を遅く終え、帰宅。
 帰宅して、焼うどんで一杯♪・・・暑かったから、ビールが美味しいな↑↑↑

ピーターラビット(Peter Rabbit)

 今日から、映画「ピーターラビット」公開された・・・見に行こうと楽しみにしていたのに、吹替版しか上映されていない・・・つまない・・・見に行かない↓↓↓
ビアトリクス・ポター原案
 ケンカするほど、好きになる。
このウサギ、こう見えてスゴイんです!
 ”本物の”ピーターラビットは、カワイイだけじゃない。
あの絵本のピーターラビットが生きて、ここにいる!
 ずっと会いたかったピーターが、すぐ目の前に!!活き活きと動き、跳び回るウサギたちは誰もがギュッと抱きしめたくなる愛らしさ!!
『ANNIE/アニー』の監督が贈る、夢いっぱいのダンス&シング!
 動物たちが奏でる、まるでミュージカルのような心躍る世界が、一大パノラマをバックに繰り広げられる!
まさに地球の宝もの-舞台は<世界遺産>イギリス湖水地方
 イギリスで最も美しい風景と称えられる湖水地方。原作者ビアトリクス・ポターはこの地でピーターラビットを生み、今も当時のままの美しさを保ち世界中の人々を魅了し続けています。
Story
 ピーターは世界で一番幸せなウサギ。たくさんの仲間に囲まれ、画家のビアという心優しい大親友もいる。亡き両親のことを想うと寂しいけれど、ビアの存在がすべてを吹き飛ばしてくれる。ところがある日、大都会ロンドンから潔癖症で動物嫌いのマグレガーが隣に引っ越してきたことで、ピーターの生活は一変!今までの幸せを守りたいピーターと、あの手この手で動物たちを追い払おうとするマグレガーとの争いはエスカレート。さらにビアへの”恋心”も絡まって思わぬ大事件に発展!ピーターはあるミッションを秘めて、初めてのロンドンへと向かうのだが-。
5.18 FRI 歌って♪踊って♪恋をして
監督:ウィル・グラック『ANNIE/アニー』
映画原案/脚色:ロブ・リーバー、ウィル・グラック
キャスト:ローズ・バーン『ANNIE/アニー』、ドーナル・グリーソン『アバウト・タイム~愛おしい時間について』、サム・ニール『マイティ・ソー・バトルロイヤル』and ジェームズ・コーデン as ピーターラビット

http://www.peterrabbit-movie.jp/

あの「ピーターラビット」が初の実写映画化 イギリス湖水地方を舞台にステキな物語が始まる!
「ピーターラビット」5/18(金)公開

 シリーズ累計2億5000万部の世界的大ベストセラーが初めて実写としてスクリーンに登場!作者のビアトリクス・ポターのスピリットを引き継ぎ、緑豊かで色鮮やかな花々に囲まれたイギリス湖水地方が舞台。そんな、素朴でありながらカラフルでうっとりするような一大パノラマのなか、元気なウサギたちの姿が歌と踊りにのせて軽快に描かれる。
 大好きなビアと仲間たちと、にぎやかで楽しい日々を送るピーター。しかし、都会から越してきた動物嫌いのマグレガーのせいで、その幸せな生活が危ぶまれ・・・。ピーターはマグレガーを都会に帰そうと、あの手この手といたずら攻撃を開始!マグレガーも大人気ない反撃を仕掛け、思わぬ大事件へと発展してしまう。
 日本ではかわいいだけのイメージの「ピーターラビット」だが、本当のピーターは少し違う。彼が仕掛けるいたずらは過激なものも多く、そのギャップに驚かされると同時に、あまりの暴れっぷりにクスッと笑ってしまうだろう。そんなウサギたちが、いきいきと動き回る姿は愛らしくて目が離せない。あの絵本のピーターラビットが、生きてここにいる!
・ちょっぴりワイルドなウサギ ピーター
 青いジャケットがトレードマーク。好奇心旺盛ゆえに、たまにやりすぎて周りをハラハラさせてしまうことも!?
「ANNIE/アニー」の監督が描くダンス&シング!
 抜群の選曲センスは「ANNIE/アニー」のウィル・グラック監督ならでは。ウサギたちが歌って踊る姿は、かわいさ満点だ。
イメージをくつがえす!?かわいいだけじゃないピーターの秘密
・実は 家族想い!みんなの幸せのために奔走
 マグレガーを追いだしたピーターだったが、ビアと家族の幸せのために、マグレガーのいるロンドンへ向かうことを決心する。
・実は 攻撃的!?ライバルを追いだし作戦!
 潔癖症で動物嫌いのマグレガーが都会から越してきたことで、ピーターの平和な日常は一変。マグレガーとの攻防が始まる!
・実は 独占欲が強い!大好きなビアといつも一緒
 両親を亡くしたピーターは、唯一心許す女性ビアと大自然の中で楽しく暮らしている。この生活を邪魔する者は許さない!?

本日のカウント
本日の歩数:12,359歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.4kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年5月17日 (木)

旬の野菜で四季を楽しむ 漬物のススメ

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「新緑のある街 墨田区向島 さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/709668/
<アサヒビール本社>
♪ テイタム・オニール スピッツ(2005年)
<東武博物館>入館料200円
☆鉄下 特急リバティ 550円
☆鉄下 日光詣スペーシア 550円
*5号蒸気機関車:明治31年製造、東武鉄道初の貨物用機関車を復元
*大正13年製造 デハ1形5号電車 東武鉄道初の木造電車
・電車の運転シュミレーター
《ブーランジェリートロワ》
☆ 桜葉あんの宇治抹茶とあずき 380円
☆塩あんカルピスバター 220円
☆いちごとミルク 260円
・梅バーガー 380円
・岩塩チョコとクランベリーナッツ 280円
♪ PAPERBACK WRITER THE BEATLES(1966年)
<向島百花園>
 1804年に造られた花園。骨董商だった町人が「民営花園」を造りたいと開園。
・柏
・春の七草
・芭蕉
・藤
・牡丹
・楓 新緑の赤 カエデ科青崖(せいがん)

 「昼めし旅」は、「秘境路線バス 終着に住む人の昼めし旅12」「長野県 小谷村」。3/2の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1142658/
 栂池高原スキー場
「千国口」
「月岡」
「下里瀬」
<北村さん>
・おはぎ
①もち米を潰す。
②丸めて餡をつける。きな粉をまぶす。

①青大根をする。
②ナメコを茹でて、酢を混ぜたものを和える。
・野沢菜
・自家製野菜のポテトサラダ(干し柿入り)

 『田舎暮らしの本』2017年10月号の「全国の市町村をご案内!ゆるナビ」第8回は、「栃木県 鹿沼市」。
 幼児の元気な泣き声を競い、健やかな成長と無病息災を祈願する伝統行事「泣き相撲」が行われる街。
 豊かな水や土壌が育んだ作物は全国で愛されるおいしさ!
・面積 490.6km
・人口 9万8690人(平成27年度国勢調査)
・鹿沼市シンボルキャラクター ベリーちゃん
・ソバ畑とヒガンバナ
 清流や朝晩の気温差に恵まれ、古くからソバの栽培が盛ん。9月には白いソバの花と赤いヒガンバナの美しいコントラストが楽しめる。
・にらそば
 ニラの産地としても有名な鹿沼のご当地フード!ニラの香りとシャキシャキとした食感が、そばのおいしさを引き立てている。
・生子(いきこ)神社の泣き相撲
 安産子育ての守護神が祭神の生子神社で、毎年9月19日以降の最初の日曜日に開催される伝統行事。今年は9月24日(日)に行われる。力士に扮した氏子が幼児を抱え境内の土俵に上がり、掛け声とともに幼児を頭上に持ち上げ、鳴き声を競う。以前は先に泣いた幼児が勝ちとされていたが、祝い事のため現在では両者勝ちとされる。国選択無形民俗文化財に指定。
・古峯神社古峯園(ふるみねじんじゃこほうえん)
 約2万5000坪の回遊式日本庭園。紅葉の人気スポットで、見ごろは10月下旬から。
・おこんにゃくプレート膳
 地域おこし協力隊が運営する「おこんにゃく茶屋」の人気メニュー。コンニャクのテイクアウトもある。
・とちおとめ
 冬の日照時間が長く、肥沃な土地と清流に恵まれた鹿沼の自然が育んだイチゴ。糖度が高めでほどよい酸味があり、鮮やかな赤色と円すい刑が特徴。贈り物としても大人気!
 旬は11月から6月ごろだよ!
鹿沼市の観光のお問い合わせ まちの駅 新・鹿沼宿
TEL 0289-60-2507
 ソバは鹿沼独自の在来種だよ!

 「メルシャンワイン」より、メール。「今月のおすすめレシピ」「たっぷり卵のスパイシー★目玉焼き」。
https://winesuki.jp/recipe/recipe_and_wine/3717/?utm_source=KIRIN&utm_medium=KIRIN&utm_campaign=KIRIN
https://drinx.kirin.co.jp/article/foodstuff/20/?utm_source=mercian&utm_medium=email&utm_campaign=own-mer-mn_180517&utm_content=1

旬の野菜で四季を楽しむ 漬物のススメ

 「今治タオル」・・・消え物の方が、個人的にはいいな・・・。
旬の野菜で四季を楽しむ 漬物のススメ

The NIPPON
 四国タオル工業組合独自の認定基準に合格した、高品質のタオル商品です。
 今治タオルは安心してお使い頂ける優しさ溢れるタオルです。
品質保証書
 この度は、弊社製品をご使用くださいまして誠にありっがとうございます。品質管理には万全を期しておりますが、万一製造方上の欠陥による不良にてご期待に添えなかった場合、お取り替えさせていただきます。恐れ入りますが、本票を添えて現品を当社宛にお送りください。
 尚、お気づきの点がございましたら、下記までご連絡下さいますようお願い申し上げます。
プルクラード橋口株式会社 商品課
大阪府門真市三ツ島1丁目4番27号

 今日の仕事・・・目の前ではなく、先を見通した指導が必要なんですよ!!!
 
旬の野菜で四季を楽しむ 漬物のススメ

 帰宅して、100g116円で買った「中国産インド洋刺身用びんちょうまぐろ」で一杯♪
 「おろし 生わさび」が付いている!
三和食品株式会社
群馬県太田市清原町1-7

旬の野菜で四季を楽しむ 漬物のススメ

 デザートは、頂いた「お饅頭」♪

 2018年5月11日の朝刊より「旬の野菜で四季を楽しむ 漬物のススメ」。
 おいしいけれど塩分が気になる漬物。自分で漬けると、時間や手間がかかって大変なイメージもある。しかし、スーパーで買うよりも安価だし、何より塩分や味を自分の好みにできる。四季を通じ、漬物がある食卓を楽しむ人たちに、「漬物のススメ」を聞いた。
 「今年初めてのぬか漬け。食卓に出すと、家族も『夏が来るなあ』って言います」。名古屋市南区の主婦塚田喜代子さん(70)は、ぬか床から鮮やかな緑色のキュウリを取り出した。いただくと、シャキシャキした食感に、わずかな酸味とぬかの香り。塩味はだいぶ控えめだ。
 「物足りなかったら塩の代わりに酢をかけたりと、実験しています」と、塚田さんは笑う。減塩を意識するようになったのは五年前。階段で転んで左足首を骨折し、二カ月間入院してから。糖尿病も患い、飲酒と喫煙をやめ、漬物も塩を控えたり、減塩タイプの塩を使ったりしている。
 漬物をほとんど食べない人もいるが、塚田家の食卓に漬物は欠かせない。「旬の野菜で安くおかずができるし、常備もできる」
 漬けるのが大変と、尻込みする人もいるが、塚田さんは「おいしいものを食べるのに、手間を惜しんではいけません」と笑う。自身、結婚した十九歳のころは、米のとぎ方も知らないほどだった。四人の子を育て、成長期にたくさんごはんを食べてもらおうと、見よう見まねで作ったり、テレビや新聞などのレシピを試したりして、バリエーションを増やしてきた。
 「初めての人には、すぐ食べられる漬物がおすすめ。塩昆布と適当に切った白菜をポリ袋に入れ、空気を抜いて冷蔵庫に入れておくと、常備菜になる」
 名古屋市社会福祉協議会(社協)は、塚田さんのほか、訪問介護サービスなどの利用者やヘルパーらのおすすめ漬物レシピ五十三点を紹介する「なごや漬け物語り」を中日新聞社から出版した。レシピには、漬ける人の思いやエピソードも添えた。企画した社協在宅福祉部の兼松宏紀さん(44)は、自宅で掲載されたレシピをいくつか試したという。「『適量』とあるのは、その人の感覚。材料も目分量を数字化しているので、自分の好みの味を追究してほしい。漬物には目分量が多いが、そこが面白いところでもある」と話す。
 B5判で百四十四ページ。千八十円。(問)名古屋市社協在宅福祉部=電052(731)9758
 (出口有紀)
【春キャベツのレモン漬け】
『材料』
 春キャベツ半玉、レモン1個、塩少々
『作り方』
①キャベツを3センチ四方のざく切りにする
②キャベツをボウルに入れて、塩を軽く振って置いておく
③キャベツがしなっとなったら、軽く水分を切る
④レモンを2ミリほどの輪切りにする
⑤漬物器にキャベツとレモンを交互に重ねて入れて漬ける。2日ほどで食べられる
【キュウリの一本漬け】
『材料』
 小さめの曲がりキュウリ適量、塩(キュウリの重さの5%ほど)、板ずり用の塩適量、鷹(たか)の爪適量
『作り方』
①キュウリのへたを落とし、ピーラーで何カ所か皮をむく
②塩少々をキュウリにまぶし、板ずりする
③水洗いし、水分をふき取り、容器に並べる
④鍋に水、塩、鷹の爪を入れ、ひと煮立ちさせる
⑤キュウリの入った容器に熱い漬け汁をひたひたに注ぎ入れる
⑥重しをして冷ます。半日ほどで食べられる

http://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2018051102000005.html

本日のカウント
本日の歩数:6,367歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.8kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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2018年5月16日 (水)

「いただきます アボカドを使って」

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「新緑のある街 千代田区日比谷さんぽ」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/709356/
<日比谷公園>明治36年開園、日本初の洋風近代式公園
♪ グー 星野源(2010年)
・自由の鐘:
 連合国最高司令官マッカーサーの提案により終戦後にアメリカから寄贈
<日比谷花壇>明治5年創業
♪ 君に薔薇薔薇・・・という感じ 田原俊彦(1982年)
・エクアドル産 エクスプローラー 2,700円(1本)
・オールフォーロマン 846円(1本)花言葉「信頼・爽やか・愛嬌」
・和バラ:日本らしく奥ゆかしい、淡い色が特徴
<東京ミッドタウン日比谷>3月29日開業
 地上35階、地下4階のオフィス&商業施設
*TOHOシネマズ
*LEXUS MEETS...(カフェ:THE SPINDLE)
*Q CAFE by RoyalGarden cafe
*GOOD CHEESE GOOD PIZZA
 6つの日本初出店を含む、約60店舗が出店
*Tempo Hibiya
♪ 年下の男の子 キャンディーズ(1975年)
*「HIBIYA CENTRAL MARKET」
 飲食店や雑貨店など9軒、小さな街をイメージ
*CONVEX
・イタリア・ペルソール ヴィンテージサングラス 64,800円(レンズなし)
*理容ヒビヤ
 1万2,960円~
※日比谷は江戸時代から大名屋敷が並ぶ中心地。
 昭和4年、東京で唯一の音楽ホール「日比谷公会堂」が完成。その後「東京宝塚劇場」や「日比谷映画劇場」が誕生
*「HIBIYA FOOD HALL」
 常に進化する街「ニューヨーク」をイメージ
*BROOKLYN CITY GRILL 肉料理
・VIETNAMESE CYCLO ベトナム料理
Susan's MEAT BALL ミートボール
・ミートボールドッグ 896円
(クラッシックビーフ+クラッシックトマトソース)
・ミートボールスライダー 313円
(ベジミート+マッシュルームクリームソース)
《cafe 紅鹿舎(べにしか)》昭和32年創業
・元祖ピザトースト 950円
 昭和40年頃、高価なピザを安く食べてほしいと試行錯誤し、誕生。

 「昼めし旅」は、「さっぽろ雪まつり」「北海道 札幌市」。3/1の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1142384/
 奈良・薬師寺 大講堂(高さ約17m、幅約41m)、 ファイナルファンタジーXIV“白銀の決戦”、台湾 旧台中駅、加藤一二三、清宮幸太郎
「10丁目会場 巨大カップヌードルすべり台」
<有限会社 エムスタイル>天野さん<酒井工業>酒井さん
《旬の酒造 川瀬》
★日替わり焼魚定食(ホッケ) 550円(税込)
(ホッケ、中華風味噌炒め)
★日替わり焼魚定食(ニシン) 550円(税込)、大盛り50円
☆普通定食 950円(税込)
☆生姜焼き定食 700円(税込)

 「長崎五島 ごと」より、楽天メール。「長崎郷土菓子 かんころ餅あじわいセット」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/nagasakigoto/kankoro-2980/?scid=me_ich_pcn_301_20180516_6323022_020
 「北海道とれたて本舗」より、楽天メール。「トロットロねぎトロ丼」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/hokkaido-toretate/251-3/?scid=me_ich_pcn_301_20180516_6323014_016
 「近江牛 岡喜」より、楽天メール。「近江牛スライス」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/okakibokujou/korokke3/?scid=me_ich_pcn_301_20180516_6323014_004

.d(・∀・*)♪゜+.゜

 『田舎暮らしの本』2017年10月号の「47都道府県 絶景案内」(20)は、「奈良県橿原市」。
古都の晩夏に涼を呼ぶ 薄紫の水草の花色
 最盛期には約40万本ものホテイアオイが咲き誇り、1.4haの休耕田が薄紫色に華やぐ本薬師寺跡のホテイアオイ定植農園。毎年7月、小学生が農家と一緒に約1万4000株の植え付け体験を行う。
 本薬師寺は、飛鳥時代建立の藤原京の薬師寺。平城京遷都で西ノ京に移る薬師寺の前身にあたる。
 ホテイアオイの名は、丸く膨れた葉柄(茎の根元)が布袋様の腹に例えられたことから。8月中旬~9月下旬が見ごろで、日差しの強い日は開花が多くおすすめだ。
所 奈良県橿原市城殿町地内 本薬師寺跡周辺
問 (一社)橿原市観光協会
TEL 0744-20-1123
 京都駅から近鉄京都線特急で大和八木駅まで約50分ののち、近鉄橿原線で畝傍御陵前駅まで約3分。下車後、徒歩約10分。

 今日は、プラスアルファの仕事で、ちょっと遅くなった・・・。
 「本気でこの職業に就きたい」のなら、徹底的に教えるけど、「とりあえず免許」だったら、それないに・・・だな・・・。

 帰宅して、「ツナとアボカドのわさび醤油和え」で一杯♪
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2018/01/post-4f9a.html

 「新タマ」を添えるのもアリだね!!!

「いただきます アボカドを使って」

 「アボカド」は、先日買ったもの♪
just RIPE!
 when soft
 HARD GROWN IN CALIFORNIA
WEST PAK 4046

「いただきます アボカドを使って」

 「ツナ」は、「CGC ライトツナ」♪
CGC ライトツナ フレーク
 まぐろ水煮
オイル不使用
輸入者 株式会社シジシージャパン
東京都新宿区大久保2-1-1
TEL 030-3207--704

http://www.cgcijapan.co.kp
80当り52kal

「いただきます アボカドを使って」

 デザートは、3月末にgetした「BUTTER COOKIES」。
バター5% バタークッキー
 まろやかバター風味のサクサクしたクッキー
ブルボン BOURBON
 バターのまろやかな風味を活かし、サクッと焼きあげたクッキーです。素材のもつナチュラルなおいしさをお楽みください。
1枚(標準 7.1g当り)37kcal
製造者 株式会社 ブルボン
新潟県柏崎市駅前1丁目3番1合
TEL 0120-28-5605

http://www.bourbon.co.jp

 2018年5月6日の「いただきます アボカドを使って」は、【冷しゃぶのアボカドソース】(244kcal)。
『主な材料』(2人分)
・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・・・100g
・海藻サラダ(乾燥)・・・5g
・アボカド・・・1/2個(100g)
・レモン汁・・・小さじ1
・練りわさび・・・小さじ1/2
・マヨネーズ・・・大さじ1
『作り方』
①海藻サラダは水で5分ほどもどし、水気をきる
②アボカドは半分に切り、種を除いて実をくり抜き、フォークなどでつぶす。レモン汁、塩小さじ1/8、練りわさび、マヨネーズを加えて混ぜ、アボカドソースを作る
③鍋にたっぷりの湯を沸かし酒小さじ1を加え、肉をさっとゆでる。色が変わったら、ざるにあげて水気をきる
④器に海藻サラダと肉を盛り、ソースを添える。

 2018年5月8日の「いただきます アボカドを使って」は、【アボカドとヒジキの和風サラダ】(249kcal)。
『主な材料』(2人分)
・アボカド・・・1個(200g)
・ラディッシュ・・・3個、
・もめん豆腐・・・1/2丁(150g)
・芽ヒジキ・・・10g
・練りわさび・・・小さじ1/4
『作り方』
①芽ヒジキは表示通りに戻し、熱湯にさっと通して水気をよくきる。豆腐は1.5cm角に切る。ペーパータオルで包んで耐熱容器にのせ、500Wの電子レンジで1分加熱して水きりをする。
②しょうゆ・酢各大さじ1と1/2、油大さじ1、練りわさび、砂糖少々を合わせる。
③アボカドは半分に切り、種を取って皮をむく。1.5cm角に切る。ラディッシュは薄切りにする。
④(1)と(3)を(2)であえる。具だくさんのヘルシーサラダ。

 2018年5月9日の「いただきます アボカドを使って」は、【アボカドのスパゲティ】(531kcal)。
『主な材料』(2人分)
・アボカド・・・1個(200g)
・レモン汁・・・大さじ2
・ちりめんじゃこ・・・30g
・スパゲティ・・・150g
・イタリアンパセリ・・・2枝(あれば)
『作り方』
①鍋に湯1/5Lを沸かし、塩大さじ3/4を加えて、スパゲティを表示通りにゆでる。
②アボカドは半分に切り、種を取り皮をむいて1cm角に切る。レモン汁をかける。パセリは葉をつみ、粗く刻む。
③ゆであがったスパゲティにちりめんじゃこを混ぜ、オリーブ油大さじ1を加え、アボカドを練らないようにざっと混ぜる。
④器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふり、パセリを散らす。じゃこの塩味とアボカドの濃厚な味わい。

 2018年5月10日の「いただきます アボカドを使って」は、【アボカドの冷製スープ】(217kcal)。
『主な材料』(2人分)
・アボカド・・・1個
・タマネギ・・・1/4個
・バター・・・10g
・レモン汁・・・大さじ1
・牛乳・・・100ml
・パセリ・・・小1枝(葉をみじん切りにする)
『作り方』
①タマネギは薄切りにする。
②鍋にバターを溶かし、中火でタマネギを炒める。しんなりしたら水200ml、固形スープのもと1/2個を加え、沸騰させる。あくを取り、弱めの中火で約5分煮る。冷ます。
③アボカドは半分に切り、種を取り皮をむく。
④ミキサーかクッキングカッターに(2)、(3)、レモン汁を入れてかけ、なめらかにする。
⑤(4)に牛乳を混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調え、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、パセリをのせる。

 2018年5月11日の「いただきます アボカドを使って」は、【アボカドとホタテの刺し身サラダ】(265kcal)。
『主な材料』(2人分)
・アボカド・・・1個(200g)
・ホタテ貝柱(生食用)・・・4個(120g)
・イクラ・・・10g
・ミョウガ・・・1個
・レモン汁・・・大さじ1/2
・練りわさび・・・小さじ1/2
『作り方』
①アボカドは半分に切り、種を取り皮をむく。横に3~4mm厚さに切る。ホタテは5mm厚さに切る。
②レモン汁、塩少々、サラダ油大さじ1を合わせ、アボカドとホタテそれぞれにかけて、まぶす。
③ミョウガは縦半分に切ってから縦に薄切りにする。水にさらして水気をきる。
④器にアボカド、ホタテ、ミョウガを盛り合わせ、イクラをのせる。練りわさびにしょうゆ小さじ1/2を合わせてかける。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:9,841歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:55.0kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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